tomel je jedlé ovoce z několika druhů stromů v rodu Diospyros. Persimmons jsou obvykle světle žluté, oranžové až tmavě červené oranžové barvy, a v závislosti na druhu, se liší ve velikosti a může být kulovitý, žalud nebo dýně ve tvaru. Kalich často zůstává připevněn k ovoci po sklizni, ale je snazší jej odstranit, jak dozrává. Mají vysoký obsah glukózy, s vyváženým proteinovým profilem a mají různé léčebné a chemické použití.,

stejně jako rajčata se nepovažuje za „běžné bobule“, ale ve skutečnosti je to „skutečné bobule“ podle definice.

Rostoucí Podmínky,

Umístění: Plné slunce s nějaký pohyb vzduchu je doporučena pro tomel stromy ve vnitrozemských oblastech, i když bude tolerovat částečný stín. Persimmons pěstované v chladnějších oblastech by měly mít plné slunce s ochranou před chladícím vánkem. Jako atraktivní okrasný strom dobře zapadá do krajiny. Nekonkuruje dobře s eukalyptem.,

půda: Persimmons vydrží široký vztek podmínek, pokud půda není příliš slaná, ale nejlépe v hluboké, dobře odvodněné hlíně. Je preferován rozsah pH 6,5 až 7,5. Strom má silný kořen kohoutku, což může znamenat kopání hlubší díry, než je obvyklé při výsadbě.

zavlažování: tomel stromy vydrží krátké období sucha, ale ovoce bude větší a kvalitnější s pravidelným zaléváním. Extrémní sucho způsobí předčasný pokles listů a ovoce. Jakékoli ovoce, které zůstane na stromě, pravděpodobně spálí.,

Hnojení: většina stromů se daří s minimem hnojení. Přebytečný dusík může způsobit pokles ovoce. Pokud zralé listy nejsou tmavě zelené a růst výhonků je menší než noha za rok, aplikujte vyvážené hnojivo, jako je 10-10-10, rychlostí l libry na palec průměru kmene na úrovni země. Hnojivo rovnoměrně rozložte pod baldachýn na konci zimy nebo brzy na jaře.

výsadba

1. Persimmons jsou úspěšně pěstovány v hluboké, dobře odvodněné mírně kyselé půdě. Místo, které přijímá plné slunce, je ideální pro strom, i když může být tolerován částečný stín.

2., Tomel má silný kořen kohoutku, takže vyžaduje hlubší výsadbu než většina stromů. Kořeny tomel jsou obvykle černé a neměly by být považovány za nemocné nebo mrtvé. Hloubka výsadbového otvoru je určena kořenovým systémem, pokud je vysazen holý kořenový vzorek. Pokud je transplantace kontejnerizována, vykopněte otvor 4krát větší než šířka kořenové koule a 1 1/2 poloviční hloubky.

3. Umístěte strom do výsadbového otvoru a zpět vyplňte malou část půdy, aby se stabilizovala. Naplňte otvor vodou a nechte kořenovou kouli a půdu absorbovat.

4., Zpět naplňte zbývající původní půdu a vodu znovu hluboko. Persimmon kořeny rostou pomalu a vyžadují pravidelné zavlažování, když jsou nově transplantovány.

5. Mulčovací celou výsadbu oblasti,

Sklizeň

Persimmons mohou být klasifikovány do dvou základních kategorií: ty, které nesou svíravý ovoce, dokud nejsou měkké zralé, a ty, které nesou non svíravý ovoce. V každé z těchto kategorií existují kultivary, jejichž plody jsou ovlivněny opylením (opylovací varianta) a kultivary, jejichž plody nejsou ovlivněny opylením (opylovací konstanta)., Ve skutečnosti jsou to semena, ne opylení, které ovlivňuje ovoce.
astringentní kultivar musí být želé měkký, než je vhodný k jídlu, a takové kultivary jsou nejlépe přizpůsobeny chladnějším oblastem, kde lze pěstovat persimmons. Barva masa opylení-konstantní adstringentní kultivary nejsou ovlivněny opylováním. Opylování-varianta adstringentní kultivary mají tmavé maso kolem semen při opylení.

non astringentní tomel může být konzumován, když je ostrý jako jablko. Tyto kultivary potřebují horká léta a ovoce by si při pěstování v chladnějších oblastech mohlo zachovat určitou svíravost., Opylení-konstantní non astringentní persimmons jsou vždy jedlé, když ještě pevná; opylení-varianta non adstringentní ovoce jsou jedlé, když firma pouze v případě, že byly opylovány.

