zde najdete mnoho typů chutné kraby kolem Spojených Států, ale na tomto blogu se budeme soustředit na pět z více obyčejné. Tyto odrůdy jsou určitě dobře známé.

poskytneme vám stručný přehled následujících typů krabů: dungeness, kámen, sníh, král a modré kraby., V Cameronových mořských plodech prodáváme aljašské krabí nohy a Jumbo aljašské krabí nohy a jsou velmi dobře známé pro naše slavné Marylandské modré kraby.

Začněme tím, co Krabi skutečně jsou. No, všichni víme, že jsou korýši! Krabi se vyznačují svými 10 kloubovými nohami (jsou to dekapody) a přední dvě nohy jsou obvykle drápy. Krabi mají dvě oči na stopkách, dýchat přes žábry pod krunýře (tvrdé spojované shell na zadní straně), a které rostou o línání jejich shell a roste nový.,

zde je 5 běžných odrůd krabů nalezených ve Spojených státech, na které jsme se rozhodli zaměřit:

Krab Dungeness

krunýře krabů Dungeness jsou oválné a mají barvu od žluto-hnědé po fialovou. Mají háčky na drápech, které je odlišují od jiných druhů krabů. Krabi Dungeness pocházejí ze západního pobřeží Severní Ameriky a jsou jednou z komerčně nejdůležitějších odrůd krabů na severozápadě Pacifiku. Nejčastěji obývají úhoře trávy a oceánské podlahy.,

Stone Crab

kraby jsou obvykle hnědočervené s šedé skvrny a jejich barvy jsou hnědé barvy. Žijí v průměru 7-8 let a ženy mohou položit až 1 000 000 vajec najednou!

kraby jsou obvykle sklizeny především pro jejich drápy; po získání dráp, živé kraby jsou zpět v oceánu, kde mohou vypěstujte nové drápy. Drápy kamenného kraba mohou rozdrtit skořápku ústřice. Drtivá většina (asi 98%) kamenných krabů pochází z Floridy a obvykle se nacházejí v 6palcových až 3metrových dírách kolem pilířů doků., Používají skořápky k vykopávání děr pro sebe!

Snow Crab

Snow crabs se pohybují v barvě od hnědé po světle červenou nahoře a od žluté po bílou pod nimi a jejich nohy jsou po stranách jasně bílé.

zábavná skutečnost: samice sněhových krabů mohou po páření nést až 150 000 vajec v břiše.

v severním Pacifiku se nacházejí od Aljašky po Severní Sibiř, ale sněhové kraby se nacházejí také v mnoha dalších částech světa. Sněhové kraby se nacházejí v oceánské polici a horním svahu, na písčité, bahnité půdě.,

král krab

v Severní Americe, král Krabi se nacházejí kolem Juno, Aljaška.

král Krabi se pohybují v hmotnosti od 6-14 liber (i když některé byly nalezeny tak velké jako 24 liber!). Velký král krab může stát až 500 dolarů.

existují tři různé druhy král krabů, které se sklízejí komerčně: červený, modrý a zlatý král krab. Krabí odrůdy přicházejí podle těchto jmen kvůli barvě jejich skořápek.

král krabů obvykle najdete na dně oceánu nebo na blátivých, písečných podlahách v hloubce 90-300 stop.,

modrý krab

v neposlední řadě mají modré kraby safírové zbarvené drápy (odtud název!) a váží kdekoli od 1-2 liber. Jejich krunýř je skvrnitá nahnědlá barva a zralé ženy mají na špičkách svých kleští červené zvýraznění.

modré kraby se nacházejí kolem Nového Skotska, dolů přes Mexický záliv a až do Uruguaye. Obvykle se nacházejí v pobřežních lagunách. V Cameronových mořských plodech prodáváme Maryland Blue Crab chycený denně v Chesapeake Bay.

jsme zaujatí tím, že to říkáme, ale … Maryland blue crabs jsou docela chutné!,

koupit Maryland Blue Crab online

můžete navštívit náš internetový obchod a zakoupit čerstvé Maryland Blue crabs, Jumbo aljašské krabí nohy a Snow crab legs (stejně jako další mořské plody). Přihlásit se k odběru newsletter zadáním vaší e-mailové adresy v postranním panelu tohoto webu — jsme často běh exkluzivní dárky a propagační akce pro naše předplatitele!

nezapomeňte spojte se s námi na Instagram, Facebook a Twitter.

Autor: Melanie Craighead