¿qué alimentos aceleran la recuperación después de la cirugía?

alimentos sencillos y deliciosos que te ayudan a recuperarte más rápido

La cirugía es un evento común a medida que envejecemos. En su vida, lo más probable es que vaya a someterse a una cirugía o cuide a alguien que se está recuperando de la cirugía. Hay más de 48 millones de procedimientos quirúrgicos realizados cada año y el 72% de todas las cirugías son experimentadas por personas mayores de 45 años.,

Podría ser una caída, un accidente automovilístico, una nueva condición de salud o una condición de salud crónica que conduce a un viaje al quirófano. La recuperación de reemplazos de cadera, cirugía de cataratas, reparación de fracturas, operaciones de cáncer, biopsias, cirugía cardíaca y operaciones de espalda son las más comunes.

Cada tipo de cirugía, incluso las cirugías planificadas y electivas, son una fuente de trauma para el cuerpo., Después de la cirugía, usted o un ser querido puede experimentar un mayor riesgo de:

• Infección
• neumonía
• caídas
• Disminución de la movilidad
• pérdida o aumento de peso
• Pérdida de energía y motivación

¡pero no se asuste! Su cirugía está destinada a mejorar su calidad de vida. Hay algunas cosas clave que puede hacer para tener una transición sin problemas del hospital a su hogar. Una de las cosas más importantes en las que enfocarse durante la curación de la cirugía es la nutrición.,

los 10 mejores alimentos para comer después de la cirugía para promover la curación

hay 10 alimentos que proporcionarán a su cuerpo la energía y la nutrición que necesita para combatir las infecciones, acelerar la curación, aumentar mantenga sus reservas de nutrientes. La mejor parte es que estos 10 mejores alimentos son deliciosos! También son mucho más agradables cuando se comparten con un amigo o familiar para ayudarlo a mantenerse comprometido y feliz durante la recuperación.,

1. bayas

Los Antioxidantes son una potencia de la nutrición que ayudan al cuerpo a reparar el daño. Perfecto para después de la cirugía!

las frutas con antioxidantes incluyen:

• uvas
• granadas
• arándanos
• frambuesas
• fresas
• bayas de Goji
• moras

Las bayas también son una excelente fuente de vitamina C. La investigación muestra que la vitamina C es útil para reconstruir el colágeno y el tejido blando, lo que significa que el sitio de la incisión se curará más rápido.,

1. verduras

Las vitaminas y minerales que encontrarás en las verduras son algunos de los nutrientes más importantes en tu dieta curativa.

coma estas verduras como aperitivo o parte de una comida:

• zanahorias
• pimientos dulces
• brócoli
• coliflor
• Coles
• coles de Bruselas
• batatas
• papas

incluir estas verduras en su dieta diaria agrega una fuente saludable de carbohidratos, lo que le ayudará a combatir la fatiga que se siente comúnmente después de volver a casa del hospital., Los carbohidratos proporcionan energía al cerebro y evitan que los músculos se descompongan. Su cuerpo también recibirá un impulso de vitamina A y C. otro gran beneficio es que la fibra en una dieta alta en verduras reduce el estreñimiento, que es un efecto secundario común de los medicamentos para el dolor y la disminución de la movilidad.

1. grasas (frutos secos, Aceites, pescado)

recuerde, la grasa saludable es su amiga. Especialmente después de la cirugía, la grasa saludable ayuda a su cuerpo a absorber todas las vitaminas deliciosas que está obteniendo de sus frutas y verduras., La grasa es esencial para fortalecer su sistema inmunológico y disminuir su probabilidad de infección.

grasas saludables para incluir:

• aceite de oliva
• aguacates
• aceite de coco
• nueces
• Semillas

Las grasas le proporcionan una fuente de energía duradera. Muchos tipos de grasas y frutos secos son altos en vitamina E, particularmente las almendras. La vitamina E también ayuda a que las heridas sanen más rápido y a reducir la aparición de cicatrices.

