Vitamin B2 nebo riboflavin se přirozeně vyskytuje v potravinách, přidávané do potravin, a jsou k dispozici jako doplněk. Bakterie ve střevě mohou produkovat malé množství riboflavinu, ale nestačí k uspokojení dietních potřeb. Riboflavin je klíčovou složkou koenzymů podílejících se na růstu buněk, produkci energie a rozpadu tuků, steroidů a léků. Většina riboflavinu se používá okamžitě a není uložena v těle, takže nadměrné množství se vylučuje močí., Přebytek dietního riboflavinu, obvykle z doplňků, může způsobit, že moč bude jasně žlutá.

doporučené množství

RDA: doporučená dietní dávka (RDA) pro muže a ženy ve věku 19+ let je 1, 3 mg a 1, 1 mg denně. Pro těhotenství a laktaci se množství zvyšuje na 1,4 mg a 1,6 mg denně.

UL: nejvyšší povolená dávka (UL) je maximální denní dávka je nepravděpodobné, že způsobují nežádoucí vedlejší účinky v obecné populaci., Ul nebyla stanovena pro riboflavin, protože toxická hladina nebyla pozorována ze zdrojů potravy nebo z dlouhodobějších přívodů doplňků s vysokou dávkou.

Vitamin B2 a zdraví

protože riboflavin pomáhá mnoha enzymům s různými denními funkcemi v celém těle, nedostatek může vést ke zdravotním problémům. Studie na zvířatech ukazují, že mozkové a srdeční poruchy a některé rakoviny se mohou vyvinout z dlouhodobého nedostatku riboflavinu.

Migrény

Riboflavin pracuje na snížení oxidačního stresu a zánětu nervů, které jsou přispěvateli do migrény., Vitamin je také potřebný pro normální mitochondriální aktivity; migrény jsou někdy způsobeny mitochondriální abnormality v mozku. Proto byl riboflavin studován jako profylaktická terapie pro prevenci migrény.

  • randomizovaná kontrolovaná studie u 55 dospělých s migrénami byla podávána buď 400 mg denně riboflavinu, nebo placeba a následovala po dobu čtyř měsíců. Bylo zjištěno, že Riboflavin snižuje frekvenci záchvatů migrény o dvě měsíčně ve srovnání s placebem., Autoři poznamenali, že příznivý účinek riboflavinu nezačal až po prvním měsíci a ukázal maximální užitek po třech měsících užívání.
  • systematický přehled 11 klinických studií na riboflavinu jako profylaktické léčbě migrény zjistil smíšené výsledky. Studie s přínosem ukázaly mírné snížení frekvence migrén u dospělých a dětí. Dávka pro dospělé byla obvykle 400 mg denně a pro děti 200 mg denně podávaná po dobu tří měsíců. Z doplňků nebyly pozorovány žádné negativní vedlejší účinky.,

Protože někteří lidé se zdají mít prospěch z doplňků, které jsou levné, a nežádoucí účinky byly minimální, Standardy Kvality Podvýboru Americké Akademie Neurologie a American Headache Society dospěl k závěru, že riboflavin je pravděpodobně efektivní pro prevenci migrény a schválila jeho použití jako doplňková léčba.

kardiovaskulární onemocnění

protože riboflavin pomáhá mnoha enzymům s různými denními funkcemi v celém těle, nedostatek může vést ke zdravotním problémům., Studie na zvířatech ukazují, že mozkové a srdeční poruchy a některé rakoviny se mohou vyvinout z dlouhodobého nedostatku riboflavinu. Riboflavin reguluje cirkulující hladiny homocysteinu, aminokyseliny, která vstupuje do stravy z potravin živočišných bílkovin, jako je maso. Vysoké hladiny v krvi jsou rizikovým faktorem pro kardiovaskulární onemocnění (CVD). Riboflavin pracuje s dalšími vitamíny B, jako je B6, folát a B12, aby rozložil homocystein v těle., Studie na zvířatech ukazují srdeční abnormality a zvýšené biomarkery pro srdeční onemocnění u hlodavců s nedostatkem riboflavinu, stejně jako kardioprotektivní účinky riboflavinu zvýšením produkce antioxidačních enzymů. Nicméně, jak je riboflavin regulován a transportován v srdci u lidí, není jasně pochopen. Epidemiologické studie neprokázaly, že snížení hladin homocysteinu s doplněním vitaminu B snižuje riziko srdečních záchvatů nebo úmrtí na CVD. American Heart Association neobhajuje použití vitaminových doplňků B pro snížení rizika CVD.,

potravinové zdroje

Riboflavin se vyskytuje převážně v masných a obohacených potravinách, ale také v některých ořechech a zelené zelenině.

