nejlepší steak marináda v existenci je tady! Tato kouzelná, domácí marináda transformuje každodenní kusy hovězího masa na jemné, šťavnaté a chutné steaky! Podívejte se na video recept níže vidět, jak rychle a snadno tento recept je, aby se!

nemůžu uvěřit, že červen je tady! Poslední školní den mých dětí je pátek a pak jsme oficiálně na letní dovolené., Letos v létě to bereme s nadhledem a venku budeme trávit co nejvíc času.

pro nás znamená letní čas vypalování grilu. Rádi grilujeme téměř všechno (kuře, zelenina, párky v rohlíku a hamburgery), ale steaky jsou oblíbené v rodině. Bývalo to pro nás házení, mezi kterým se používá suchý rub, ale nyní je naše marináda go-to: nejlepší steaková marináda v existenci!!

jaká je nejlepší marináda pro steak?

kvalitní, domácí steak marináda nemusí být fantazie. Několik jednoduchých ingrediencí je vše, co potřebujete., Nejlepší steak marináda by měla obsahovat:

  • Několik vrstev chuť – Sojová omáčka, česnek, Worcestershire omáčka všichni hrají klíčovou roli v chuťový profil této marinády.
  • kyselinou (v tomto případě, citrónová šťáva), aby pomohla prolomit těžké svalových vláken a kolagenu v mase tak, aby svěžím ingredience vyluhovat do steak.
  • tuk-většina marinád, včetně této, má v nich olej. Olivový olej, avokádový olej, kokosový olej nebo rostlinný olej jsou nejčastější., Olej pomáhá vyvážit všechny kyselé složky a pomáhá steak udržet vlhkost, jak to vaří.

Nejlepší Steak v Marinádě Existence

Tento domácí steak marináda recept příspěvek, původně publikoval v roce 2012, je stále naše oblíbené dnes.

tato marináda vážně změní vaše maso. Upravený recept nemůže být rychlejší nebo jednodušší – jednoduše rozšleháme marinádové ingredience dohromady v misce. Pokud máte doma mixér, můžete všechny ingredience smíchat dohromady.,

můj původní příspěvek z roku 2012

(s úpravami!)

nepamatuji si, jak jsem narazil na Chrissy blog, ale jakmile jsem našel tento recept na „nejlepší steak marinádu“, byl jsem ohromen, když jsem zjistil, že Chrissy Teigen vaří! Miluju to! (Všichni víme, že teď vaří! a já šťastně vlastní její první kuchařka chutě). . A většina lidí ji samozřejmě zná jako „Přítelkyně Johna Legend“, ale opět miluji skutečnost, že miluje jídlo a vaří! (pamatujte, napsal jsem tento příspěvek zpět v roce 2012. Jsou ženatí a mají svou dceru Lunu).,

Chrissy zveřejnila recept na domácí steakovou marinádu, kterou pro ni John skutečně vyrábí. . což mě nutí milovat ho ještě víc. Zpívá, vaří, griluje. . je úžasný. A chlapče, tahle marináda je úžasná. Je to opravdu skutečná dohoda. Pokud grilujete a máte rádi maso, musíte to zkusit. Ale přemýšlel jsem o tom. .

jak udělat perfektní steak

potřebujete 3 věci, abyste měli lahodný steak:

  1. dobrý steak-požádejte svého řezníka o doporučení., Pokud budete vařit steak v troubě, chcete jiný řez hovězího masa než jeden pro grilovaný steak.
  2. musíte mít dobrou masovou marinádu. Být. Je přímo tady. Nejlepší steak marináda v existenci! Tento recept vám dá dostatek marinády na 4 až 5 liber masa.
  3. musíte vědět, jak správně grilovat steak. Nepodceňuj to a nespaluj tu chudinku. Můj manžel je grilovací mistr našeho domu. Pokud pro vás nemáte někoho, kdo by griloval, nebo to nemůžete udělat, podívejte se na tento příspěvek (od autora grilovací kuchařky!) o tom, jak grilovat steak.,

jakmile máte tyto tři věci, udělejte tuto domácí steakovou marinádu. Je to opravdu vynikající! Vážně teď přemýšlím o koupi dostatečného rib eye nebo tri tipu, který mi vydrží celý týden, abych toho mohl jíst víc!

můžete marinovat steak příliš dlouho?

DŮLEŽITÁ POZNÁMKA: Pokud je v marinádě kyselina, nedovolte, aby steak marinoval déle než 4 hodiny. V opačném případě začne kyselá složka rozkládat strukturu masa, účinně vytvrzovat nebo „vařit“. Pokud jste někdy jedli ceviche, koncept je stejný.,

Print Recipe

4.43 from 7 votes

Best Steak Marinade in Existence!!

This recipe makes enough homemade steak marinade for 4 to 5 lbs. of meat., id=“95b3901764″>

1/4 šálku Worcestershire omáčka

  • , 1 1/2 polévkové lžíce česnek prášek
  • 3 polévkové lžíce sušené bazalky
  • , 1 1/2 lžíce sušené petržele vločky
  • , 1 lžička mletého pepře
  • 1/4 lžička horké pepřovou omáčkou volitelné
  • , 1 lžička čerstvě mletého česneku

    • Návod k použití

    • Místo masa do velké ziptop pytel., Pomocí misky nalijte všechny ingredience a rozšlehejte, dokud se důkladně promíchá. Pokud máte doma mixér, neváhejte smíchat marinádové ingredience dohromady. Jinak metla funguje dobře!
    • Nalijte marinádu do ziptop tašku, přímo na maso. Zakryjte a chlazte nejméně 1 hodinu a až 4 hodiny. Čím déle necháte maso marinovat, tím lépe, ale kvůli kyselině (citronové šťávě) v marinádě marinujte déle než 4 hodiny.,
    • odstraňte maso z marinády a zlikvidujte marinádu – nepoužívejte znovu. Vařte steak podle potřeby a užívejte si!

    index receptury vyhledávání