des tasses aux grammes en passant par les œufs, en cuisine et en science, les nombres ont besoin d’unités pour être des mesures. Différents pays utilisent des mesures de volume et de masse différentes, et la conversion entre eux lorsque vous êtes à la hauteur de vos coudes dans une recette peut être un défi—mais nous sommes là pour vous aider.
essayez le calculateur de Conversion pour une valeur spécifique ou utilisez les tableaux ci-dessous.,
Volume (liquid) |
|||
|---|---|---|---|
| US Customary | Metric | ||
| 1/8 teaspoon | .6 ml | ||
| 1/4 teaspoon | 1.2 ml | ||
| 1/2 teaspoon | 2.5 ml | ||
| 3/4 teaspoon | 3.,tr> | 1 teaspoon | 5 ml |
| 1 tablespoon | 15 ml | ||
| 2 tablespoon or 1 fluid ounce | 30 ml | ||
| 1/4 cup or 2 fluid ounces | 59 ml | ||
| 1/3 cup | 79 ml | ||
| 1/2 cup | 118 ml | ||
| 2/3 cup | 158 ml | ||
| 3/4 cup | 177 ml | ||
| 1 cup or 8 fluid ounces | 237 ml | ||
| 2 cups or 1 pint | 473 ml | ||
| 4 cups or 1 quart | 946 ml | ||
| 8 cups or 1/2 gallon | 1.,9 liters | ||
| 1 gallon | 3.8 liters | ||
Weight (mass) |
||
|---|---|---|
| US contemporary (ounces) | Metric (grams) | |
| 1/2 ounce | 14 grams | |
| 1 ounce | 28 grams | |
| 3 ounces | 85 grams | |
| 3., id= »d633118c95″> | US contemporary | Metric |
| 250° F | 121° C | |
| 300° F | 149° C | |
| 350° F | 177° C | |
| 400° F | 204° C | |
| 450° F | 232° C | |
Volume Equivalents (liquid)* |
||
|---|---|---|
| 3 teaspoons | 1 tablespoon | 0.,5 fluid ounce |
| 2 tablespoons | 1/8 cup | 1 fluid ounce |
| 4 tablespoons | 1/4 cup | 2 fluid ounces |
| 5 1/3 tablespoons | 1/3 cup | 2.,7 fluid ounces |
| 8 tablespoons | 1/2 cup | 4 fluid ounces |
| 12 tablespoons | 3/4 cup | 6 fluid ounces |
| 16 tablespoons | 1 cup | 8 fluid ounces |
| 2 cups | 1 pint | 16 fluid ounces |
| 2 pints | 1 quart | 32 fluid ounces |
| 4 quarts | 1 gallon | 128 fluid ounces |
*US dry volumes are a different system than US liquid volumes., Confusément, ils sont également nommés pintes (sèches) et pintes (sèches). L’utilisation des tableaux ci-dessus pour les mesures sèches en cuisine fonctionnera probablement très bien. En dehors des États-Unis, les ingrédients secs sont généralement mesurés en poids. Utilisez le tableau ci-dessous pour convertir les poids.
Combien de Grammes Sont Dans une Cuillère à café?
Si vous cherchez un tableau de conversion grammes en cuillères à café, vous n’en trouverez pas ici. Les grammes sont une mesure de masse, et les cuillères à café mesurent le volume. La conversion correcte dépend de la densité de l’élément que vous mesurez., L’eau a une densité de 1 g/ml, de sorte que la conversion est de 1 gramme à 1 millilètre, ce qui équivaut à 0,2 cuillère à café. Pour les autres substances, la densité sera différente et chaque cuillère à café pèsera un nombre différent de grammes.
quelle langue mesurez-vous?
La plupart des pays utilisent le système métrique (officiellement connu sous le nom de Système International d’unités), où chaque unité est définie à l’aide d’un phénomène mesurable, tel que la distance parcourue par la lumière en une seconde., Certains pays anglophones, y compris les États-Unis, le Royaume-Uni et L’Australie, utilisent des systèmes de mesure qui proviennent d’un ancien système appelé « unités anglaises”. Pour ajouter à la confusion, ces systèmes utilisent tous les mêmes noms, tels que pintes et quarts, pour signifier des quantités de mesure légèrement différentes. Même aux États-Unis, il existe des différences entre le système contemporain américain et celui utilisé par la Food and Drug Administration américaine. Ces différences sont faibles lorsque les quantités sont petites, mais peuvent vraiment s’additionner pour des volumes plus importants. Par exemple, une cuillère à café contemporaine américaine est de 4.,93 ml par rapport à 5 ml dans le système Britisth impérial cuillère à café. La différence dans une cuillère à café de vanille serait difficile à mesurer, même si vous avez essayé. Mais cette différence devient beaucoup plus perceptible lorsque vous considérez un gallon de lait, qui aux États-Unis est 3,785 ml contre 4,546 ml en Grande-Bretagne. C’est plus de 3 tasses de lait de plus lorsque vous payez en livres au lieu de dollars! Portez donc une attention particulière à l’origine de la recette que vous utilisez, car l’auteur peut parler une langue de mesure différente.
Laisser un commentaire