Výzkum naznačuje, jíst více omega-3 bohaté potraviny a méně omega-6 potraviny bohaté může snížit zánět a zmírnit bolest artritidy.1-3 Dozvědět se o těchto mastných kyselin, které potraviny, aby se zabránilo, a které potraviny, aby zásobili na.

Omega-3 mastné kyseliny se nacházejí v lososech, vejcích, vlašských ořechech a dalších protizánětlivých potravinách.
Přečtěte si, co jsou protizánětlivé potraviny?

Omega-3 vs. omega-6 mastné kyseliny

Obě omega-3 a omega-6 mastné kyseliny jsou polynenasycené mastné kyseliny (PUFA) a nezbytné pro tělo., Existují však důležité rozdíly:

  • omega-3 mastné kyseliny jsou spojeny se sníženým zánětem. Omega – 3 mastné kyseliny se nacházejí v mnoha potravinách, včetně lososa, vajec, vlašských ořechů a lněného semínka, stejně jako listové zelené zeleniny, jako je špenát. Možná není divu, že tyto potraviny se běžně doporučují jako součást protizánětlivé stravy.
  • omega-6 mastné kyseliny jsou spojeny se zvýšeným zánětem., Omega-6 mastné kyseliny se vyskytují ve většině rostlinných olejů, včetně slunečnice, kukuřice a canola oleje, stejně jako maso, jako je kuřecí, vepřové a hovězí maso (—i když trávy-krmil hovězí maso může být zdrojem omega-3’s4-5).

snadný způsob, jak snížit příjem omega-6 mastných kyselin, je vyhnout se smaženým potravinám. Například místo objednání hranolků si objednejte pečené brambory (nezapomeňte jít snadno na máslo, které také obsahuje omega-6 mastné kyseliny). Pokud vyrábíte hranolky doma, zkuste použít fritézu.,

reklama

poměr úroveň omega-6 k omega-3 záležitosti

Zdraví odborníci se domnívají, omega-6 a omega-3 mastných kyselin soutěžit o tělesné absorpce, protože oba vyžadují stejný enzym pro trávení.6 takže i když jíte dostatek omega – 3 mastných kyselin, omega – 6 mastné kyseliny, které jíte, mohou během trávení loket omega-3 a nemusíte odvodit plné protizánětlivé výhody omega 3.

aby bylo jasno, téměř každý jí více omega-6 než omega-3, a to je v pořádku. Klíčem je snížit poměr omega-6 k omega-3., Odborníci podezření, že pro většinu Američanů, že poměr je v současné době asi 16:1,7, takže tam je spousta prostoru ke zlepšení omega-3 příjem a vstřebávání, získat ideální 4:1 ratio7—a případně snížit zánět a bolest kolena.

Přečtěte si více o bolesti kolene a artritidě

výzkum omega-3 a artritidy

v jedné klinické studii 2 vědci odebrali vzorky krve od 167 dospělých s artritidou kolene.

  • vědci měřili poměr omega – 6 k omega – 3 v každém vzorku krve.
  • odborníci kategorizovali každý vzorek krve podle jeho poměru.,
  • poté porovnali bolest kolene a funkci lidí, kteří měli relativně vysoké hladiny omega-6 až -3, s lidmi, kteří měli relativně nízké hladiny omega-6 až -3.
  • výsledky ukázaly, že jedinci, kteří měli relativně vysoké množství omega-3 v krvi, měli méně bolesti kolenní artritidy, lepší funkci kolena a méně stresu.

zatímco tato studie a další jsou povzbudivé, je zapotřebí více klinického výzkumu, aby se dozvěděli o účincích omega-3 a omega-6 mastných kyselin na artritidu.,

další informace:

6 typů artritidy, které postihují koleno

doplňky stravy pro léčbu artritidy