1. las hojas verdes oscuras

Las hojas verdes pueden no ser tan populares como las bayas coloridas y las grasas deliciosas, pero son de vital importancia., Una abundante porción de verde en su plato (o en su batido) le da una dosis de vitamina A, C y E, así como vitamina K, que es esencial para la coagulación de la sangre.

incorpore estas verduras de hoja oscura ricas en vitaminas:

• Col Rizada
• espinaca
• acelga
• col china
• mostaza verde
• lechuga romana

también absorberá las vitaminas del complejo B, que ayudan con los niveles de energía. No olvide la fibra, El Hierro, El magnesio, el potasio y el calcio. Los verdes son como un multivitamínico!,

1. carne u otras alternativas

a medida que envejece, es importante comer cantidades adecuadas de proteína. Después de la cirugía, su cuerpo necesita una alta cantidad de proteínas y hierro. Sus músculos han sido potencialmente dañados, movidos y manipulados durante el procedimiento quirúrgico y ahora necesita reparar esos músculos. Los aminoácidos en la proteína ayudan a reparar el daño muscular al regenerar el tejido y acelerar la cicatrización de las heridas. El hierro le ayudará a recuperar sus niveles de energía más rápidamente a medida que el hierro crea nuevas células sanguíneas.,

abastecerse de hierro y proteínas a través de alimentos como:

• aves de corral
• mariscos
• frijoles y lentejas
• nueces
• huevos
• Tofu

después de la cirugía, es posible que tenga dificultades para digerir o incluso masticar carnes más duras. Pruebe las carnes que se han cocinado lentamente en salsas o carnes molidas. Otra excelente fuente de proteínas es nuestro próximo alimento potente.

1. huevos

la naturaleza nos ha proporcionado un alimento curativo ideal perfectamente embalado en una cáscara., Los huevos son una primera comida tradicional para servir a los inválidos y personas en recuperación y con buena razón.

un huevo le proporciona:

• 6 gramos de proteína
• vitaminas A, E y K
• vitaminas del complejo B (incluida la B12)
• riboflavina
• ácido fólico
• calcio
• Zinc
• hierro

todos esos nutrientes que ya hemos discutido como vitales para recuperación. La mejor parte es que los huevos son fáciles de servir y preparar.,

1. Probióticos

Los probióticos son las bacterias felices y saludables que su cuerpo necesita para digerir los alimentos, proporcionar equilibrio mental y combatir todos los gérmenes e infecciones a los que es propenso después de una hospitalización o procedimiento. Algunas de las formas más comunes de alimentos ricos en probióticos son:

• Yogur
• Kéfir
• Chucrut
• Kimchi

la Cirugía puede ser áspero en su sistema. Los anestésicos, antibióticos y analgésicos alteran el delicado equilibrio en su intestino dejándolo con trastornos digestivos, estreñimiento y náuseas., Una dosis saludable de probióticos puede ayudar a regular su sistema.

1. frutas de colores brillantes

¿Quién dice que los alimentos curativos son aburridos? Después de la cirugía, es aún más importante comer Todos los colores del arco iris. Apila un tazón lleno de las frutas y verduras de colores más brillantes y obtén una buena dosis de vitamina A, C, carbohidratos, fibra, antioxidantes y las calorías nutritivas que tu cuerpo necesita para recuperarse.

La fibra es esencial después de la cirugía para evitar las molestias del estreñimiento., Las frutas proporcionan a esa fibra una dosis de color, vitaminas y carbohidratos que aumentan la energía.

pida a sus amigos que traigan:

• naranjas
• manzanas
• bayas
• melón
• albaricoques
• melocotones
• pomelo
• Mango
• Papaya
• tomates

no solo son frutas una potencia de nutrición curativa, sino que también son ligeros en el estómago e ideales para porciones pequeñas y regulares.,

1. granos enteros

comer muchos granos enteros después de la cirugía le proporcionará a su cuerpo los carbohidratos que su cerebro necesita para obtener energía y evitará que sus músculos se descompongan. Los granos integrales también le dan otra dosis de fibra. Usted se sentirá cansado y agotado después de su cirugía y el tipo correcto de carbohidratos elevará sus niveles de energía.,

complete su plato con:

• panes integrales de trigo o masa madre de centeno
• avena cortada en acero
• quinua
• arroz salvaje

la mayor parte de sus vitaminas y minerales provendrán de sus grasas saludables, verduras, frutas y proteínas. Pero los carbohidratos son una parte importante del rompecabezas curativo.

1. agua

Lo más fácil y más pasado por alto que necesitamos después de la cirugía es el agua. No olvide que su cuerpo está compuesto de 55-65 por ciento de agua. La deshidratación es común y mantener niveles adecuados de hidratación le ayudará a recuperarse más rápido., Dependiendo del tipo de cirugía que tenga y de los medicamentos que esté tomando, sus necesidades de líquido pueden ser más altas de lo habitual.

si beber agua simple no es atractivo, puede probar:

• condimentar su agua con lima o limón
• beber agua de coco
• comer alimentos con alto contenido de agua como sopa
• preparar un batido con líquido extra
• beber tés de hierbas (ya sea caliente o frío)

¿qué nutrientes necesita después de la cirugía para promover la curación?

