jíst staré vitamíny není nebezpečné. Časem vitamíny prostě ztrácejí sílu. Ale bez chemické analýzy je obtížné zjistit, zda vitamin ztratil sílu. „Obecně řečeno, pokud dojde ke změně barvy, fyzického vzhledu, chuti nebo vůně produktu, je možné, že produkt již není dobrý,“ řekl Dr. Strauss. „Ale je také možné, že chemické složení výrobku nebylo změněno.“Data exspirace

F. D. a., nevyžaduje, aby vitamíny byly označeny daty vypršení platnosti a pokyny pro skladování. Ale mnoho výrobců to stejně dělá. Ve skutečnosti je to v jejich prospěch; pokud má vitamin datum vypršení platnosti, je výrobce odpovědný za integritu produktu až do tohoto data. Bez jednoho je výrobce odpovědný za to, jak dlouho je výrobek na prodej.

miles Laboratories, která vyrábí klíny, Flintstones a One-A-Day, uvádí data vypršení platnosti na všech svých produktech. Štítek také doporučuje, aby vitamíny byly uchovávány při pokojové teplotě a mimo dosah dětí., Datum vypršení platnosti je tři roky ode dne, kdy byly tablety vyrobeny. Mluvčí společnosti Doloris C. Cogan však uvedl, že produkt, pokud je udržován v suchu a pevně omezen, byl pravděpodobně dobrý další rok.

data vypršení platnosti a pokyny pro udržení produktu při pokojové teplotě jsou také na štítcích všech vitamínů Upjohn. Upjohn vyrábí Unicap a devět dalších vitaminových produktů. Data vypršení platnosti se liší od dvou do čtyř let od data výroby., „Naší nejlepší radou pro spotřebitele je dodržovat pokyny a žít s daty vypršení platnosti,“ řekl mluvčí Susan Ford O ‚ Brien.

jsou dva základní druhy vitamínů, rozpustných ve vodě (C, Bcomplex), které musí být doplňovány často, a rozpustné v tucích (A,D,E,K), které jsou uloženy v těle. Nadměrné množství A, D A K může být škodlivé a vitamíny, stejně jako všechny léky, by měly být drženy mimo dosah dětí.