8712shares

Soft and Chewy M&M Cookies

Tips and tricks for making the perfect soft M & M cookies.

This is without a doubt the best soft and chewy M & M cookie recipe.

I have been working for months and months to perfect this cookie recipe., Vytvoření dokonalého receptu cookie m & m může být těžší, než jste si kdy mysleli. M & m má tendenci vážit soubor cookie, který jej zplošťuje. Jsou také sladší než polosladké čokoládové lupínky, takže poměr cukru a másla k mouce musel být na místě. Po měsících ladění se zrodil perfektní m & m cookie recept!

toto je mírně přizpůsobeno mému nejlepšímu receptu COOKIE z čokoládového čipu, protože je to tak zatraceně dobré.,

Pokud mě dobře znáte, víte, že jsem m & m fanatik. Má a vždy bude ruce dolů mé oblíbené cukroví. Všechno to začalo na sousedském karnevalu. Rozdávali obrovskou skleněnou nádobu plnou obyčejné čokolády M & m. museli jste si koupit lístek, abyste hádali, kolik m & m naplnilo nádobu. Byl jsem rozhodnut, aby to bylo moje, a mohl jsem si představit sám sebe, sledoval mé oblíbené pořady, zatímco hltal celou sklenici.,

raději věřte, že jsem vyhrál tu sklenici m & m a pokud tomu můžete věřit, nikdy jsem je nebavil.

rychle vpřed na roky později, když můj přítel ze střední školy odcházel na dvouletou církevní misi. Protože moje Máma věděla, jak moc jsem miloval, M & M, že naplnil velkou nádobu s 730 M & M, s instrukcí, že jsem se jíst jednou za den, a když sklenice byla prázdná, měl by být doma. Začalo to opravdu dobře … až do jedné noci, kdy se moji přátelé chytili.,

to je vlastně docela ironické. Moji přátelé a já jsme byli nahoře v podkroví a sledovali film, když zazvonil telefon. Běžel jsem dolů, abych to odpověděl, A stalo se to Deanovi, chlap, kterého jsem nedávno potkal na tanci. Bylo to poprvé, co zavolal a já jsem ležel na podlaze rodinného pokoje hodiny mluvit s ním.

mezitím mi moji přátelé nevěděli, zabavili m & m jar a začali je jíst. Nikdy nezapomenu na svou přítelkyni Susan, která na mě křičela, zatímco jsem byl ještě na telefonu, „právě jsme snědli všechny vaše m & m.,“Sklenice byla dokončena. Myslím, že byste mohli říci, že můj vztah s mým misionářským přítelem byl také dokončen, protože ten chlap na telefonu se stal mým budoucím manželem. 🙂 Díky, Susan, za dokončení všech těch m & m!

Jak udělat nejlepší M & M soubory Cookie:

  1. Začněte s Máslem, nakrájíme na kostičky. Raději používám sotva změkčené máslo. Vyndám máslo z chladničky, nakrájíme na kostky, umístíme do misky bezpečné pro mikrovlnnou troubu a mikrovlnnou troubu asi 8 sekund.,
  2. krém společně máslo, hnědý cukr a cukr po dobu 4-5 minut, nebo do světla a načechraný. Seškrábněte boky mísy do poloviny, abyste zajistili rovnoměrné smetany.
  3. přidejte vejce a vanilku a smetanu o 1 minutu déle.
  4. zamíchejte suché přísady a míchejte jen do kombinace. Vyhněte se nadměrnému smíchání, protože se v cookies vyvíjí lepek, který vytváří tvrdý cookie. Chceme jemnou texturu v ústech!
  5. zamíchejte M & m ‚ s, rezervujte si některé strategicky umístit na horní část koulí těsta cookie., Roll do kuliček a místo na pergamenu nebo Silpat lemované plechu.
  6. pečte, dokud okraje nezačnou mít zlatou barvu. Soubory cookie se nastaví tak, jak sedí, aby se zabránilo nadměrnému pečení.

Tady jsou moje oblíbené pečení nástroje:

Světlo-Barevné Plechy na Pečení
Pergamenu Vložky
Silpat Silikonové Pečící Plechy
Cookie Kopečkem
KitchenAid Mixér

jsem rád, že slyším od vás! Pokud uděláte tento recept, nezapomeňte zanechat komentář a dát tomuto receptu hodnocení., Zaregistrujte se k odběru novinek níže, takže si nikdy ujít recept. Děkuji za sledování spolu! Opravdu mám největší čtenáře., NÁSLEDUJTE MĚ NA: INSTAGRAM — FACEBOOK — PINTEREST

5 ze 6 hlasů

Soft M & Moje soubory Cookie
Příprava
15 min

vaření
9 minut

Celkový Čas
, 24 min

Měkké a Žvýkací M & soubory Cookie. To nejlepší z mého& m cookie recept., Jak vytvořit perfektní m & m cookie.,: 20

Složení
  • 1 šálek Studeného Másla (nakrájíme na kostičky a mikrovlnná trouba na vysoký po dobu 8 sekund)
  • 1 šálek Hnědého Cukru
  • 1/2 šálku + 2 Lžíce Cukru
  • 2 velké Vejce
  • 2 čajové lžičky Vanilky
  • 2 3/4 šálky Mouky
  • 3/4 lžičky Jedlé Sody
  • 1 lžička kukuřičného Škrobu
  • 1/2 lžičky Soli
  • 2 šálky Hladké M & M (a navíc ještě za umístění na vrcholu cookie těsta koule)
Návod

  1. Předehřejte troubu na 400 stupňů., Ve velké mísící misce, smetanovém másle, hnědém cukru a cukru po dobu 4 minut, dokud nebude lehké a načechrané.

  2. přidejte vejce a vanilku. Smíchejte o 1 minutu déle.

  3. zamíchejte mouku, kukuřičný škrob, jedlou sodu a sůl. Smíchejte jen do kombinace. Fold in M & m ‚ s.

  4. Scoop cookie těsto na plechy. Navrhuji používat pergamenový papír nebo silikonové plechy na pečení na světlých plechech., Umístěte extra m & m na kuličky těsta na sušenky, aby se po pečení objevily m & m.

  5. pečte po dobu 9-11 minut nebo dokud okraje nezačnou otáčet světle zlatou barvou. Vyjměte z trouby a před vyjmutím z listu cookie nechte 5 minut nastavit.

doufám, že máte rádi tyto domácí m & m cookies! Šťastné Pečení!