Pokud jste laktózu, nebo přímo nesnáším mléko, máme špatné zprávy pro vás: Tam by mohlo být mléko do tmavé čokolády.

Správa potravin a léčiv zveřejnila výsledky průzkumu tmavé čokolády a zjistila, že neuvěřitelných 61 procent z 94 testovaných hořkých čokoládových tyčinek obsahovalo mléko. A to včetně těch, které tvrdily, že jsou veganské, bez mléčných výrobků nebo bez laktózy.,

tyčinky, které neříkaly „mohou obsahovat mléko „nebo“ mohou obsahovat stopy mléka“, také nebyly z háčku—FDA našla mléko v 75 procentech z nich.

tento obsah je importován z Giphy. Můžete být schopni najít stejný obsah v jiném formátu, nebo budete moci najít více informací, na svých webových stránkách.

SOUVISEJÍCÍ: 9 Zdravotní Výhody Čokolády

FDA říká, že provedla průzkum po obdržení zprávy, že několik lidí mělo špatné reakce na jíst tmavé čokolády.,

Mléko je povoleno v tmavé čokoládě, ale FDA vyžaduje, aby tmavé čokoládové výrobky, které obsahují to výslovně říct. Proč? Je to jedna z osmi hlavních potravin, která může u lidí způsobit nebezpečné reakce. A podle agentury jsou čokolády jedním z nejčastějších zdrojů nehlášeného mléka, které způsobuje alergické reakce.

zde je návod, jak se to pravděpodobně stane: mléko se může dostat do tmavé čokolády, i když se nepoužívá jako přísada křížovou kontaminací v zařízení, kde se čokoláda vyrábí., Takže pokud je mléčná čokoláda vyrobena na stejném zařízení jako tmavá čokoláda, je možné, že některé z tohoto mléka mohou skončit v tmavé čokoládě.

tento obsah je importován z Giphy. Můžete být schopni najít stejný obsah v jiném formátu, nebo budete moci najít více informací, na svých webových stránkách.

související: může jíst čokoládu pomůže zhubnout?

alergický na mléko nebo se mu snažíte vyhnout? Určitě se budete chtít vyhýbat tmavé čokoládě s mléčnými poradními štítky., Zatímco většina z nich obsahovala některé úrovně mléko, FDA zjistili, že některé z těchto výrobků měla mléko hladiny tak vysoké jako ty, které byly v produktech, které řekl, že obsažené složky. (Mimochodem, 25 procent testované tmavé čokolády, které bylo označeno jako „veganské“, obsahovalo mléko.)

FDA vydala následující pokyny, které vám pomohou:
1. Lidé, kteří jsou citliví nebo alergičtí na mléko, by měli považovat výrobky z tmavé čokolády za“vysoce rizikové potraviny“
2. Vždy zkontrolujte seznam složek a zjistěte, zda obsahuje mléko
3., Vyhněte se veškeré tmavé čokoládě, která má poradní prohlášení pro mléko, i když má protichůdná prohlášení jako „bez mléčných výrobků“ nebo „veganská“.“
4. Dávejte si pozor na výrobky, které říkají, že jsou bez mléka nebo vůbec nezmiňují mléko, pokud si společnost vyhrazuje nějaké vybavení pro výrobu čokolády bez mléka.

související: 11 nejlepších potravin k jídlu, když jste ve stresu

i když je to všechno podivné, pokud se potřebujete vyhnout mléku, stojí za to zdůraznit, že to nebyla obrovská velikost vzorku., Z 13 testovaných výrobků z tmavé čokolády, které obsahovaly prohlášení“ bez mléčných výrobků „nebo“ bez laktózy“, dva obsahovaly mléko a ze čtyř testovaných produktů, které tvrdily, že jsou“ veganské“, jeden obsahoval mléko.

i když to dostaneme: pokud se potřebujete vyhnout mléku, jakékoli množství je špatné.

znamená to tedy, že se musíte úplně vzdát tmavé čokolády, pokud máte alergii na mléko? Pokud si chcete být naprosto jisti, že alergen nepožíváte, pravděpodobně to není špatný nápad. (Promiň!)

všechny GIF z giphy.com.,

tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby uživatelům pomohl poskytnout jejich e-mailové adresy. Možná budete moci najít více informací o tomto a podobném obsahu na adrese piano.io