zubní dieta: 10 nutriční strategie pro zdravé zuby

Zubní zdraví je důležitější, než si většina lidí uvědomuje. A výživa v tom hraje velkou roli. Chcete vědět, co jíst, abyste udrželi zuby a dásně silné? Žvýkat na to.

naše zuby mohou být malé. Ale oni a naše dásně jsou pro naše zdraví mnohem důležitější, než si mnozí z nás uvědomují.

bez zubů nemůžeme žvýkat. Představ si to. Už žádná křupavá syrová zelenina a ovoce! Už žádné ořechy! Žádné další arašídové křehké! (Um … to jsem právě řekl?,)

a tady je zajímavý fakt: lidé s 25 nebo více zuby mají tendenci jíst více výživně. (Kromě arašídového křehkého, to je.)

nejste si jisti, kolik zubů máte? Do toho, rychle počítat.

potřebujeme zdravé zuby a dásně k jídlu výživných potravin. A musíme jíst výživné potraviny pro zdravé zuby.

jako děti ovlivňuje naše strava vývoj našich zubů. A jakmile jsme dospělí, se všemi zuby na místě, to, co jíme, hraje roli při udržování zubního zdraví.,

Zubní nouzi

Pokud se nebudeme starat o své zuby a dásně, riskujeme, zubní kaz, onemocnění dásní, a dokonce i kostní hmoty.

Mezitím, stav našich zubů a dásní může často signalizovat systémové problémy, včetně kardiovaskulárních onemocnění, celiakie, diabetes, sinus infekce, revmatoidní artritida, dráždivého tračníku, onemocnění, gastroezofageální reflux, alkoholismus, a další. Ve skutečnosti může váš zubař někdy diagnostikovat tyto stavy před svým lékařem!,

pokud jsou naše oči oknem do duše, naše zuby a dásně jsou oknem do našeho těla.

dutiny

dutina je díra v zubní sklovině. Až 90% školních dětí a většina dospělých má alespoň jednu dutinu.

Pokud chcete inspiraci kartáčovat a nitovat, vyhledejte Některé obrázky Google s těžkými neošetřenými dutinami. Není to hezký pohled.

dutiny jsou výsledkem nahromadění plaku-lepkavé slizké látky složené převážně z bakterií. Při odbourávání cukru a sacharidů vytvářejí bakterie kyseliny a tyto kyseliny mohou jíst zuby.,

dutiny bolí, když se zvětšují a dotýkají se nervů. Neošetřená dutina se může stát zubním abscesem.

takže pokud najdete dutinu, rychle se léčte.

periodontální onemocnění

přibližně polovina dospělých Američanů starších třiceti let má nějakou formu parodontu nebo onemocnění dásní.

zánět dásní nebo zánět dásní dásní je problémem v rané fázi. Při správné péči ji můžete zvrátit. Ale pokud ne, nakonec zánět povede k „kapsám“ nebo malým prostorům mezi zuby a dásněmi.,

bakterie milují kolonizaci těchto kapes, což může vést k parodontitidě: trvalému zničení tkání, které spojují zuby s kostí v ústech. To není dobré.

příznaky parodontitidy zahrnují oteklé nebo zbarvené dásně, jemné dásně, krvácející dásně, ustupující dásně, změnu pocitu zubů při jídle, volné zuby, ztrátu zubů a špatný dech.

a jako by to nebylo dost špatné, když jsou dásně zapálené a rozbité, škodlivé bakterie mohou snadněji vstoupit do krevního řečiště, což vede k dalším chronickým zdravotním problémům.,

periodontální onemocnění je rizikovým faktorem onemocnění koronární arterie. Proč? Opravdu nevíme jistě, ale zjevně onemocnění dásní nejen signalizuje zánět; také zvyšuje zánět. A zánět přispívá k onemocnění koronární arterie.

zajímavé je, že stejné bakterie, které kolonizují naše dásně, byly také nalezeny v plaku arteriální stěny.

periodontální onemocnění může být léčeno postupem nazývaným debridement povrchu kořene., Kořen povrch debridement, který je každý bit tak dobrý, jak to zní, zahrnuje nástroje, které se podobají mučení nářadí, lokální anestetikum, hodiny zaklíněný do zubařského křesla, a obrovský účet.

Poznámka: tento postup nezaručuje úspěšný výsledek.

