• Pin50.2K
  • Share745
  • Tweet

snadný no-Péct Čokoládový Cheesecake s Oreo kůry. Tento jednoduchý tvarohový koláč bez pečení je perfektním dezertem pro každou roční dobu!

napsal jsem to Oreo tvarohový koláč recept v dubnu 2016 a nikdy nenapadlo, že by se stal jedním z nejoblíbenějších receptů na mém blogu. Myslím, že je bezpečné říci, že všichni milujete Oreos a tvarohový koláč stejně jako já!, Jedním z důvodů, proč jsem chtěl tento příspěvek aktualizovat, je to, že jsem do něj chtěl vdechnout nějaký nový život a také trochu aktualizovat recept.

chtěl jsem aktualizovat tento domácí recept na tvarohový koláč bez pečení, abych místo šlehačky použil těžkou šlehačku. Vím, že šlehačka není k dispozici všude a měl jsem několik otázek ohledně alternativ.

také jsem se rozrostla, abych raději používala těžkou šlehačku než šlehanou polevu v mých receptech. Ale pokud jste milovali původní recept, stále mám v receptu poznámky, jak používat šlehanou polevu.,

zde je aktualizovaný obrázek níže tvarohový koláč s těžkým šlehačkou. Náplň se drží stejně dobře a vypadá stejně dobře jako druhá verze.

ingredience pro tento recept

jedná se o tak snadný recept na tvarohový koláč, který vyžaduje minimální přísady. Zde je to, co budeme používat k výrobě tohoto tvarohového koláče Oreo crust:

  • Oreos: pokud plánujete doplnit tento dezert bez pečení Oreo ještě více Oreo, doporučuji koupit rodinný balíček, abyste měli dost., Pro tento recept budete potřebovat 45 Oreos a balíčky velikosti rodiny mají v sobě 48 sendvičů cookie.
  • Máslo: doporučuji používat nesolené máslo, protože množství soli v osolené butters se může lišit mezi různými značkami.
  • smetanový sýr: doporučuji nechat smetanový sýr změkčit na pokojovou teplotu před smícháním tvarohové náplně tak, aby vyšel mnohem hladší.
  • moučkový cukr: osladí náplň a vytvoří načechraný tvarohový koláč bez pečení.
  • vanilkový extrakt: pro nejlepší chuť použijte čistý vanilkový extrakt.,
  • Heavy šlehačka: vytváří Krémový, načechraný tvarohový koláč bez pečení. Před bičováním se ujistěte, že je zima.

Jak si Vyrobit no-Péct Čokoládový Cheesecake

základem tohoto receptu začíná s Oreo kůru, která je jen jednoduchý směs Oreo drobky a trochu rozpuštěného másla. Vše zamícháte do mísy, naberete do pánve a stisknete.

Pokud se obáváte, že kůra nedrží pohromadě, můžete ji před přidáním náplně pečeme asi 10 minut při 350°F., Ale abych byl upřímný, nikdy nepeču kůru a vždy se drží v pohodě. Jen se ujistěte, že ji pevně zatlačíte do pánve, zjistil jsem, že spodní část odměrky funguje opravdu dobře, aby pomohla stisknout dolů.

pro náplň tvarohového koláče bez pečení použijete směs smetanového sýra, práškového cukru, trochu vanilky, smetany ke šlehání (nebo šlehačky, viz moje poznámky) a další Oreos. Chcete-li náplň, jednoduše porazte smetanový sýr, dokud nebude hladký, pak promíchejte práškový cukr a vanilku., Dále porazíte těžkou šlehačku na tuhé vrcholy v samostatné misce a složíte ji do směsi smetanového sýra. Jakmile je náplň hotová, jemně složte nasekané Oreos, nabijte náplň do pánve a rozložte ji do jedné rovnoměrné vrstvy. Pevně jej zakryjte a chlazte po dobu nejméně 4 až 5 hodin.

Jedna důležitá věc: tento receptů je poměrně dost, takže budete muset použít 9-palcový springform pánvi. Tento springform pan je ten, který vlastním (pro obrázky jsem použil jiný), ale je to skvělé pro koláče, koláčky, dezerty bez pečení, pečené tvarohové koláče a mnoho dalšího.,

také miluji tuto pánev, protože nikdy nemám žádné problémy s tím, že něco uniká ze dna, když peče v troubě. Kůra se někdy ráda drží na pánvi, takže pokud máte minutu navíc, navrhuji obložení pánve nějakým pergamenovým papírem, než začnete.

FAQ

Mohu použít šlehanou polevu místo těžké smetany?

v původním receptu na tvarohový koláč Oreo, který jsem zveřejnil, jsem použil 16 uncí rozmrazené šlehačky (jako je chladný bič)., Pokud to chcete použít, jednoduše vynechte těžkou šlehačku a jemně složte 16 uncí šlehačky do ostatních plnicích složek. Můžete také mírně snížit práškový cukr v receptu stejně, začít s 3/4 šálku a přidat další v případě potřeby.

