Tyto uzená kuřecí stehna jsou tak jemné, šťavnaté a plné sladké a pikantní příchuť. Vaří za něco málo přes 2 hodiny na kuřáka a jsou určitě kompletní dav pleaser.

minulý měsíc dostal Sean Traeger k narozeninám a několik týdnů seděl v krabici. Byl jsem SOOOO dočkat, až si to ven a dostat kouření, ale protože to bylo jeho musel jsem použít můj pacient kalhoty a čekat. Když konečně přišel den, abych to dal dohromady, byl jsem jako dítě v cukrárně!,

Tento příspěvek může obsahovat partnerský odkazy, což znamená, že může dostávat malou provizi,
bez nákladů na vás, jestli uděláte nákup přes odkaz.

Poslední sobota byla konečně dnem, kdy jsme mohli kouřit naše první jídlo! Musím říct, že jsem odvedl docela dobrou práci. Vážně, bylo to nebe., Sean chtěl kouřit nějaké žebra, ale v době, kdy jsme dostali maso zakoupené jsme neměli dostatek času v den, pokud jsme chtěli jíst večeři v 9pm. Jsme spíše 5-6 hodin večeře rodiny!

Ok, dost zpět příběh umožňuje jen dostat na úžasný recept

Nejlepší Uzené Kuřecí Stehna

Tyto kuřecí stehna jsou tak šťavnaté a plné sladký a pálivý chuť.,

Materiály

  • , 1 1/2 lžíce Drůbeží Koření Odkaz na nákup níže
  • 1/2 šálku Kosmos Habanero Peach BBQ Omáčkou Odkaz na nákup níže
  • 6 Kuřecí Stehna – Rozmražené Vykostěné/bez kůže
  • , 4 lžíce másla – separeated
  • Cherry Pelety

Návod k použití

  • Začněte tím, ořezávání přebytečné kůže/tuku z masa a poté opláchnutím off., Klepnutím na suché odstraňte přebytečnou vlhkost a připravte se na rub. Posypeme asi 1/2 lžíce na stehna koření, ujistěte se, že je na přední a zadní, a vetřete ho do kuře opravdu dobře. Jakmile je celé kuře otřeno, vložte jej do bezpečné pánve o rozměrech 9×13, zakryjte jej a vraťte jej do ledničky. Chcete, aby maso bylo tak studené, jak to může, když je umístěno v kuřáku.
  • Zapněte váš gril na 250 stupňů a počkat, až předehřáté.,
  • Jakmile je váš kuřák je až na teplotu, vyjměte kuře z lednice a nejlépe každý chichen prsu s kusem másla. Místo celé pánve kuře na grilu vašeho kuřák a nechte vařit po dobu 1 hodiny
  • Po 1 hodině, položte fólii na horní části pánve, a vaříme další 1 hodinu
  • Prep BBQ omáčku ve velké míse, dost velký na to, aby namočit kuře., Vyjměte kuře z kuřáka a pomocí dvojice kleští, jeden po druhém namočit kuřecí stehna do BBQ, povlak na obou stranách. Umístěte každé kuře na plochý varný plech, který se vejde do vašeho kuřáka.
  • Návrat kuře na gril vařit, odkrytý, po dobu dalších 20 minut, nebo dokud vnitřní teplota dosáhne 165 stupňů.
  • vyjměte kuře z kuřáka, zakryjte fólií a nechte jej 10 minut odpočívat před podáváním.,

dvě příchutě, které jsme použili pro tyto uzená kuřecí stehna pracoval tak dobře dohromady. Drůbeží rub má malý kop na to, stejně jako černý pepř trochu dělá. Ale skutečnou hvězdou show je broskvová Habanero bbq omáčka. Sean to zkoušel ve třídě kouření, do které šel, a celé týdny o tom blouznil. Od té doby jsme ji použili několikrát. Myslím, že bychom to mohli začít kupovat galonem hned teď!,

toto kuře by bylo úžasné podávané s naším salátovým receptem Sarah, bramborovým salátem a domácími rohlíky! Pak nahoře v noci s nějakou holandskou troubou, kterou můžete také kouřit na grilu! Mňam! Perfektní letní BBQ jídlo.