všichni máme Achillovu patu-uklidňující jídlo, svačinu nebo dezert, který milujeme draho a jíme tak pravidelně, stává se neoddělitelným od naší každodenní rutiny. Vyrůstal v převážně Židovské komunity, důl byl vždy housky: opékané bagel zahrabanej ve štědré (a kluka, mám na mysli ŠTĚDRÉ) pomoc, pórek smetanový sýr, nakrájíme na dvě (rozhodující krok bagel obchodech často chybí: je tam jen cosi o tom, smetanový sýr průřezu, který je obzvláště uspokojující).,

takže si dokážete představit, že můj první zájem před ponořením špičky do veganství byl primárně na bázi bagel. Kde bych se mohl v neděli probudit a chytit lahodný, načechraný, bagel, slathered s rostlinným smetanovým sýrem? Z rychlého vyhledávání google, nikde poblíž. New York a New Jersey bagel shop vlastníků obdobné podíval se na mě tázavě, když jsem se zeptal, jestli mají nějaké ‚non-mléčné‘ smetanový sýr, pokrčil rameny a naznačil, že se snažím máslo místo toho.,

Kite Hill Mandlové mléko na bázi Všechno Smetanový Sýr

Po několika interakce, jako je tento, bylo nadmíru jasné, že budu muset vyzbrojit lednici s vany veganský smetanový sýr, protože nikdo v nějaké místní lahůdky nebo snídaně na místě vypadal, že ví, co mám na mysli., Tak jsem vyrazil na mé oblíbené bagel shop, objednal půl tuctu z mých oblíbených příchutí: Dvě všechno, dvou barvách a dvou skořice rozinky (všechny veganské—ujistěte se, že double-zkontrolujte, zda vaše místní místo, neznamená, přidáme mléko nebo vejce na jakýkoli recept) a dostal připraven k testování pěti veganské pečivo pomazánky, aby o tom, konečným vítězem, a to, co bude moje značka. V tomto ochutnat, snažil jsem se Miyoko je Senzační Pórek Veganský Smetanový Sýr, Kite Hill Všechno Krémový Sýr Violife je Stejně jako Smetanový Sýr, Tofutti je Lepší než Smetanový Sýr, a Daiya Prostý Smetanový Sýr Styl Šířit., I když tento test není v žádném případě vědecký a je zcela subjektivní na základě vašeho osobního vkusu, pomůžeme vám nasměrovat správným směrem.

Kite Hill vše smetanový sýr

textura, zatímco příjemně šlehaná a roztíratelná, je zrnitá a všechno koření se ztratilo ve vaně. Chuť nebyla strašná, prostě nechutná jako smetanový sýr; textura spíše připomíná Krémový hummus., Stále jsem dokončil tuto vanu ponořením různých sušenek a chlebů do ní, ale nesloužil původnímu účelu na bagelu, i když to bylo docela chutné jako šíření na krekrech nebo sendvičích.,te Hodnocení 3/5

Výživa Fakta:

  • 50 Kalorií Na Porci
  • Celkový Tuk: 6g
  • Nasycený Tuk: 0g
  • Trans-tuky: 0g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodík: 180mg
  • Celkem Sacharidy: 3g
  • Vláknina: 1g
  • Cukrů:1g
  • Bílkoviny: 2g

Miyoko je Senzační Pórek Veganský Smetanový Sýr

Když jsem viděl Miyoko je Senzační Pórek sedí na Celé Potraviny, police, měl jsem husí kůži., Jedna z mých oblíbených značek, která dělá mou absolutní oblíbenou chuť? Zdálo se, že je to spolupráce pro věky. Ale s velkými nadějemi přicházejí velká zklamání (to je rčení, že?) a tenhle určitě zklamal. Zatímco tento vzorec byl trochu těžší a těžší se šířit než ostatní, byla to chuť, která zanechala něco, co bylo žádoucí. Naneštěstí nejsilnější chutí byla citronová citrusová chuť, která maskovala i božskou pikantnost jarní cibulky., Zjistil jsem, když jsem smíšené stejné díly Miyoko je Senzační Pórek s další obyčejný žervé to zase kleslo to zingy, kyselá chuť a je daleko příjemnější. Příště bych mohl zkusit smíchat nakrájenou jarní cibulkou do můj oblíbený smetanový sýr namísto nákupu tento pre-made možnosti. Hodnocení Chuti: 2.,iv>