Mohu zmrazit tvarohový koláč bez pečení?

Většina standardních pečené tvarohové zmrazit dobře, ale nikdy jsem to nezkoušel zmrazení no-péct tvarohový koláč, takže si nejsem jistý, jak to držet v mrazáku. Tvarohové koláče bez pečení jsou mnohem lehčí a chmýří, takže textura se může po zmrazení změnit.,

Tipy na Pečení

  • jsem silně naznačují, pomocí 9-palcový springform pánev je pro tento recept, protože to dělá docela dost náplně. Pokud ho nemáte,můžete použít koláč. Pokud používáte koláčovou desku, navrhuji použít stejnou kůru Oreo a nakrájet recept na plnění na polovinu, protože by to bylo příliš mnoho plnění.
  • Před míchání kůry, linka vaše springform pánvi s některými pergamenu, aby se zabránilo to z lepení a aby bylo snadnější odstranit z pánve.,
  • než začnete, ujistěte se, že váš smetanový sýr je při pokojové teplotě, což zajišťuje hladší plnění bez hrudek.
  • původní recept, který jsem zveřejnil v roce 2016, použil šlehanou polevu, ale v tomto receptu nyní raději používám těžkou šlehačku. Jedinou úpravou, kterou jsem udělal tomuto receptu, byla těžká šlehačka, ale všechno ostatní zůstává stejné a funguje to perfektně! Pokud dáváte přednost použití šlehačky nebo milujete původní recept, podívejte se na mé poznámky.,
  • doporučuji nechat tento chlad v chladničce po dobu nejméně 4-5 hodin, ale přes noc je ještě lepší.

více Oreo dezerty vyzkoušet!

  • Mini Oreo Tvarohové
  • Ne-Péct Koláč s Arašídovým Máslem (s Oreo kůra)
  • Oreo Koule
  • Čokoládový Oreo Cupcakes
  • Domácí Čokoládový Krém Koláč (s Oreo kůra)

Tisk Pin

4.,8 z 39 hlasů

no-Péct Čokoládový Cheesecake

snadný no-Péct Čokoládový Cheesecake s Oreo kůry! Tento tvarohový koláč bez pečení je perfektním dezertem pro každou roční dobu!,se , měkčené na pokojovou teplotu

  • ▢ 1 hrnek (120 g) moučkového cukru
  • ▢ 1 lžička vanilkový extrakt
  • ▢ 2 šálky (480 ml) studené těžkého smetany ke šlehání
  • ▢ 15 Sušenek , nasekané

    • Polevou (volitelně)

    • ▢ 6 Sušenky , nasekané

    Návod k použití

    , Aby se kůra:

    • Přidat Sušenky do potravin procesor a proces, dokud nebudete mít jemné drobky., Scoop drobky do mísy, a rozpuštěné máslo, a míchejte, dokud jsou z drobky jsou navlhčeny.
    • Řádku v dolní části 9-palcový springform pánev s pergamenu, lopatka směs do pánve, a pevně stiskněte dolů, do jednoho dokonce i vrstvy. Při plnění tvarohového koláče přeneste do chladničky, aby se ochladil.,

    , Aby se cheesecake:

    • Pomocí stand mixer vybaven metla nástavec, nebo ve velké míse pomocí ručního mixéru, beat smetanový sýr do hladka. Přidejte práškový cukr a vanilkový extrakt a promíchejte, dokud nebude dobře kombinován.
    • nalijte těžkou šlehačku do samostatné mísy. Začněte míchat při nízké rychlosti a poté zvyšte rychlost na středně vysokou, dokud směs nezhoustne a nevytvoří se tuhé vrcholy., Přidejte šlehačku do směsi smetanového sýra a jemně ji složte nebo promíchejte při nízké rychlosti se směšovačem, dokud nebude právě kombinován. Pak složte nasekané Oreos.
    • Odstraňte springform pánev z chladničky, kopeček náplně cheesecake na kůru, a pečlivě rozšířil kolem, do jednoho dokonce i vrstvy.
    • pokud používáte polevu, přidejte extra nasekané Oreos nahoře a jemně je trochu zatlačte.,
    • přikryjte pevně a přeneste zpět do chladničky, aby vychladl po dobu nejméně 4-5 hodin nebo přes noc. Vyjměte tvarohový koláč bez pečení z pánve, nakrájejte a užívejte si!

    Poznámky

    Ukládat zbytky cheesecake ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 4 dny.

    těžká šlehačka: v původním receptu, který jsem zveřejnil, jsem použil 16 uncí rozmrazené šlehačky (jako je chladný bič)., Pokud to chcete použít, jednoduše vynechte těžkou šlehačku a jemně složte 16 uncí šlehačky do ostatních plnicích složek. Můžete také mírně snížit práškový cukr v receptu stejně, začít s 3/4 šálku a přidat další v případě potřeby.

    vyzkoušeli jste tento recept?Zmínit @livewellbakeoften nebo tag # livewellbakeoften!

    tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy, které mi zaplatí malou provizi bez dalších nákladů na vás.