Facile Haupia Recette aka Hawaïenne Coco Pudding

le Partage est l’entraide!

Haupia, aussi connu comme Hawaïenne coco pudding, est une douce, rafraîchissante traiter. Cette recette facile n’utilise que 4 ingrédients et est parfaite pour le cuisinier à la maison à partager avec la famille et les amis.,

grandir à Hawaii signifiait beaucoup, beaucoup de famille, les rencontres. Que ce soit pour un bébé lū’au, une fête de remise des diplômes, un mariage, une fête d’anniversaire ou tout simplement parce que c’est le week-end, nous avons toujours trouvé une raison de passer du temps avec la famille et les amis. Et s’il y avait une fête qui voulait dire ‘ Ono food!

Les aliments Hawaïens sont une cuisine populaire lors des fêtes et l’un des desserts Hawaïens les plus emblématiques est le haupia., Hau signifie cool et pia est le mot hawaïen pour arrow-root.

Traditionnellement, ce dessert a été faite de l’arrow-root et la crème de coco. La recette d’aujourd’hui a été adaptée et utilise du lait de coco, du sucre, de la fécule de maïs et de l’eau.

Si vous êtes à une fête ou un restaurant hawaïen, vous pouvez parier qu’ils serviront haupia. Haupia se marie bien avec le laulau, le ragoût de luau, le cochon kalua, le riz long au poulet, la salade pohole et le saumon lomi.,

Beaucoup de gens appellent haupia Hawaïenne coco pudding, cependant, sa consistance ressemble à celle de desserts à base de gélatine.

Quels sont les ingrédients de haupia?

• Il N’y en a que 4:
• 1 boîte (13 oz) de lait de coco
• ¼ tasse de sucre granulé
• 5 cuillères à soupe de fécule de maïs
• 1/2 tasse d’eau

comment le haupia est-il consommé?

Le Haupia peut être consommé nature tout droit sorti de la poêle., Il est également utilisé comme garniture sur les barres à dessert ou les gâteaux. Mcdonald’s a également popularisé la tarte haupia.

haupia doit-il être réfrigéré?

Oui. Ce dessert est mieux conservé au frais.

erreurs courantes

Haupia ne se règle pas correctement. Votre haupia est-il trop mou et ressemble-t-il davantage à une consistance de pudding? Malheureusement, cela signifie souvent qu’il n’a pas été cuit assez longtemps pour créer cette texture ferme.

Vous pouvez l’utiliser comme garniture pour d’autres desserts, comme des gâteaux ou des barres, ou manger dans un bol comme du pudding., Si vous êtes à la recherche de haupia ferme, il peut être préférable de recommencer à zéro.

Comment faire haupia?

graisser légèrement une poêle 8×8 avec un spray de cuisson antiadhésif et réserver.

dans un bol à mélanger moyen, ajouter l’eau, la fécule de maïs et le sucre. Fouetter jusqu’à bien mélanger. Mettre de côté.,

ajouter le lait de coco dans une casserole de taille moyenne à feu moyen-vif et chauffer jusqu’à ce que le liquide commence à bouillonner. En remuant fréquemment pour que le lait ne brûle pas.

ajoutez ensuite le mélange de fécule de maïs dans la casserole et continuez à remuer. Chauffer jusqu’à ce que le mélange commence à épaissir et ressemble au pudding. Retirer de la chaleur.

verser le haupia dans la casserole 8×8 préparée et laisser refroidir. Ensuite, placez la casserole au réfrigérateur jusqu’à ce qu’elle soit réglée, environ 2 heures ou vous pouvez la laisser toute la nuit.

couper en carrés et profiter!,

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