organické kakaové hroty jsou přírodní originální čokoládové lupínky! Vyrobené z drcených kakaových bobů, tyto syrové hroty jsou křupavé, svěžím, a nabitý silnými živinami, antioxidanty, a vlákniny. Jejich hluboká hořká čokoládová příchuť je perfektní, když toužíte po čokoládové pochoutce bez faktoru shovívavosti. Zkuste je přidat do pečiva, smoothies nebo trailových směsí. Kakaové hroty nabízejí bohaté zdravotní výhody a jsou báječné na boty!

co jsou kakaové hroty?,

kakaové hroty jsou jednoduše čokoládou ve své nejčistší podobě, než se přidá cokoli jiného. („Hrot“ je okraj nebo bod něčeho.) Jsou sušené a fermentované kousky kakaových bobů. Textura našich surových organických kakaových hrotů je podobná struktuře pražených kávových zrn. Mají hlubokou čokoládovou příchuť, kterou lze popsat jako mírně hořkou a ořechovou. Surové kakaové hroty jsou méně zpracovanou verzí čokolády bez nezdravých přísad, takže zachovávají všechny živiny přírodního kakaového bobu. Kakaové hroty jsou vynikajícím zdrojem antioxidantů, vlákniny, železa a hořčíku., Tyto křupavé kakaové bity se často používají k přehrávání čokoládové chuti v sladkostí a jiných pokrmech.

6 Překvapivé zdravotní přínosy kakaových hrotů

1) nutriční Powerhouse: milovníci čokolády, radujte se! Surové organické kakaové hroty jsou vynikajícím zdrojem vlákniny a železa. Jedna unce porce kakaových hrotů poskytuje 18% DV pro vlákno a 21% DV pro železo. Jsou také plné ochranných antioxidantů a hořčíku., Ve skutečnosti jsou surové kakaové hroty jedním z nejlepších potravinových zdrojů hořčíku: základní minerál podílející se na více než 300 chemických reakcích v našem těle, od nervové funkce po zdraví kostí.

2) Brain Food: studie vedená vědci na Northumbria University v Anglii zkoumala účinky konzumace kakaa na kognitivní aktivitu. Subjekty, které konzumovaly kakaový nápoj před provedením matematických výpočtů, je dokončily rychleji a přesněji než kontrolní skupina, která nedostala kakao., Vedoucí profesor studie navrhl, že vysoký obsah polyfenolu kakaa může chránit před klesající kognitivní funkcí. Organické kakaové hroty jsou jedním chytrým občerstvením!

3) Stabilizovat hladinu Cukru v Krvi: Studie z univerzit po celých Spojených Státech prokázaly, že jíst nezpracované kakao může podporovat kardiovaskulární systém a snižovat krevní tlak. Jedna taková studie University of Utah zjistila, že u zdravých pacientů, kteří konzumovali nezpracované kakao, došlo během dvou týdnů ke snížení systolického a diastolického krevního tlaku o 5 mm.,

4) zlepšení citlivosti na inzulín: flavonoly přítomné v organických surových kakaových bobech mohou hrát důležitou roli při snižování diabetického rizika. Vědci z Tufts University a University of L’Aquilla zjistil, že flavonol-bohaté kakao snižuje krevní tlak, regulované hladiny glukózy v krvi a zvýšená funkce buněk, které produkují inzulín.

5) zvedněte náladu: pokud se cítíte trochu dolů, porce syrových kakaových hrotů může působit jako silný zlepšovač nálady., Kakao je baleno se sloučeninami, které zvyšují hladinu endorfinů a serotoninu v našem mozku; to jsou chemikálie, které nás rozveselí, snižují úzkost a dávají nám obecný pocit pohody.

6) Podporuje Obecné Zdraví: Výzkum naznačuje, že konzumace flavonoidů-bohaté potraviny, jako je organické kakové může snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění, rakoviny a dalších chronických onemocnění. Studie vedená vědci z Harvardské lékařské fakulty se zabývala účinky konzumace kakaa na obyvatele ostrova Kuna, kteří konzumovali kakao jako součást své pravidelné stravy., Zjistili, že lidé Kuna měli výrazně nižší výskyt kardiovaskulárních onemocnění a rakoviny než lidé žijící na pevnině, kteří nepili kakao.

jak používat kakaové hroty

1) přímo z vaku: užijte si je rovně nebo doprovázený vaším oblíbeným šálkem kávy nebo čaje.

2) Trail mix: vytvořte trail mix smícháním hrstky organických kakaových hrotů s ořechy a sušeným ovocem.

3) Smoothies: Grind lžíci kakové a pak míchat je do ovocné smoothie pro jedinečný čokoládový kop.,

4) snídaňová jídla: do ranních cereálií nebo ovesných vloček přidejte lžíci organických kakaových hrotů pro antioxidační podporu.

5) pečivo: náhradní část čokoládové lupínky pro kakaové hroty v pečiva, jako jsou sušenky nebo muffiny přidat hluboké čokoládové bohatství.

Cacao Nib Recepty

1) Kandované Cacao Nibs – Pro sladší verzi kakové, teplo 1 díl kakové, 1 díl vody a 2 díly cukru v pánvi na mírném ohni. Pokračujte ve vaření, dokud se cukr nerozpustí do hluboké jantarové barvy. Zamíchejte 1/2 části másla. Přeneste směs do pekáče a nechte vychladnout., Užijte si jako zálivku na zmrzlinu nebo jen sladkou pochoutku.

2) Čokoláda-y Energie Bites – Kombinovat 1 šálek datlí, 3 lžíce mandlového másla, 1/4 šálku kakaové hroty, 2 lžíce kakaového prášku, a 2/3 šálky ovesné vločky v kuchyňském robotu. Puls až do kombinace. Roll do 1-palcové koule, a nastavit v lednici, dokud firma. Dělá asi 15 kousnutí.

3) Kakao Chia Pudink Rozšleháme spolu 1 1/2 šálky mandlového mléka, 1/3 šálku chia semínek, 1/4 šálku holandského kakaa, 1 lžíce kakové a 1/4 šálku javorový sirup ve velké míse. Nalijte do jednotlivých šálků nebo zednických sklenic. Nastavte je v lednici přes noc., Podávejte chlazené se svými oblíbenými zálivkami následující den!

Organic Cacao Nibs Výživa

Naše Registrované Dietologem a Zdraví Matice miluje syrové kakaové hroty, protože jsou vyrobeny ze 100% kakaa, a oni mají 0 g cukru a 5 gramů vlákniny v porci! Antioxidační výhody tmavé čokolády pocházejí také z kakaa. Typicky čokoládové tyčinky obsahují procento kakaa, některé až 10%. Výběrem syrové kakaové hroty, začlenit 100% kakao do svého jídelníčku.

zkuste přidat kakaové hroty do trail mix nebo rychlé chleby pro čokoládovou chuť., Pro osvěžující, antioxidační výbuch smíchejte zmrazený banán, stříkající nízkotučné nebo mandlové mléko a lžíci kakaa.

také označované jako: surové kakaové hroty, organické kakaové hroty