expérience de Hershey-Chase: Une expérience extraordinairement importante en 1952 qui a aidé à convaincre le monde que L’ADN était le matériel génétique. Alfred Hershey (1908-1997) et son assistante Martha Chase (1923-2003) au Cold Spring Harbor Laboratory ont montré que l’ADN, et non la protéine, du virus du phage contient les gènes du phage. Après qu’une particule de phage se fixe à une bactérie, son ADN pénètre par un minuscule trou tandis que son manteau de protéine reste à l’extérieur., La clé du succès de l’expérience a été de montrer que l’infection virale n’était pas affectée par une agitation violente dans un mélangeur de cuisine (un mélangeur Waring) qui enlevait les coquilles vides de protéines virales de la surface bactérienne. L’expérience Hershey-Chase est devenue connue sous le nom de « expérience blender. »
Alfred D. Hershey a remporté un prix Nobel pour ses idées sur la nature des virus en 1969, avec Max Delbruck et Salvador Luria.,Dans un mémoire de 1997 à Hersey, James Watson a écrit que « l’expérience de Hershey-Chase a eu un impact beaucoup plus large que la plupart des annonces de confirmation et m’a rendu de plus en plus certain que la découverte de la structure tridimensionnelle de l’ADN était le prochain objectif important de la biologie. La découverte de la double hélice par Francis Crick et moi est venue seulement 11 mois après ma réception d’une longue lettre de Hershey décrivant les résultats de son expérience de mélangeur., »
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