Pomalý Hrnec Hovězí Polévka – vydatné dušené maso s bohatou vývar a šťavnaté jemné maso, které je uklidňující a perfektní kdykoliv roku chladné a teplé období.
kdo říká, že polévky jsou dobré pouze v zimě? Nevím o tobě, ale cokoliv, co je vydatné, a vyvolává lákavé, rty plácající želatinové příchutě… Počítejte se mnou. Nemůžu se dočkat, až si nějaký čas v roce dopřeju. Promiňte, pokud jde o jídlo, trpělivost není jedním ze silných obleků.,
měl jsem spoustu žádost o pomalý hrnec hovězí polévka/guláš a od té doby JSI můj krásný čtenáři mají prostor v dámě srdce, vyhovuji tvé žádosti, když jsem také uspokojit své hovězí chuť. Vyhrát výhru, že?
pomalé vaření je absolutně nejlepší způsob vaření oxtail. A nebudete se všichni zpoceni z hodin vaření. Víš proč?
pomalý vařič neohřívá dům tolik, kolik by kamna nebo trouba.
Pokud jste oxtail nikdy předtím nezkoušeli, vážně vám chybí. ANO., Kravský ocas je plný kostí a pojivových tkání, které při vaření po celé hodiny vydávají bohatou, svůdnou, soupy chuť.
a nezapomeňte na kosti, opravdu chcete okusovat kosti a užít si každou chuť! Bez obav, nesoudím.
Tento Hovězí Polévka je vážně nabitý chuť; s chutný vývar směs spolu s různých bylin a koření. Kombinace hovězího vývaru a rajčatové pasty vytváří pro toto často zanedbané hlavní jídlo chutnou a slanou kombinaci. Kdyby jen věděli!, No, raději bych to měl takhle, kdyby ne cena prošla střechou. Nevím, jestli jste si všimli, ale ceny oxtail byly plíživé v poslední době.
odbočuji. Zpět na to hovězí polévku, stejně jako většina mých guláš recepty, jsem raději hnědé hovězí oháňka první na sporáku, spíše než házet vše, co v pomalém hrnci. Dalších 10 minut je pro karamelizovaný povrch oxtail, který dodá hotové misce bohatou chuť.
Oh, nezapomeňte podávat s bochníkem chleba, nejlépe bagetou., Určitě to budete potřebovat, abyste nasákli polévku.
užijte si to!
poznámky
- pokud můžete, Získejte oxtails, které jsou dobře oříznuty, pokud ne, odstraňte tolik viditelného tuku, kolik můžete před vařením.
- Hovězí polévky mají tendenci být příliš mastná pro některé lidi, takže ke konci procesu vaření použijte lžíci lžíci z nějaké extra tuku na horní části misky.
- dalším způsobem je vařit pokrm den dopředu, chladit a odstranit viditelný tuk nahoře.,
hledáte Další recepty? Pokračujte…
Pomalý vařič Oxtail polévka
▢ 1 Lžíce Worcestershire omáčky
Návod k použití
-
Sezóna oháňky, sůl a pepř., Stranou
-
Ve velké litinové nebo omáčka pánvi zahřejte olej (asi 2-3 polévkové Lžíce) na mírném ohni, dokud je to horké. Pokud používáte litinu, použijte pouze asi lžíci oleje.
přidejte oxtail sauté míchání často jakékoliv opečené kousky ze dna hrnce, dokud oxtail je hnědá. V případě potřeby vypusťte olej (nechte asi 1-2 polévkové lžíce)
-
přidejte cibuli, zelenou cibuli, česnek, tymián, všechny koření, Worcestershire, uzenou papriku a míchejte asi minutu., Hodit do scotch kapoty pepř, rajčatový protlak, vývar, kari a míchejte další minutu.
-
Pak přidat do crockpot/pomalý hrnec, spolu s mrkví, fazolky a brambory
-
Deglaze pánev s asi 2 šálky vody, jemně nalijte do pomalého hrnce, přidáme asi 2-3 šálky . Můžete upravit s více či méně vody na konci .
-
Kryt a vaříme na Low asi 7 -8 hodin, nebo dokud požadovanou citlivost byla dosažena. Vyjměte a podávejte s rýží nebo bagetou.,
Napsat komentář