Nutriční nedostatky & ústní zdraví

buňky Sliznice v ústech otočit během tří až sedmi dnů. Takže nedostatek živin nebo excesy se objeví v ústní tkáni dříve, než se objeví kdekoli jinde.,

periodontální onemocnění je spojeno s nižšími hladinami vitamínů a minerálů v krvi. A získání dostatečného množství specifických živin může být důležité pro úspěšnou léčbu.

co potřebujete pro zdravé zuby a dásně a proč? Tady je šikovný graf.,

Co jíst nebo se vyhnout

seznam živin je všechno velmi dobře, ale když už stojí v obchodu s potravinami uličky, budete ještě potřebovat vědět, co skutečné jídlo koupit.
Naštěstí, nemusíte dělat nic zvláštního:Jíst většinou celé potraviny strava se spoustou libové bílkoviny a čerstvou zeleninu,

Vyhněte se zpracovaných potravin, zejména těch, které jsou s vysokým obsahem jednoduchých cukrů.

Vezměte si rybí tuk.

Chcete jít na bonusové známky?, Zde je několik potravin, živin a/nebo doplňků, které mohou hrát specifickou roli v orálním zdraví.

Probiotika

Probiotika mohou pomoci snížit zánět dásní a plaku; bakterie ve fermentovaných potravin může potlačit růst patogenů v ústní dutině. Jedna studie ukázala, že konzumace fermentovaných mléčných výrobků byla spojena s méně periodontálními onemocněními. Probiotika z jakéhokoli zdroje by mohly být užitečné podobným způsobem.,

Brusinky

Brusinky a jiné rostlinné potraviny bohaté na antokyanů (např. borůvky, červené zelí, lilek oloupeme, černé rýže, a maliny) může zabránit připevnění a kolonizaci patogenů na hostitele tkání (včetně zubů).

některé studie dokonce ukazují, že ústní voda z brusinkového extraktu zlepšuje zubní zdraví! Jasně, všichni jsme věděli, o borůvky superschopnosti, ale kdo věděl, že pokorný bažina bobule může dát zdravé zuby?Více o fytochemikáliích, jako jsou antokyany, viz síla fytochemie.,

je známo, že zelený čaj

polyfenoly snižují bakterie a toxické produkty bakterií v ústech. Čaj má také tendenci být bohatý na fluorid, možná nejznámější zpevňovač zubů. Pro více informací o výhodách čaje se podívejte, co byste měli vědět o čaji.

žvýkačky s pycnogenol

Guma vyrobena s borové kůry nebo sap bylo prokázáno, že snížení plaku a krvácení dásní. Pradědův lék opravdu funguje!

Soy

dieta, která obsahuje sóju, může pomoci snížit periodontální onemocnění.,

arginin

tato důležitá aminokyselina může změnit orální pH a snížit šance na dutiny.

CoQ10

Koenzym Q10 je látka podobná vitaminu. Naše těla ji potřebují k výrobě energie a Nachází se v každé buňce. Nedostatky mohou hrát roli ve vývoji parodontálního onemocnění.

Echinacea, česnek, zázvor a ženšen

Výzkum ukazuje, že tyto rostliny pomáhají inhibovat růst parodontální patogeny ve zkumavkách., Lidské studie však stále chybí, takže nemůžeme vyvodit pevné závěry o jejich výhodách.

Whole foods first

snažte se získat výše uvedené živiny z celých potravin. (Bonus: dáte zuby a dásně cvičení!) Pokud nemáte známý nedostatek, doplňky by neměly být nutné.

Mějte na paměti, že pokud jste chronické dietáře nebo jste měli bariatrické chirurgie, nedostatky jsou stále více pravděpodobné. Poraďte se se svým lékařem.,

Fluorid

minerální fluorid pomáhá předcházet odvápnění v našem těle. Jinými slovy, pomáhá nám účinně absorbovat a používat vápník.

působí také lokálně na zuby, aby podporoval jejich povrchové zdraví. Fluorid ve slinách může pomoci podpořit remineralizaci skloviny.

Ve skutečnosti, dostatek fluoridu je důležitější, než snížení cukru pokud jde o prevenci dutin. (Neboj se. Neřeknu to vašim dětem.,)

Tělo tuku & ústní zdraví

Tuková tkáň

obezita, nadbytek tukové (tuku) tkáně často dostane uloženy v místech, kde to by nemělo být, jako jsou játra. Zubní zdraví není výjimkou.

Obezita je v korelaci s tukové tkáně je uložen jako lipom (v podstatě nádor-jako hmota z tuku) do v dutině ústní, jako je uvnitř rtů nebo tváře (bukální sliznici), na jazyk, nebo do slinných žláz (sialipoma).,

zánět

je zřejmé, že kontrola zánětu je důležitá pro zdraví ústní dutiny a obezita koreluje se zánětem. To je důvod, proč je obezita druhým největším rizikovým faktorem zánětu v ústech. Jediná věc, která je pro vaše zdraví ústní dutiny horší než nadměrné množství tuku, je kouření.

proč? Protože vysoká hladina cukru v krvi, věk, změny pH slin a prozánětlivé sloučeniny mají tendenci být přítomny u těch, kteří jsou příliš tlustí. Mezitím mohou být slizniční buňky také propustnější (kvůli nedostatku živin nebo nerovnováze).

výsledek?, Zvýšení oxidantů – ty ošklivé volné radikály, které mohou poškodit buňky našeho těla.

navíc buňky tělesného tuku uvolňují zánětlivé sloučeniny.

