jídlo je nezbytnou součástí kultury. Jednou z nejzajímavějších částí cestování do nového cíle je vyzkoušet široce odlišnou kuchyni a nové dostupné chutě. Guatemala má mnoho vlivů kulinářské vlivy, některé ze Španělska, mayské potomci, Mexiko a Karibik zmínit několik. Zde jsou některé z našich oblíbených tipů pro tradiční potraviny v Guatemale:
Pepian
Tento tradiční kuřecí guláš pochází z centrální oblasti Guatemaly a přichází podávané se zeleninou a rýží ., Hnědočervená Barva, tento guláš je vyroben z různých druhů chilli (např.Paprika) a koření a podávané s kusem kuřecího masa, pečených brambor, zeleniny a rýže. Vždy podávané s tradičními tortilly z kukuřičné mouky.
Naučte se, jak ji připravit zde.
Rellenitos
toto jídlo se podává jako dezert. Rellenitos jsou kuličky smaženého pudinkového pudinku naplněného černými fazolemi, čokoládou a skořicí. Perfektní jídlo na cestách nebo něco k dokončení jídla.,
Tostadas
Tento seznam nemůže být kompletní bez mocného tostada! Tato smažená tortilla je obvykle zakončena guacamole, salsou nebo pastou z černých fazolí a přelitá sýrem, koriandrem a cibulí. Jednoduché, ale chutné .
Arroz en leche
i když také v jiných latinsko-Americká Země, arroz en leche je lahodný nápoj, který se podobá rýžový nákyp chuť. Zdobené skořicí.,
Enchilada
Toto není vaše Mexická Enchilada, ale spíše tostada na steroidech! Toto chutné občerstvení (nebo plné jídlo?) je zakončena beaty, natvrdo nakrájenými vejci, hlávkovým salátem, cibulí, sýrem, spoustou dalších vegetariánů a věží s nádhernou chutí.
Champurradas
Pokud jste někdy měli kávu v Guatamalan domu asi jsi byla nabídnuta jedna z nich. Champurradas jsou jako velké sušenky s příchutí typu biscotti. Musí mít na kávu čas!,
Gallo en Chicha
to je doslova kohout! Kohout připravený ve sladkokyselém guláši, který zjemňuje maso až do dokonalosti. Není k dispozici všude, ale jeden z našich oblíbených.
Tapado
delikatesy z Karibiku, Tapado je pikantní guláš míchání kokosové mléko a kokosový olej s kraby, jitrocel, rýže, ryby, krevety a někdy i chobotnice.,
Naučte se, jak připravit to tady
Chuchitos
velmi běžné pouliční jídlo je Chuchitos, který je kukuřice těsto soustředěné na míč naplněný s rajčatovou omáčkou a kuřecí maso ,a vařené k dokonalosti. Chuchitos jsou zabaleny do listů kukuřice a udržují je připravené ke spotřebě.,
Tamal
velký bratr Chuchitos, tamal je většinou kolem vánoc, ale jsou k dispozici celoročně. Tamal je vyroben z viskózního kukuřičného těsta s různými druhy masa a rajčatové omáčky, což je odlišné, je to obal listů plantain, který mu dává výraznou chuť a texturu.
Napsat komentář