© lindaparton/Fotolia

Žádost tucet vejce od farmáře, tucet steaky od řezníka, nebo tucet tužky z cestování kancelářských potřeb, prodavač, a budete téměř jistě obdrží 12 zvolené položky (počítání chyby se stávají). Pekařský tucet se však běžně chápe jako 13. Jsou pekaři jen špatně v počítání? Ne tak docela.

existuje několik teorií, proč se pekařský tucet stal 13, ale nejrozšířenější má co do činění s vyhýbáním se bití., Ve středověké Anglii existovaly zákony, které souvisely s cenou chleba s cenou pšenice použité k jeho výrobě. Pekaři, u nichž bylo zjištěno, že „podvádějí“ své zákazníky předražením poddimenzovaných chlebů, podléhali přísnému trestu, včetně pokut nebo bičování. I při pečlivém plánování je obtížné, aby zajistily, že všechny vaše pečené zboží vyjde na stejnou velikost; může být výkyvy v kynutí a pečení, a obsahu vzduchu, a mnoho z těchto pekařů neměl ani váhy pro vážení jejich těsto., Ze strachu, že by náhodou přišli krátce, hodili by trochu navíc, aby zajistili, že by později neskončili s překvapivým bičováním. Ve skutečnosti, někdy pekař tucet bylo 14 – jen pro jistotu.