Tento příspěvek může obsahovat partnerský odkazy. Pokud kliknete na přidružený odkaz a provedete nákup, obdržíme malou provizi bez dalších nákladů. Naše úplné zveřejnění najdete zde.

chcete pěstovat více potravin a prodloužit sklizeň co nejdéle? Pokud ano, doporučuji vám zasadit podzimní zeleninovou zahradu. Podzim je čas pěstovat duhu vytrvalých zelených, rychle rostoucích kořenových plodin a podzimních superhvězd, jako jsou jarní cibulky, brokolice a kedlubny., Je však důležité si uvědomit, že zatímco sklizeň probíhá na podzim (a dokonce i v zimě s ochranou), výsadba těchto plodin začíná v létě.

3 úvahy, když je čas zasadit na podzim zeleninové zahradě

Nejvíce na podzim a v zimě plodiny jsou zasazeny v srpnu a září, kdy teploty jsou nebe a půda je suchá. To může způsobit, že založení plodin je složité, ale nenechte se zastavit, abyste se rozhodli zasadit podzimní zeleninovou zahradu. S několika důvtipnými technikami můžete tyto výzvy překonat., Pro podrobnější informace o pěstování na podzim a v zimě, podívejte se na mé knihy, rostoucí pod krytem a celoroční zeleninový zahradník.

1) správné načasování: velká otázka-kdy pěstujete zeleninu na podzim? Jak bylo uvedeno výše, většina z nich je nasazena v polovině až do pozdního léta. Není dostatečně konkrétní? Žádný problém! Můžete určit, kdy přesně zasadit se dvěma kusy informací:

  1. první mráz datum (moje je kolem 10. října)
  2. dny do splatnosti potřebné pro zvolené plodiny pěstovat.,

jakmile budete mít tyto informace, můžete vypočítat, kdy zasadit. Například, Hakurei vodnice trvat přibližně 38 dnů od semene do sklizně (Najít dnů do splatnosti uvedených v katalog semen nebo semen webové stránky společnosti). Ale s ubývajícím světlem podzimu rád přidávám další týden do vegetačního období, abych odpovídal kratším dnům. To znamená, že mohu očekávat, že moje řepky Hakurei budou trvat 45 dní od osiva až po sklizeň. Teď jen počítám zpět 45 dny od mého prvního očekávaného data mrazu 10. října a přistávám 26.srpna., Musím zasadit řepky Hakurei nejpozději do 26. srpna, abych zajistil sklizeň podzimu. To je však moje poslední datum výsadby. Mohu zasadit dříve nebo dokonce potácet několik výsevů, abych rozložil sklizeň. Načasování je všechno, když se snažíte zasadit podzimní zeleninovou zahradu.

Hakurei tuříny jsou jednou z mých oblíbených plodin na podzim. Milujeme sladké, ostré kořeny, ale také pepřové greeny, které dělají vynikající saláty.

2) půda nejprve: zdravá půda = zdravé rostliny., Jako zahradníci je to naše mantra bez ohledu na to, zda pěstujeme poživatiny nebo ornamentály. Na jaře pracuji na kompostu a dalších půdních úpravách do svých zahradních záhonů a dávám jim doplnění, když se připravuji na podzimní výsadbu. K připraveným postelím pro podzimní plodiny odstraňte veškeré zbytky rostlin a plevele. Pak, šaty půdy s tenkou vrstvou kompostu, worm odlitky, nebo věku hnoje, lehce začlenění do postele s zahrada vidlice nebo kultivátor. Konečně, rostlina! Nezapomeňte udržovat půdu vlhkou, dokud semena nevyklíčí a mladé rostliny dobře rostou.

3) porazit teplo!, Střední až pozdní léto je často horké, suché období v zahradě. Mnoho chladné sezóně plodin, jako je hlávkový salát, špenát a rukolou, nebude klíčit, když jsou teploty nad 80 F (27 C), takže je těžké stanovit podzim plodiny. Mám však několik záludných triků, jak obejít náročné povětrnostní podmínky, když je čas zasadit podzimní zeleninovou zahradu:

