můžete pumpovat železo v tělocvičně několikrát týdně, ale vaše tělo ho pumpuje nepřetržitě krevním oběhem každý den. Železo je potřeba, aby se hemoglobin, součást červených krvinek, které působí jako taxík pro kyslík a oxid uhličitý. Zvedne kyslík v plicích, pohání ho krevním oběhem a odkapává ho v tkáních včetně kůže a svalů. Pak zvedne oxid uhličitý a odvede ho zpět do plic, kde je vydechován.,

nedostatek železa

pokud tělo neabsorbuje potřebné množství železa, stává se nedostatkem železa. Příznaky se objevují pouze tehdy, když nedostatek železa pokročila k nedostatku železa anémie, stav, ve kterém tělo je železo, obchody jsou tak nízké, že nestačí normální červené krvinky mohou být vyrobeny přenášet kyslík efektivněji. Nedostatek železa je jedním z nejčastějších nutričních nedostatků a hlavní příčinou anémie ve Spojených státech.,

mezi Příznaky patří:

  • Únava
  • Bledá kůže a nehtů
  • Slabost
  • Závratě
  • Hlava
  • Glositida (zánět jazyka)

Zdroje Železa

tělo absorbuje dvakrát až třikrát více železa z živočišných zdrojů než z rostlin., Některé z nejlepších živočišné zdroje železa jsou:

  • Libového hovězího masa
  • Ústřice
  • Kuřecí
  • Turecko

i když jste absorbovat méně železa v rostlinách, každé sousto se počítá, a dodal zdroj vitamínu C, k vegetariánské zdroje železa zvýší vstřebávání., Některé z nejlepších rostlinných zdrojů železa jsou:

  • Fazole a čočka
  • Tofu
  • Pečené brambory
  • Kešu
  • Tmavě zelená listová zelenina jako špenát
  • Obohacené snídaňové cereálie
  • celozrnné a obohacený chléb

Vysoce Rizikové Populace

Tyto populace jsou na vyšší riziko pro rozvoj nedostatku železa.

těhotné ženy: zvýšený objem krve vyžaduje více železa k pohonu kyslíku k dítěti a rostoucím reprodukčním orgánům., Před přijetím doplňku železa se poraďte se svým lékařem nebo registrovaným dietologem.

malé děti: děti uchovávají dostatek železa po dobu prvních šesti měsíců života. Po šesti měsících se jejich potřeba železa zvyšuje. Mateřské mléko a kojenecká výživa obohacená železem mohou dodávat množství železa, které není splněno pevnými látkami. Kravské mléko je špatným zdrojem železa. Když děti pijí příliš mnoho mléka, vytlačují jiné potraviny a mohou se vyvinout „mléčná anémie.“Americká akademie pediatrie nedoporučuje žádné kravské mléko až po jednom roce, kdy by mělo být omezeno na nejvýše 4 šálky denně.,

dospívající dívky: jejich často nekonzistentní nebo omezená strava — v kombinaci s rychlým růstem — ohrožuje dospívající dívky.

Ženy v plodném věku: u žen s nadměrně těžkými menstruačními obdobími se může vyvinout nedostatek železa.

jak zabránit nedostatku železa

Jezte vyváženou a zdravou stravu, která obsahuje dobré zdroje železa, abyste předešli jakýmkoli nedostatkům. Kombinujte vegetariánské zdroje železa s vitamínem C ve stejném jídle. Například: salát z paprikových fazolí, špenát s citrónovou šťávou nebo obohacené cereálie a bobule.,

Pokud je potřeba léčba nedostatku železa, poskytovatel zdravotní péče posoudí stav železa a určí přesnou formu léčby — která může zahrnovat změny ve stravě nebo užívání doplňků.