Jeden společný zánětlivý marker asociovaný s periodontální zánět u lidí s více tělesného tuku, je orosomucoid. Mezitím je orosomukoid také markerem podvýživy. Mělo by to být překvapení? Možná ne, když si uvědomíte, že mnoho lidí se stává příliš tlustým na stravě chudé na živiny.

lidé, kteří jsou příliš tlustí, jsou také vystaveni většímu riziku diabetu a diabetes je zase spojen se špatným orálním zdravím., To je pravděpodobně způsobeno zvýšenou hladinou cukru v krvi a souvisejícími účinky.

Vztah mezi obezitou a periodontitisSource: Boesing F, et al. Rozhraní mezi obezitou a parodontitidou s důrazem na oxidační stres a zánětlivou odpověď. Obezita Rev 2009;10:290-297.

Neuspořádané jíst & ústní zdraví

Zdravé stravovací návyky mohou zlepšit zdraví ústní dutiny, mění pH v ústech prostředí.,

mezitím může čištění a podvýživa spojená s neuspořádaným jídlem vážně ohrozit zdraví ústní dutiny. Problémy zahrnují ztrátu skloviny, léze, dysfunkční slinění, otoky a citlivost.

pro více informací o neuspořádaném jídle se podívejte na vše o neuspořádaném jídle.

stárnutí & Zdraví ústní dutiny

naše riziko onemocnění parodontu stoupá, Jak stárneme. Ale čím déle udržujeme dobré zdraví ústní dutiny, tím lepší bude naše kvalita života.

není jasné, co přesně způsobuje orální onemocnění s věkem., Teorie zahrnují opotřebení zubů / dásní, užívání léků, finanční změny (vedoucí k méně preventivní léčbě), další chronická onemocnění spojená s orálním zdravím a/nebo imunologické změny.

je jasné, že péče o naše zuby a dásně v každém věku je důležitá.

cukry & orální zdraví

Jezte více cukru, Získejte více dutin, že? Špatný.

jste překvapeni?

Ve skutečnosti, jedna studie ukázala, žádný vztah mezi konzumací vysoce slazené snídaňové cereálie a rozvojových dutin!,

možná děti přidaly chaser Listerine.

ale zde je pravděpodobnější vysvětlení: ukazuje se, že pouhé množství cukru, které jíme, může být pro zubní zdraví méně škodlivé než frekvence spotřeby.

proto jsou sladké limonády a energetické nápoje tak nebezpečné.

popíjení nápojů obsahujících cukr poskytuje opakované hity cukru na zubech. Většina sladkých nápojů je vysoce kyselá, což podporuje demineralizaci. Naše ústa dostane double-whammy.,

Ať frekvence nebo množství příjmu cukru je klíčové, jedna věc je jistá: strava postaven kolem rafinovaných a zpracovaných sacharidů potraviny může vést k zubnímu kazu a zánětu dásní.

kolik je příliš mnoho – a jaký druh?

přidané cukry se pro zuby zdají horší než přirozeně se vyskytující cukry.

Světová zdravotnická organizace naznačuje, že z přidaných cukrů by nemělo pocházet více než 10% celkového příjmu energie. Takže pokud jste jedli 2000 kalorií denně, bylo by to 200 kalorií přidaných cukrů nebo 50 gramů.,

(WHO také navrhuje ne více než čtyři samostatné přidané cukrové potraviny každý den. Na základě těchto liberálních doporučení se musím ptát, zda autoři zprávy WHO drží akcie v továrně na čokoládu Willy Wonky.)

zdá se, že jiná sladidla

umělá sladidla jako sukralóza (Splenda) a aspartam (Equal) nepodporují periodontální onemocnění nebo dutiny.zdá se, že

cukrové alkoholy, jako je xylitol nebo erythritol, neovlivňují zdraví ústní dutiny. Ve skutečnosti může žvýkačka obsahující xylitol cukru po jídle dokonce snížit riziko vzniku dutin.,

pokud jde o stevii, nezdá se, že by měla negativní účinky na zdraví ústní dutiny. Zde je však zapotřebí dalšího výzkumu.

doporučení

získejte ústní hygienu. Vážně. Už jste flossing? Kartáčujete alespoň dvakrát denně? Pokud ne, začněte.