La cirugía drena las reservas de su cuerpo., Al proporcionarle a su cuerpo estos nutrientes esenciales, puede tener una recuperación más fácil. Esta lista de nutrientes cubre muchos de los desafíos que enfrenta su cuerpo mientras se cura. Pero las necesidades de cada persona son diferentes. Hable con su médico o un dietista registrado para establecer un plan de alimentación que satisfaga sus necesidades específicas.

13 nutrientes notables para la recuperación después de la cirugía

cada uno de estos nutrientes juega un papel importante para ayudarlo a sanar. Comer una dieta bien balanceada puede ayudarte a obtener todos estos nutrientes. Los alimentos enumerados son sugerencias que son altas en cada nutriente, pero hay muchas otras fuentes.,

1. Antioxidantes

los Antioxidantes ayudan al cuerpo a proteger y reparar a sí mismo.

Top 3 alimentos: bayas, uvas y espinacas.

1. calcio

El calcio ayuda a construir huesos fuertes, así como a regular los impulsos nerviosos, la coagulación de la sangre y la fuerza muscular.

Top 3 alimentos: col rizada, yogur y almendras.

1. hidratos de carbono

Los hidratos de carbono proporcionan energía a los músculos, el cerebro y los nervios. Necesitarás esta energía para curarte.,

Top 3 alimentos: granos enteros, zanahorias y batatas.

1. Fibra

el Estreñimiento es un riesgo común después de la cirugía. Esto puede ser causado por la falta de actividad y medicamentos para el dolor. La fibra es un agente de carga necesario que mantiene su sistema en movimiento.

Top 3 alimentos: frambuesas, nueces y frijoles.

1. Hierro

la Mayoría de las cirugías implican una pérdida esperada de la sangre. El hierro es vital para la creación de nuevos glóbulos rojos.,

Top 3 alimentos: garbanzos, espinacas y anacardos.

1. Magnesio

Magnesio proporciona un efecto calmante, relajante efecto. Cantidades adecuadas de magnesio pueden aliviar los músculos adoloridos y promover una mejor calidad del sueño.

Top 3 alimentos: frutos secos, semillas y aguacate.

1. Potassium

Potassium mantiene su corazón sano, crece nuevas células y ayuda a sus músculos con su trabajo.

Top 3 alimentos: calabaza, batata y frijoles blancos.,

1. la Proteína (Aminoácidos)

los aminoácidos de La proteína ayuda a reconstruir el tejido dañado. La proteína también acelera la rapidez con la que se curará la incisión.

Top 3 alimentos: huevos, aves de corral y frijoles.

1. vitamina A

La vitamina A ayudará a su cuerpo a acumular hueso, tejido, membrana mucosa o piel nuevos. Esto es especialmente importante si le han operado los huesos.

Top 3 alimentos: zanahorias, batatas y albaricoques.,

1. vitamina b

La vitamina B es necesaria para crear glóbulos rojos y mantener el funcionamiento del cerebro.

Top 3 alimentos: carne, mariscos y huevos.

1. vitamina C

La vitamina C proporciona la proteína de colágeno que es responsable de reparar tendones, ligamentos y curar tanto su incisión como las reparaciones dentro de su cuerpo.

Top 3 alimentos: naranjas, fresas y pimientos.

1. la Vitamina E

la Vitamina E pertenece al grupo antioxidante. Estos ayudan a su cuerpo a producir glóbulos rojos saludables y a usar vitamina K.,

Top 3 alimentos: semillas de girasol, acelgas y espárragos.

1. vitamina K

Sin vitamina K, la sangre no puede coagularse. La coagulación es vital para la cicatrización de heridas después de la cirugía.

Top 3 alimentos: coles de Bruselas, brócoli y lechuga romana.

alimentos que debe evitar después de la cirugía

es igual de importante observar qué alimentos están ralentizando la curación de su cuerpo. Los alimentos pueden ser medicamentos o veneno para su cuerpo., Aunque es posible que esté ansiando desesperadamente un dulce, recuerde que estos alimentos pueden robarle un tiempo de curación rápido y aumentar su riesgo de infección.

