fromage américain blanc vs Orange

le fromage américain est né lorsque les colons britanniques sont venus en Amérique avec leurs connaissances dans la fabrication du fromage cheddar. Bien que la plupart des consommateurs de fromage dans d’autres pays considèrent le fromage américain de qualité inférieure, il était moins cher que les autres types, il est donc devenu très populaire.,

le fromage américain est fabriqué non pas par le processus traditionnel de fabrication du fromage consistant à séparer le caillé du lactosérum et à emballer le caillé en un bloc, mais par le traitement avec des émulsifiants, du sel ou d’autres composés chimiques et de la coloration. C’est la raison pour laquelle le fromage américain est étiqueté comme  » fromage fondu.’

il a été fabriqué à l’origine en mélangeant différents types de fromage comme le fromage Colby et le fromage Cheddar. Aujourd’hui, il est fabriqué en mélangeant du lait, de la matière grasse du lait, du concentré de protéines de lait, du lactosérum, du concentré de protéines de lactosérum et du sel.,

Il ne repose pas sur l’utilisation d’enzymes ou bactéries pour lui donner une saveur distincte, mais sur les additifs qui lui donne sa texture. Il tient bien ensemble et fond facilement surtout lorsqu’il est chauffé, ce qui est parfait pour les macaronis au fromage, les hamburgers et les sandwichs.

le fromage américain a de nombreuses variétés en fonction du pourcentage de la quantité de fromage utilisée en combinaison avec les additifs utilisés pour l’émulsification. Il peut être transformé ou non transformé, de luxe ou traditionnelle.,

le fromage américain et le fromage fondu américain sont similaires au fromage non fondu, tandis que les aliments pour fromages américains et les produits à base de fromage américain peuvent être moins compacts et sont utilisés comme tartinade de sandwich comme Cheez Whiz.

la couleur du fromage américain peut être blanche, jaune ou orange. Le fromage américain blanc et orange est fabriqué dans le même processus, à l’exception de la coloration ajoutée à la variété orange.,

il pourrait y avoir une petite différence dans le goût et la texture entre les deux à cause du rocou d’épices qui est utilisé pour colorer le fromage américain. Il contient du curcuma qui lui donne sa couleur orange.

English cheese utilise du jus de carotte pour colorer son fromage en orange. La couleur du fromage peut également être affectée par le type d’herbe consommée par les vaches dont le lait a été prélevé et utilisé.

le fromage américain Blanc est plus cher que le fromage américain orange bien qu’ils soient faits et aient le même goût., Peut-être que les gens pensent que le fromage blanc Américain est de meilleure qualité que le fromage américain orange. Ou peut-être que la différence est juste dans la stratégie de marketing des producteurs de fromage américains.

quelle que soit la raison de la différence de prix, qu’elle soit blanche, jaune ou orange; le fromage américain est l’un des produits fromagers les plus vendus au monde. Il est inimaginable d’avoir un hamburger ou un sandwich au fromage grillé avec du fromage autre que du fromage américain blanc ou orange.

Résumé:

1., La différence la plus nette entre le fromage américain blanc et le fromage américain orange est la couleur qui a été ajoutée à la variété orange.
2. Ils pourraient également avoir une petite différence dans leur texture.
3. Leur goût diffère également légèrement en raison du rocou qui a été ajouté à la variété orange pour la coloration.
4. Le fromage blanc Américain est plus cher que le fromage américain orange.