Tyto originální prosklené koblihy jsou lehké a tuhé a dobrý způsob, jak dostat někoho ven z postele ráno. Kdo může odolat Krispy Kreme recept copycat?
Miluji život v Londýně, ale na druhé straně rybníka jsou jen některé věci, které se sem nemůžu dostat. Mám však opravdu štěstí, že Krispy Kreme existuje na obou stranách! Zní to hloupě, ale žvýkací a sladká Krispy Kreme kobliha opravdu dělá vyrovnat se s homesickness trochu jednodušší.,
užijte si koblihu Krispy Kreme kdekoli a kdykoli s tímto receptem copycat
ale tento příspěvek není o nostalgii. Tento příspěvek je o uvedení nostalgie na své místo z vlastní pracovní desky s receptem na lahodné glazované koblihy, které chutnají stejně jako čerstvé z Krispy Kreme. Tento koblihy recept bude trvat vás přímo na ten pocit, co máš, v okamžiku, kdy vešel do Krispy Kreme obchod a „HORKÉ“ neon svítí, říkám vám čerstvou várku gumový koblihy právě vytáhli z trouby.,
Lepší než skutečná věc — aby to Krispy Kreme napodobitel do koblihy
Představte si, když jste poprvé otevřít dveře, budete zasaženi vůně cukr caramelizing. Sladká vůně smažení koblih téměř připomíná Krajský veletrh. Ale pod sladkostí najdete vůni čerstvých kvasnic, která tvrdě pracuje na vkládání kapes vzduchu do koblih, takže jsou dokonale nafouklé a žvýkací.,
Každý kousnutí je sladké, šťavnaté a neuvěřitelně neodolatelný
Byste mohli příště vidět počítadlo lemované koblihy — některé osvědčilo a je připraven být přidán do fritézy, jiní na chladící stojan s právě proměnil v lesknoucí se zlatá barva, a další z lesklé glazury, jak to ztvrdne a sady.
předpokládám, že sáhnete po koblihu a v tomto okamžiku se glazura přilepí na prsty a láká vás, abyste si kousli čerstvého koblihy., A jakmile se kousnete, budete si libovat v žvýkání koblihy, protože se komprimuje s každým kousnutím, které si vezmete.
mezi kousnutím můžete jen plácnout rty, abyste olízli glazuru, a až skončíte s posledním kousnutím, jsem si jistý, že vás uslyším olizovat poslední zbytky glazury z prstů.
v Případě, že nedostal jste rádi, aby se tyto koblihy, vypadni z mého webu. Dělám si srandu. Možná jste do slaných možností snídaně? Nebo možná jste jen zdravý typ snídaně člověka., Nebudu soudit, ale vsadím se, že znáte někoho, kdo by rád tyto prosklené koblihy.
Pokud byste chtěli předat tento odkaz a recept na ně, opravdu bych to ocenil! Nyní můžete připravit tyto koblihy Krispy Kreme copycat … recept.
Prosklené Koblihy (Krispy Kreme Recept Napodobitele)
Print Recipe
4 1/4 šálky chlebové mouky ( 535 g) (plus další pro vyvalit těsto)
glaze
- 4 šálky moučkového cukru (500 g)
- 1/2 šálek mléka (120 ml)
- 1 špetka soli
Návod k použití
, Aby se koblihy
-
Ve středně velké míse, zahřejte mléko v mikrovlnné troubě, dokud je teplý na dotek, o 45 sekund., Přidejte droždí a jemně promíchejte. Nechte směs sedět, dokud není nahoře nějaká pěna, asi 5 minut.
-
Pomocí stand mixer vybaven těsto hák, porazil společně kvásek, vejce, máslo, cukr a sůl, dokud kombinovat. Přidejte asi polovinu mouky a promíchejte až do kombinace. Přidejte zbývající mouku a promíchejte, dokud nebude kombinována. Během procesu míchání možná budete muset zastavit mixér a škrábat po stranách. Pokud je těsto příliš mokré, přidejte mouku 1 polévkovou lžíci najednou., Zakryjte misku velkým kuchyňským ručníkem a nechte ji na teplém místě, aby se zvýšila, dokud se zdvojnásobí, asi 1 hodinu.
-
, Když je hotové roste, nalijte ji na dobře pomoučeném válu a roll to do 1/2-inch tloušťky. Odřízněte koblihy pomocí řezačky koblihy nebo pomocí 2 různých velikostí kulatých řezaček cookie (velký řezač by měl mít průměr asi 3 palce). Uložte koblihy. Hněteme kousky dohromady, dávejte pozor, abyste těsto nepřepracovali, a opakujte proces jeho vyválení a řezání koblih.,
-
umístěte řezané koblihy na pergamenový papír a ponechte mezi nimi prostor. (TIP: každou koblihu umístím na individuální kus pergamenového papíru, takže je snadné ji přenést do horkého oleje pro smažení. Viz obrázek.) Koblihy zakryjte kuchyňskou utěrkou a nechte je stoupat na teplém místě, dokud nejsou nafouknuty, asi 45 minut.
-
Asi 15 minut před koblihy jsou prováděny stoupá, teplo olej ve fritovací hrnec nebo velké těžké-dnem hrnce na 375°F/190°C., Umístěte chladicí regály na listy papírových ručníků pergamenový papír nebo linkové desky s papírovými ručníky.
-
když jsou koblihy připraveny a olej je horký, opatrně přidejte koblihy do oleje, několik najednou bez přeplnění vašeho fritézy nebo hrnce. (TIP: zjistil jsem, že je snazší umístit celý pergamenový papír do oleje koblihami, takže koblihy náhodně „protáhnu“. Jakmile jsou koblihy v oleji, můžete pergamenový papír snadno odstranit kleštěmi.,) Když je spodní část koblih zlatá, asi 45 sekund převraťte koblihy špachtlí. Vařte, dokud nebude druhá strana také zlatá. Koblihy budou vařit rychleji. Odstraňte koblihy pomocí špachtle nebo štěrbinové špachtle a položte na připravené stojany nebo desky. Opakujte se zbývajícími koblihy a ujistěte se, že je olej udržován na správné teplotě.
, Aby se glazura
-
Ve velké míse smíchejte cukr, mléko a sůl do hladka. Pokud dáváte přednost tenčí glazuře na koblihách, přidejte více mléka jednu čajovou lžičku najednou.,
sloužit
-
Umístěte chladící stojan na vrcholu papírové ručníky nebo pergamenový papír pro snadné vyčištění.
-
ponořte jednu stranu smažených koblih do glazury. Převraťte koblihu pomocí vidlice. Opatrně přeneste glazovanou koblihu do připraveného stojanu na vaření. Glazura pomalu odkapává koblihy, jak se nastavuje. Opakujte se zbývajícími koblihy.
poznámky
Note: Nutrition information is a rough estimate.
Napsat komentář