  • použijte grow-lights. Dejte růst světla do práce tím, že začíná sazenice pro brokolici, zelí, kapusta, hlávkový salát, a další podzimní plodiny uvnitř v polovině až do pozdního léta. To vám umožní pěstovat vysoce kvalitní sazenice připravené k připojení do zahrady., Před přesunem na zahradu je ztvrdněte tím, že je na několik dní umístíte na stínované místo, po kterém následuje několik dní na plném slunci.
  • poskytnout přístřeší. Na podzim a v zimě, používám mini hoop tunely pokryté skleníkových plastové ukrýt úrodu před mrazem a studené počasí. V létě používám mini hoop tunely pokryté stínovým hadříkem nebo row cover, abych chránil plodiny před horkým sluncem. Používám 40% odstín tkaniny, která také pomáhá zabránit odpařování vody v půdě a umožňuje mi používat méně vody při zakládání plodin.,

Pokud se chystáte zasadit na podzim zeleninové zahradě, možná budete chtít použít tyto jednoduché letní přístřešky. Stínová tkanina vznášející se na obručích nebo jiných strukturách ochrání chladné sezónní plodiny před horkým letním sluncem.

10 nejlepších zeleniny, které rostou na podzim

klíčem k úspěšnému pádu (a dokonce i zimě) sklizně je spárovat správné plodiny se správnou sezónou. Na konci léta nezakládejte plodiny citlivé na teplo, jako jsou fazole nebo cuketa., Pokud nejste v teplé oblasti, nebudou mít dostatek času na zrání před prvním mrazem. Místo toho, když jste připraveni zasadit podzimní zeleninovou zahradu, podívejte se na milovníky chladného počasí, jako jsou vytrvalé salátové zeleniny a kořenové plodiny. Pečlivě si přečtěte katalogy semen, abyste zjistili, které plodiny a které konkrétní odrůdy jsou nejlepší pro podzim.

1) špenát – podzim je hlavním časem špenátu. Miluje chladné teploty a dostatek vlhkosti pádu, a není šroub rychle jako to dělá na jaře., Rostlina následné plodiny špenátu semen od poloviny srpna do poloviny září tak, že budete mít spoustu špenát pro saláty a vaření. Pro podzimní zahradu se rozhodněte pro odrůdy odolné vůči chladu, jako je Bloomsdale, Space a Avon.

Špenát je jeden z mých nejoblíbenějších zeleniny rostou v mém podzim zahradě. Je to chutné, výživné a připravené sklízet jen 30 až 40 dní od setí.

2) Kale-už vás kale nudí? Ne? Fantastické, protože ani já. jak byste se mohli nudit takové všestranné, vytrvalé, nádherné zelené?, Navíc existuje tolik úžasných odrůd, které rostou. Jedním z mých oblíbených pro podzim je Prizm, vítěz All-America Selections s kompaktním růstem a ruffly listy. Jsem také částečně Toscano (AKA dinosaur kale), což je chutné a okrasné s úzkými, tmavě zelenými listy. Také jsem zasít semeno pro velmi chladné tolerantní kales jako Winterbor a Červená rus, takže můžeme sklízet po celou zimu. Rostlinné kale semeno hustě v zahradních postelích pro hustou plodinu dětských listů nebo vesmírných semen tři palce od sebe, nakonec ztenčení na 12 na 18 palců pro zralé rostliny.,

3) salát-salát je páteří podzimní salátové zahrady, ale na okamžik si nemyslete, že zahradní salát je nudný. Salát je extrémně okrasný, s směšnou řadou listových barev, textur, tvarů a velikostí. To je místo, kde si můžete opravdu hrát na zahradě, výsadby šachovnic zelených a červených odrůd ve vyvýšených postelích, nebo okraj nabíraného salátu v přední části vašich květinových zahrad. Osivo salátu trucuje, když je počasí nad 80 F (27 C), a tak začnu semena uvnitř pod pěstováním-světla, pohybující se mladé rostliny na zahradu na konci srpna., Skvělá volba pro výsadbu podzimní zeleninové zahrady zahrnuje červený Saladbowl, zimní hustota, Rouge D ‚ Hiver, Outredgeous a Vulcan.

salát se daří v chladném počasí na podzim. Pokud hrozí mráz, zakryjte rostliny rošovým krytem nebo mini hoop tunelem, abyste prodloužili sklizeň do pozdního podzimu.

4) tuřín-když jsem poprvé začal pěstovat tuřín, zasadil jsem je pro jejich jemné-ostré, sladké kořeny, ale pak jsem se zamiloval do listů. Vrcholky řepky jsou špičkový salát zelený a plný živin., Jsou také velmi rychlé růst, s většinou kořenů připravených vytáhnout za pouhých 5 až 6 týdnů! Vyzkoušejte Hakurei, oblíbený Farmářský trh s kořeny velikosti golfového míčku a fialovou bílou špičkou, klasickou Zahradní řepku.