tvar ovoce se mění podle kultivaru od sférického po žalud až po zploštělý nebo čtvercový. Barva ovoce se liší od světle žlutooranžové až tmavě oranžovo-červené. Velikost může být jen několik uncí na více než libru. Celé ovoce je jedlé kromě semen a kalichu. Alternativní ložisko je běžné., To může být částečně překonat tím ředění ovoce nebo mírně prořezávání po lehké-rok sklizně. Zmrazení ovoce přes noc a rozmrazení změkčuje ovoce a také odstraňuje svíravost. Nepoškozené ovoce, které zůstává na stromě po pádu listů, vytváří velmi dekorativní efekt. Je běžné, že mnoho nezralých plodů klesá od května do září

sklizeň adstringentních odrůd, když jsou tvrdé, ale plně zbarvené. Zjemní na stromě a zlepší kvalitu, ale pravděpodobně ztratíte mnoho ovoce ptákům., Astringentní persimmons dozrávají ze stromu, pokud jsou skladovány při pokojové teplotě.
non astringentní persimmons jsou připraveni sklízet, když jsou plně zbarveny, ale pro nejlepší chuť, nechte je mírně změkčit po sklizni. Oba typy persimmons by měly být řez od stromu s ruční zahradnické nůžky, takže kališní lístky neporušené, Pokud ovoce se používá pro sušení celku, stonky by měly být řez co nejblíže k plodu, jak je to možné. I když je ovoce při sklizni relativně těžké, snadno se pohmoždí, takže s ním zacházejte opatrně.,

zralé, tvrdé svíravé persimmons mohou být uchovávány v chladničce po dobu nejméně jednoho měsíce. Mohou být také zmrazeny po dobu 6 až 8 měsíců. Non astringentní persimmons mohou být skladovány na krátkou dobu při pokojové teplotě. Budou změkčit, pokud budou uchovávány s jiným ovocem v chladničce. Persimmons také vynikající sušené ovoce. Mohou být buď oloupány a sušeny celé, nebo nakrájeny na plátky (oloupané nebo neloupané) a sušeny tímto způsobem. Když jsou pevné svíravé persimmons oloupané a sušené celé, ztrácejí veškerou svou svíravost a rozvíjejí sladkou, datlovou konzistenci.,

Obecná péče o prořezávání

ideální čas pro prořezávání rajčat, je v pozdní zimě nebo brzy na jaře. Pomocí ostrého páru nůžek vystřihněte zlomené a nemocné větve a poté je ořízněte zpět, dokud nedosáhnete kmene stromu.

prořezávat tomel stromy vyvinout silný rámec hlavních větví, zatímco strom je mladý. V opačném případě může být ovoce, které se nese na špičkách větví, příliš těžké a způsobit zlomení. Pravidelný program odstraňování některých nových růstů a nadpisů každý rok zlepší strukturu a sníží alternativní ložiska., Otevřený vázový systém je pravděpodobně nejlepší. I když stromy rostou dobře samy o sobě, persimmons mohou být silně prořezány jako živý plot, jako obrazovka nebo pro kontrolu velikosti. Dokonce dělají pěkný espalier. Řezané mladé stromy zpět na 1/2 vysoké (nebo asi 3 nohy) v době výsadby.

škůdci a choroby

Persimmons jsou relativně bezproblémové, i když mealybug a měřítko ve spojení s mravenci mohou někdy způsobit problémy. Kontrola mravenců se obvykle postará o tyto škůdce., Dalších příležitostných škůdců patří bílé mouchy, třásněnky, které mohou způsobit kožní skvrny a roztoče, který je viněn z „hnědé krajky límec“ u kalichu. Těžba vody může také způsobit hnilobu kořenů. Škůdci obratlovců, jako jsou veverky, jeleni, kojoti, krysy, vačice a ptáci, mají rádi ovoce a gophers napadnou kořeny. Mezi další problémy patří květy a mladé ovoce, zejména na mladých stromech. To obvykle není vážný problém, ale pokud je pokles nadměrný, může být užitečné zkusit opásat několik větví. Může být také zodpovědné za zavlažování nebo hnojení., Velké množství malého ovoce na jinak zdravém stromu lze napravit odstraněním všeho kromě jednoho nebo dvou plodů na větvičku v květnu nebo červnu.