1. azúcares Añadidos. La comida y la bebida con azúcar agregada ofrecen a sus papilas gustativas una recompensa rápida. Pero el azúcar agregado es alto en calorías y no le da a su cuerpo ningún valor nutricional. Usted puede sentir una breve explosión de energía y estado de alerta, pero rápidamente se sentirá más agotado y cansado. Las bacterias y los virus prosperan en el azúcar, que es una razón más para evitar los alimentos azucarados después de la cirugía., Desea mantener su cuerpo fuerte ya que el azúcar solo debilitará su cuerpo y fortalecerá los gérmenes.
2. alimentos Altamente procesados. Después de la cirugía, es posible que tenga un poco de apetito y se sienta tentado a disfrutar de lo que suena bien. Los alimentos altamente procesados son generalmente blancos, dulces y vienen en un paquete. O son coloreados artificialmente. Estos alimentos proporcionan principalmente a su cuerpo carbohidratos. Esto causa picos de azúcar en la sangre y altos niveles de insulina. Ambos drenar su cuerpo de energía y la capacidad de sanar. Los alimentos procesados a menudo también se despojan de fibra, lo que ayuda a mantener sus intestinos en movimiento., Después de la cirugía, el estreñimiento puede ser una afección grave e incómoda. Contrarreste este problema agregando verduras adicionales y limitando los alimentos procesados en su dieta.
3. Alcohol. Es posible que desee tomar una copa para relajarse o relajarse después de la cirugía. Pero el alcohol ralentiza la tasa de coagulación de la sangre y hace que su sangre sea más delgada. Esto puede hacer que su incisión tarde más en sanar y también tendrá un mayor riesgo de sangrado. El Alcohol también afecta su sistema inmunológico, lo que lo pone en un mayor riesgo de infección. Después de la cirugía, usted sanará más rápido cuando haya menos hinchazón., El Alcohol hace que los vasos sanguíneos se hinchen. Una de las razones más importantes para evitar el alcohol es cómo afecta sus niveles de dolor. Usted puede pensar que una bebida le ayudará a sentirse mejor, pero el alcohol no se mezcla bien con los analgésicos recetados por su médico. Incluso puede ser mortal mezclar alcohol y pastillas para el dolor.

consejos para una recuperación rápida después de la cirugía

Además de comer sano Después de la cirugía, aquí hay algunos consejos que pueden ayudarlo a recuperarse más rápido.

1. controlar el dolor., Usted experimentará dolor después de la cirugía, pero seguir el plan de medicamentos para el dolor que su médico le da puede ayudarlo. Asegúrate de poder moverte cómodamente. Para ayudarlo a dormir, es posible que desee preguntarle a su médico si le recomiendan tomar algo antes de irse a la cama.
2. descanse adecuadamente. El sueño es cuando su cuerpo puede repararse y sanar. Asegúrese de reservar tiempo cada día para descansar. Configure su ambiente nocturno para que sea cómodo y relajante y permítase períodos de descanso regulares durante todo el día.
3. muévete. La actividad física es tan importante como el descanso., No te esfuerces hasta el punto de lastimarte. Hable con su médico o fisioterapeuta sobre las actividades que debe realizar. Acostarse en cama todo el día puede aumentar el riesgo de infección, neumonía y coágulos de sangre. Las cantidades adecuadas de movimiento ayudarán al flujo de su sangre, lo que puede mejorar el proceso de curación.

la nutrición y el ejercicio adecuados pueden ser difíciles de mantener cuando estás solo., Los cuidadores están capacitados en nutrición y pueden ayudar con la preparación de las comidas, las compras de comestibles e incluso servir como una cara amigable para sentarse con usted mientras come, ayudando a hacer una transición suave a casa desde el hospital. Nuestros cuidadores también pueden recordarle que tome su medicamento, ayudar a establecer un ambiente propicio para dormir o ayudar con ejercicios físicos.

Date a ti mismo (o a tu ser querido) la mejor oportunidad posible de una recuperación rápida y sin incidentes de la cirugía al abastecerte de los mejores medicamentos de la naturaleza: los alimentos., Los tipos de alimentos que consume variarán dependiendo de su cirugía y los medicamentos que esté tomando, así que hable con su médico sobre su dieta después de la cirugía.

pero sin importar sus restricciones, esta lista de alimentos lo beneficiará de las siguientes maneras: estos alimentos disminuirán las infecciones, acelerarán el proceso de curación y aumentarán su fuerza y energía.,

recursos:

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