  • Mléčné výrobky mléko
  • Jogurt
  • Sýr
  • Vejce
  • Libové hovězí a vepřové maso
  • Varhany masa (hovězí játra)
  • Kuřecí prsíčka
  • Lososa
  • Obohacené cereálie a chléb
  • Mandle
  • Špenát

projevy Nedostatku a Toxicity

Nedostatků

nedostatek tohoto vitaminu je velmi vzácné ve Spojených Státech. Poruchy štítné žlázy mohou zvýšit riziko nedostatku., Nedostatek riboflavinu se nejčastěji vyskytuje u jiných nedostatků živin,například u podvyživených. Příznaky mohou zahrnovat:

  • Popraskané rty
  • Bolest v krku
  • Otok v ústech a krku
  • Otoky jazyka (glositida)
  • vypadávání Vlasů
  • Kožní vyrážka
  • Anémii
  • Svědivé červené oči
  • šedý Zákal v závažných případech

Skupiny ve vyšším riziku nedostatku:

  • Vegany/vegetariány z důvodu nižšího příjmu nebo úplné vyloučení masa a mléčných výrobků.,
  • těhotné ženy, zejména u těch, kteří konzumují málo mléčných výrobků (nesnášenlivost laktózy) nebo masa, kvůli zvýšeným potřebám živin s rostoucím plodem.

toxicita

toxická hladina riboflavinu nebyla pozorována z potravinových zdrojů a doplňků. Střevo může absorbovat pouze omezené množství riboflavinu najednou a přebytek se rychle vylučuje močí. Proto nebyla stanovena přijatelná Horní úroveň příjmu riboflavinu.

Věděli jste to?

někdy se divíte, proč už obvykle nevidíte mléko uložené ve skleněných lahvích?, Důvodem je riboflavin. Pokud je vitamin vystaven příliš velkému světlu, může být deaktivován z jeho použitelné formy. Mléko se proto nyní obvykle prodává v kartonech nebo neprůhledných plastových nádobách, které blokují světlo.

Související

Vitamíny B
Vitamíny a Minerály,

  1. AMERICKÉ Ministerstvo Zdravotnictví a Lidských Služeb. Vitamin B2 Fact Sheet pro zdravotníky. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Riboflavin-HealthProfessional/. Přístup 1/31/20.
  2. Institute of Medicine. Jídlo a výživa Board., Dietní referenční příjem: Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, folát, Vitamin B12, kyselina pantothenová, Biotin a cholin. Washington, DC: National Academy Press; 1998.
  3. Schoenen J, Jacquy J, Lenaerts m. účinnost vysokodávkového riboflavinu při profylaxi migrény randomizovaná kontrolovaná studie. Neurologie. 1998 Únor 1; 50(2):466-70.
  4. Thompson DF, Saluja HS. Profylaxe migrénových bolestí hlavy s riboflavinem: systematický přehled. Journal of clinical pharmacy and therapeutics. 2017 Aug;42(4): 394-403.
  5. Holland s, Silberstein SD, Freitag F, Dodick DW, Argoff C, Ashman e., Aktualizace obecných zásad založených na důkazech: NSAID a další doplňková léčba epizodické prevence migrény u dospělých:: zpráva Podvýboru pro standardy kvality americké neurologické akademie a americké společnosti pro bolesti hlavy. Neurologie. 2012 dubna 24; 78 (17):1346-53.
  6. Udhayabanu T, Karthi S, Mahesh, Varalakshmi P, Manole, Houlden H, Ashokkumar B. Adaptivní regulace riboflavin dopravu v centru: vliv dietní nedostatek tohoto vitaminu v patogenezi kardiovaskulárních. Molekulární a buněčná biochemie. 2018 Mar 1;440(1-2):147-56.,
  7. Martí-Carvajal AJ, Sola i, Lathyris D, Dayer m.intervence snižující homocystein pro prevenci kardiovaskulárních příhod. Cochrane databáze systematických recenzí. 2017(8).
  8. Lichtenstein AH, Appel LJ, Značky M, Carnethon M, Daniels S, Franch HA, Franklin, B, Kris-Etherton P, Harris WS, Howard B, Karanja. N. Strava a životní styl doporučení revize 2006: vědecká prohlášení American Heart Association Výživy Výboru. Oběh. 2006 4. Července;114(1): 82-96.,

Podmínky Používání

obsah této webové stránky jsou pro vzdělávací účely a nejsou určeny k nabídnout osobní lékařskou pomoc. Měli byste požádat o radu svého lékaře nebo jiného kvalifikovaného poskytovatele zdravotní s případnými dotazy můžete mít ohledně zdravotního stavu. Nikdy ignorovat odbornou lékařskou pomoc nebo zpoždění při hledání, protože něco, co jste si přečetli na těchto webových stránkách. Zdroj výživy nedoporučuje ani nepodporuje žádné produkty.