Vanilková zmrzlina recept. Naučte se, jak vyrobit vanilkovou zmrzlinu doma pomocí pouhých 4 ingrediencí. Nejedná se o zmrzlinu na bázi pudinku vyrobenou z vajec nebo kukuřičné mouky, ale chutná lahodně, krémově a bohatě. Existuje tolik různých složek, které jdou do značkové zmrzliny, jako je guarová guma, žloutky, kukuřičný sirup, emulgátor, karagenan atd., Ale domácí zmrzlina může být vyrobena pouze ze 4 ingrediencí-mléka, smetany, vanilky a cukru.
Tohle je jedna z našich nejoblíbenějších během léta a dělali to několik let. Pokud máte výrobník zmrzliny nebo přílohu kuchyňské pomoci, je to hračka. Chcete-li si vyrobit jeden bez výrobce zmrzliny, můžete tento příspěvek zkontrolovat na vanilkové zmrzlině bez výrobce zmrzliny.,
Příprava vanilkové zmrzliny recept
1. Potřebujeme mléčnou smetanu nebo šlehačku, plnotučné mléko, vanilku a cukr. Jakýkoli mléčný krém s nejméně 30 až 36% tuků je pro tento recept nejlepší. Použil jsem 2 šálky (200 ml šálku) čerstvé smetany se 40% tuku, 1 šálek mléka, 1 lžička vanilkového extraktu a ¾ šálku (minus 2 lžíce) organického cukru.
2. Změřte cukr, vanilku a mléko.,
3. Rozšlehejte všechny tři, dokud se cukr nerozpustí.
4. Přidejte krém a rozšleháme do kombinace. Chill to dobře po dobu 2 až 3 hodin.
Jak udělat vanilkovou zmrzlinu doma
5. Ujistěte se, že miska zmrazíte nejméně 15 až 18 hodin nebo podle pokynů výrobce., Většina průvodců výrobce navrhuje spustit nebo nastavit stroj na“ zapnuto “ při nejnižší rychlosti a poté směs nalít. K tomu jsem použil svou kuchyňskou pomůcku Icecream.
6. Chrlit za 15 až 20 minut.
7. Hladká a krémová měkká zmrzlina je připravena. Pokud se vám to líbí tímto způsobem, můžete mu okamžitě sloužit.,
8. Pokud se vám líbí lepší sada zmrzliny, budete ji muset přenést do mrazicího bezpečného kontejneru. Zmrazte alespoň hodinu až přes noc. To bylo po 1 hodině.
Scoop a podáváme. To bylo zamrzlé přes noc.,
Napsat komentář