5) řepa-v době, kdy dokončíme tahání poslední z naší jarní vysazené řepy, jsem připraven osadit podzimní plodinu. Zemitá, sladká a snadno rostoucí řepa patří mezi naše oblíbené zahradní zeleniny. V poslední době jsem spadl na zlatou a bíle zakořeněnou řepu. Mají jemnou, sladkou chuť a neznečišťují každý povrch v mé kuchyni jako červená řepa., Nejlepší sázky pro řepa patří Laviny, oceněnou bílá odrůda s rychle rostoucí kořeny, nebo prubířský Kámen, Zlato, výběr s světlé zlaté kořeny a hluboké zelené vrcholky.

6) asijské greeny – když je čas zasadit podzimní zeleninovou zahradu, nezapomeňte na tuto rozmanitou a lahodnou skupinu zelených. Do této kategorie spadá spousta skvělých zelených, přičemž většina z nich oceňuje kratší a chladnější dny podzimu. Od mírné mizuny po pikantní hořčici, křupavý pak choi po něžné tatsoi, milujeme širokou škálu asijských zelených dostupných prostřednictvím katalogů semen., Samozřejmě, tam je také mnoho looseleaf Čínské zelí, jako je Tokio Bekana, Chirimen Hakusai, a Maruba Santoh, že mohou být zasazeny v pozdním létě na září až listopad saláty a míchejte-smažené hranolky.

nebojte se experimentovat s různými typy a odrůdami asijských zelených. Nabízejí řadu příchutí, barvy listů a textury listů. Navíc je velmi snadné je pěstovat. Jedná se o zlatou Ozdůbku hořčici, atraktivní zelenou s nabíranými, limetkově zelenými listy.,

7) kedluben-kedluben je plakátová plodina pro podceňovanou zeleninu. Změníme to! Tento bratranec rodiny zelí si zaslouží místo v každé podzimní (a jarní) zahradě. Produkuje zaoblený stonek, který lze vařit, ale dáváme přednost tomu, aby byl syrový na zeleninových podnosech nebo nakrájený na večeři. A listy jsou také jedlé a jsou chutné, když jsou smažené nebo restované česnekem. Existuje několik různých druhů kedluben, s některými potřebují delší vegetační období., Na podzim rád pěstuji bílou nebo fialovou Vídeň nebo Kolibri, rychle rostoucí odrůdu s jasně fialovými stonky, které rostou o průměru asi tři palce.

8) ředkvičky-jednou v polovině srpna se valí, každý týden sázím semena ředkvičky. Prvních pár týdnů jsou to pomaleji rostoucí zimní ředkvičky jako meloun, dlouhý bílý rampouch a Černá španělština. Jakmile dorazí září, je čas začít setí ředkviček jarního typu, jako je francouzská snídaně, prskavka bílá špička, Roxanne a sladké dítě., Ředkvičky jsou tak barevné – na zahradě a na talíři-takže se nestyďte Vyzkoušet nové odrůdy.

9) mrkev-po více než deset let byla mrkev MVP v naší podzimní a zimní zahradě. Každý, kdo miluje ostré, sladké kořeny a já zasadit spoustu v mých vyvýšených lůžek, stejně jako mé studené rámy. Podzimní a zimní mrkev však musí být nasazena v polovině léta a výsev semen začíná koncem července. Začátkem srpna jsem skončil s výsadbou mrkve a těšíme se na odrůdy jako Napoli, Ya-ya, Mokum a Bolero od října do března.,

10) koriandr – to je láska-to-nebo-nechat-to bylina, ale v mé rodině, milujeme ji. Cilantro je notoricky známý pro své krátkodobé sklizně, ale pokud rostete na podzimní plodinu, chladné teploty a nižší světlo prodlouží sklizeň do pozdního podzimu. Vylepšené odrůdy jako Santo nebo Calypso lze nyní vysévat do zahradních lůžek a kontejnerů.,

dozvědět Se více o pádu zeleniny zahradničení, podívejte se na tyto příspěvky:

  • pád zeleninové zahradě seznamu
  • 3 způsoby, jak pěstovat zeleninu v zimě
  • Zelenina, které chutnají lépe, po mrazu

chystáte se zasadit na podzim zeleninové zahradě?