• čistěte zuby nejen zubní pastou na bázi fluoridů, ale také zubní pastou na bázi sody. Jedlá soda zvýší pH v ústech, což je zásaditější, a tím snižuje riziko dutin.
• Vyhněte se kouření. Kouření může způsobit zmatek na zdraví dásní a zubů.
• pijte zelený čaj., Pití zeleného čaje zlepšuje zdraví vašich zubů a dásní, jako to snižuje zánět, je vaše ústa více alkalické, inhibuje růst dutiny-způsobuje bakterie, zabraňuje ztrátě zubu, může zpomalit progresi rakoviny ústní dutiny a osvěžuje dech tím, že zabije zápach-způsobuje bakterie. Páni! To vše a může vám také pomoci ztratit tuk.
• žvýkat xylitol gumu po jídle. Xylitol zvyšuje produkci slin a zabraňuje bakteriím v ústech produkovat kyseliny, které způsobují dutiny., Ale nechoďte přes palubu, protože i když cukrové alkoholy nepoškodí vaše zuby, mohou způsobit plyn a nadýmání.
• Jedí většinou celá, živiny husté potraviny, které poskytují dostatek vápníku, fosforu, hořčíku, vitaminu K (především K2) a vitaminu D. Potraviny, jako je listová zelenina, ořechy, semena, tvrdé zrající sýry, jogurt, maso, natto, fazole, houby, ryby, vejce a vnitřnosti všechny práce zde. Oh, a ujistěte se, že dostanete nějaké sluneční světlo.
• Jezte každý den syrové, křupavé ovoce a zeleninu. Surové zeleniny čistí zuby do určité míry (jablka, mrkev, paprika atd.)., Jíst jablko jako dezert po obědě pomůže odstranit materiál, který se držel na povrchu zubů. Navíc jablka obsahují přirozeně se vyskytující xylitol.
• omezte přidané cukry z potravin i nápojů. Patří sem soda, ovocná šťáva, energetické nápoje, bonbóny atd. Energetické nápoje jsou obzvláště škodlivé, jak se spojit s vysokým obsahem cukru zatížení s neuvěřitelně kyselé pH. Pokud vaše strava je postaven kolem energetické tyčinky a energetické nápoje, pravděpodobně nebudete mít zuby, zbývající na své 45. narozeniny.
• Udržujte štíhlé / zdravé složení těla., Přebytečný tělesný tuk může podporovat špatné systémové zdraví, včetně špatného zdraví ústní dutiny.
• zvyšte množství argininu ve vaší stravě. Jezte více špenátu, čočky, ořechů, vajec, celých zrn, masa, mořských plodů a sóji.
• Získejte pravidelné cvičení. Zdá se, že cvičení chrání před periodontálním onemocněním.
  

  přírodní zubní kartáček.

chcete se dozvědět více?

většina lidí ví, že pravidelný pohyb, dobré jídlo, spánek a zvládání stresu jsou důležité pro hledání a lepší pocit., Přesto potřebují pomoc při uplatňování těchto znalostí v kontextu jejich rušného, někdy stresujícího života.

proto úzce spolupracujeme s klienty Precision Nutrition Coaching, abychom jim pomohli ztratit tuk, zesílit a zlepšit jejich zdraví… bez ohledu na to, s jakými problémy se zabývají.

také proto spolupracujeme se zdravotními, fitness a wellness profesionály (prostřednictvím našich certifikačních programů úrovně 1 a úrovně 2), abychom je naučili, jak trénovat své vlastní klienty a pacienty prostřednictvím stejných výzev.

zajímá Vás koučování přesné výživy?, Připojte se k předprodejnímu seznamu; ušetříte až 54% a zajistíte si místo o 24 hodin dříve.

ve středu 14. července 2021 budeme otevírat místa v našem dalším koučování přesné výživy.

Pokud máte zájem o koučování a chcete se dozvědět více, bych povzbudit, abyste se připojit k naší předprodej seznamu níže. Být na seznamu vám dává dvě zvláštní výhody.

• zaplatíte méně než všichni ostatní. V Precision Nutrition rádi odměňujeme ty nejzajímavější a motivované lidi, protože vždy dělají nejlepší klienty., Připojte se k předprodejnímu seznamu a ušetříte až 54% z ceny široké veřejnosti, což je nejnižší cena, kterou jsme kdy nabídli.

• máte větší pravděpodobnost, že dostanete místo. Abychom klientům poskytli osobní péči a pozornost, kterou si zaslouží, otevíráme program pouze dvakrát ročně. Když jsme naposledy otevřeli registraci, vyprodali jsme během několika minut. Připojením se k předprodejnímu seznamu získáte příležitost zaregistrovat se 24 hodin před všemi ostatními, což zvyšuje vaše šance na vstup.,

Pokud jste připraveni změnit své tělo a svůj život s pomocí nejlepších světových trenérů, je to vaše šance.