pomalý hrnec nebo pomalý Hrnec je zásadní pro dnešní zaneprázdněné kuchaře. Můžete ušetřit na jídle s pomalým vařičem, protože můžete použít levnější kusy masa a nechat je pokaždé vyjít něžně a chutně.

mezi pojmy pomalý vařič a hliněný hrnec není uveden žádný rozdíl. Všimněte si, že Crock-Pot je registrovaná značka pomalého sporáku.,

Pomalý Hrnec Styl a Design

Existují dva běžné typy pomalé hrnce—ty, které mají tradiční vzhled a ty, které jsou přenosné nebo „cestování s dětmi“ s blokováním víka, aby se minimalizovalo rozlití. Pokud máte v plánu vzít pomalý vařič na potluck večeře nebo večírky, možná budete chtít zvolit přenosný typ spíše než standardní model.

najdete různé styly, velikosti a povrchové úpravy pomalých sporáků., Pokud zjistíte, budete potřebovat různé velikosti, jednotky s různě velké keramické vaření mísy v jedné ohřívač jednotka, jako je Hamilton Beach Tři-in-One, může být odpověď.

velikost je nejdůležitější

výběr vhodné velikosti pomalého sporáku je nezbytný, pokud chcete, aby tento čítač byl praktický a vyhovoval vašim potřebám. V různých značkách je k dispozici řada velikostí (kapacit), od 1 litru až po 6 nebo 7 kvartů.

můžete očekávat, že budete potřebovat 1 litr na libru masa vařeného v pomalém hrnci., 5-kvartový vařič by byl schopen zvládnout 5-librové kuře. Použít tyto velikosti pokyny pro jediné jídlo:

  • 1 až 3 Litry: nejmenší pomalé hrnce jsou ideální pro jednotlivce či páry, kteří chtějí vařit dost na jedno jídlo, pro použití v rekreační vozidla, nebo pro udržení omáčka nebo dip teplé.
  • 4 až 5 Litry: mladá čtyřčlenná rodina by se najít 4 – 5-litrovou velikosti po ruce.
  • 6 až 7 Quarts: většina receptů crockpot je určena pro pomalý sporák o objemu 6 litrů. Tato velikost může nakrmit velkou rodinu jediným jídlem nebo vám dá spoustu zbytků.,

Pomalý hrnec velikost je také důležité zvážit, pokud budete bavit hodně, rád, aby se jídlo dopředu, připravit velké dávky omáčky, a tak dále. Mnoho domů má více než jednu velikost. Úložiště však může být problémem pro některé a nejvšestrannější velikost, pokud můžete mít pouze jednu, je 5-quart

většina pomalých sporáků je kulatá, ale existuje mnoho oválných modelů. Oválný tvar je poměrně populární a všestrannější pro různé potraviny, jako je celé kuře nebo žebra.,

nejlepší funkce pomalého sporáku

nejpokročilejší funkcí je programovatelné nastavení, které je nabízeno na mnoha pomalých sporácích. Schopnost nastavit sporák tak, aby začal v určitém čase, je skvělá pro ty, kteří ho musí nechat bez dozoru (například během pracovního dne) a později se vrátit k jídlu, které je připraveno sloužit. Pozoruhodnou vlastností je také automatické nastavení „udržujte teplo“, které často doprovází programovatelnou funkci. Programovatelné modely mají obvykle nízké a vysoké nastavení a lze je také použít jako ruční pomalý sporák.,

Většina příručka (non-programovatelný) pomalé hrnce mají Teplé, Nízké a Vysoké nastavení teploty, ale je vždy dobré potvrdit před nákupem. Teplá funkce může být velmi užitečná, když je jídlo zpožděno.

odnímatelné keramické vložky jsou standardní a dobře se čistí. Zatímco off-bílé vložky byly standardní před lety, mnoho pomalých sporáků dnes má černé vložky. Vnější povrchové úpravy sahají od různých barevných vzorů až po moderní nerezovou ocel.,

několik modelů pomalého sporáku má teplotní sondy, které vám pomohou sledovat teplotu, pokud je maso vařené. Jedná se o šikovnou funkci, která zajišťuje, že maso nepřevařujete ani nevaříte.

příslušenství

zatímco při použití pomalého sporáku nepotřebujete nic jiného, je dobré mít po ruce nějaké plastové servírovací nádobí, jako je velká lžíce, štěrbinová lžíce a polévková lžíce, aby nedošlo k poškrábání keramické vložky., Vzhledem k tomu, že některé modely mohou být na dně po dlouhou dobu velmi horké, udržujte dřevěnou prkénko pod pomalým vařičem, abyste chránili pracovní desku.

aby bylo čištění rychlejší, zvažte použití vložky s pomalým vařičem, jako jsou tašky s pomalým vařičem Reynolds. Hodí se do kruhových nebo oválných sporáků o velikosti 3 až 6 kvartů.

Speciální Pomalé Hrnce a Hliněného Hrnce

Zatímco většina pomalé hrnce jsou samostatné spotřebiče, můžete najít některé velmi zajímavé a funkční pomalý hrnec jednotek., Najdete jednotky duo a trio, které vaří a udržují různé pokrmy při svých teplotách. Propojitelné zábavní jednotky vám umožní Seřadit co nejvíce jednolůžkových a duo hrnců podle potřeby. Tyto bufetové servery mohou být použity pro zábavné i rodinné jídlo. Každý pomalý vařič má individuální ovládání.

jedna věc, kterou je třeba poznamenat, je, že ne všechny speciální spotřebiče mají funkce vaření; některé jsou hlavně servery s teplým nastavením, takže to potvrďte před nákupem.,

Pomalu Vařit Funkce v Multi Spotřebič

Pokud potřebujete snížit na spotřebiče vzhledem k omezené pracovní prostor nebo skladovací místnosti, možná budete chtít, aby zvážila multifunkční zařízení s pomalý hrnec nastavení. Některé novější modely vařičů rýže mají funkci pomalého vaření, stejně jako některé tlakové hrnce.

ceny

v pomalém sporáku je hodně hodnoty. Mají tendenci být za rozumnou cenu a spotřebič budete používat po mnoho let., Vzhledem k různým funkcím a velikostem pomalých sporáků se ceny u špičkových modelů značně liší od 10 do 100 USD nebo více.

Nejčastěji, když pomalý hrnec se porouchá po záruční době, je jednodušší nahradit spotřebiče, spíše než platit za náhradní díl nebo doprava pro opravy.

To je jeden přístroj budete chtít používat často, tak si vybrali pečlivě, pokud jde o velikost a funkce. Existuje mnoho velmi dobrých značek, včetně Crock-Pot, Hamilton Beach, Cuisinart, Rival a KitchenAid.,