Výživa Fakta:

  • 90 Kalorií Na Porci
  • Celková Hmotnost: 7 g
  • Nasycených Tuků: 2g
  • Trans-tuky: 0g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodík: 105mg
  • Celkem Sacharidy: 4g
  • Vláknina: 0g
  • Cukry:1g
  • Bílkoviny: 2g

Tofutti Lepší než Smetanový Sýr

Tofutti je pravděpodobně nejvíce široce-dostupné smetanový sýr, takže je pravděpodobné, non-mléčné smetana sýr podávaný ve většině bagel skvrny, které ve skutečnosti nosit non-mléčné možnosti., Tato pomazánka je tlumená béžová a lehce zrnitá a její tofu kořeny rozhodně nezůstanou bez povšimnutí. Zatímco toto rozšíření není v žádném případě špatné, a já bych ji použít v nouzi, když jsem neměl Violife snadno dostupné, tam je něco o pachuť, že já nejsem prodal. Téměř playdough-y, tam je zřetelná hořkost, která prochází po kousnutí. Hodnocení Chuti: 3.,div>

Výživa Fakta:

  • 60 Kalorií Na Porci
  • Celkové množství Tuků: 5 g
  • Nasycené tuky: 2g
  • Trans-tuky: 0g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodík: 120mg
  • Celkem Sacharidy: 2g
  • Vlákniny: 0g
  • Cukry: 0g
  • Bílkoviny: 1g

Daiya Prostý Smetanový Sýr Šířit

To bylo příjemné překvapení, musel jsem odepsat Daiya, protože nemám obvykle rádi své sýry, ale byl rád, poté, co vzal sousto z mé třetí housku najít sladké, smetanové rozšířil, že odvedl dobrou práci napodobování původní roztíratelný., Překvapivě sladká, jako kdyby trochou vanilky, krém, sýr je ideální společník pro skořice rozinka housku nebo něco chcete přidat náznak sladkosti., Chuť Hodnocení: 4/5

Výživa Fakta:

  • 80 Kalorií Na Porci
  • Celková Hmotnost: 7 g
  • Nasycené tuky: 5g
  • Trans-tuky: 0g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodík: 120mg
  • Celkem Sacharidy: 4g
  • Vláknina: 0g
  • Cukrů: 0g
  • Bílkoviny: 1g

Violife Stejně Jako Smetanový Sýr

Wow. Toto je skutečné řešení: textura, vzhled, chuť a mírný sklon k roztavení., Violife je stejně jako smetanový sýr originální listy téměř nic, co by bylo žádoucí, kromě možná větší vany. Krémová, hladká a roztíratelná, to nemá žádnou zrnitou strukturu nebo vodnaté vzorce, které mají jiné nemléčné smetanové sýry často. Mix v sriracha pálivé omáčky nebo jarní cibulkou a snadno se stává ochucený smetanový sýr, i když Violife také nese česnek & byliny chuť, kterou jsem ještě zkusit, ale bude se předpokládat, že je stejně velký jako původní.,5/5

Výživa Fakta:

  • 70 Kalorií Na Porci
  • Celková Hmotnost: 7 g
  • Nasycené tuky: 7g
  • Trans-tuky: 0g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodík: 120mg
  • Celkem Sacharidy: 1g
  • Vláknina: 0g
  • Cukrů: 0g
  • Bílkoviny: 0g

Sečteno a Podtrženo: Když přijde na pohodlí potraviny, to může být těžké najít rostlina-založené možnosti, které se cítí, jako by zaplnit prázdnotu vlevo po odstranění živočišných produktů., Naštěstí, v mé zkušenosti, naše chuťové pohárky přizpůsobit rostlina-založené životní styl, a věcí, které mohou mít ochutnal daleko od podobné jejich zvířecí produkt předchůdci skončit ochutnávka téměř totožný se „skutečnou věc“ po 1-2 měsících zcela na rostlinné bázi.