nejlepší grilované krůtí hamburgery

absolutně nejlepší recept na grilované krůtí hamburgery. Je čas rozloučit se s dny suchého, nevýrazného, & drobivé krůtí hamburgery, to je nejlepší recept na grilované krůtí hamburgery! Tyto snadné krůtí hamburgery jsou super šťavnaté, super chutné, & super přímočarý. Vyrobeno z pouhých 5 jednoduchých ingrediencí, tyto krůtí hamburgery jsou skvělé pro weeknights & letní BBQs podobně., Tento krůtí burger recept byl testován donekonečna, aby bylo zajištěno, že jsou správně, & jsou TAK dobře – toto jsou absolutní nejlepší krůtí hamburgery co jsem kdy měl, & vím, že budete milovat taky!

nemůžete se dočkat, až narazíte na gril? Nezapomeňte se podívat na Let ‚ s Grill, dívky!, grilovací série zde na pwwb vytvořená, aby vám pomohla s jistotou grilovat & lahodně celé léto!,

Pin ty Nejlepší Grilované Krůtí Burgery na později!!!

je na čase dát krůtí hamburgery maaajor zářit, whaddya říci??

S nechvalně známá pověst suché, drobivé, & nevýrazné, nedivím se ti, pokud si myslíte, že turecko hamburgery jako celkový „bla“ dietní potraviny nebo, pokud jste napsal je úplně mimo.

ale držte se mě tady. To se všechno změní. Přísahám.,

Když jsme letos začali plánovat nápady na recept na grilovací sezónu, víceméně jsem se stal posedlým vytvořením nejlepšího receptu na grilované krůtí hamburgery: šťavnaté, chutné, snadno grilované krůtí hamburgery. Druh spolehlivého receptu, který si vydělává na týdenní rotaci. Letní sešívání.

i Když existuje spousta vynikající krůtí burger recepty, většina opřít o další ingredience pro chuť – myslím, že Středomoří turecko hamburgery, Jihozápadní turecko hamburgery, atd. (Máme dokonce některé z těchto druhů receptů zde na PWWB!,) Ale někdy nemáte náladu na hamburger se středomořskými nebo jihozápadními příchutěmi.

někdy toužíte po přímočarém, zatraceně dobrém hamburgeru.

takže to je přesně to, co jsem se rozhodl vytvořit. Vyzkoušený & pravda, žádné zvony & píšťalky, žádné kudrlinky nebo povyk, recept na grilované krůtí hamburgery. Druh krůtí hamburgery recept, který je vynikající AF na jeho vlastní, ale lze také snadno přizpůsobit s gazillion variací, aby se vešly bez ohledu na chutě byste mohli mít.,

… a to je ten recept-zatracené nejlepší grilované krůtí hamburgery, jaké kdy budete mít.

Tyhle jsou jednoduše nejlepší krůtí hamburgery co jsem kdy měl. Trvalo 10+ kol testování & ladění, aby byl recept správný. Vynikající práce lásky, & nemohl jsem být více nadšený tím, jak se to ukázalo.

tyto grilované krůtí hamburgery jsou …

• Mega JUICY & Mega FLAVORFUL., A co je nejdůležitější, nejedná se o nevýrazné& suché krůtí hamburgery vaší minulosti. Dobře zvážený seznam složek (s několika tajnými přísadami!) & pečlivě testovaná technika (+spousta tipů & triky) přináší super šťavnaté, chutné krůtí hamburgery každý.jediný.čas.
• rovně vpřed. Kromě mletého krocana potřebujete 5 základních ingrediencí pro výrobu těchto krůtích hamburgerů. Jedná se o operaci s jednou miskou bez jakýchkoli úzkostlivých kroků.
• snadné., Krůtí hamburgery trvat déle než 10 minut na přípravu. Jsou ideální pro víkendové Letní BBQ nebo lehkou večeři weeknight. To nejlepší z obou světů!
• snadné grilování. Nemusíte se starat o tyto krůtí hamburgery rozpadající se nebo rozpadající se na vás, zatímco grilujete. Pokaždé se dokonale grilují.

& pokud to není celková grilovací sezóna, nevím, co je!!!

Grilované krůtí burgery…kompletní letní dokonalosti., ♡ Čtěte dál a dozvíte se více o těchto grilovaných krůtích hamburgerech, nebo skočte přímo na recept & získejte cookin‘!

Nejlepší Krůtí Burgery Začít s Správné Ingredience:

Stavební svěžím & šťavnatý krůtí burger začíná s pomocí správné ingredience. Nemohu to dostatečně zdůraznit! Od obsahu tuku v zemi krůtí k nějaké inteligentní vlhkosti – & příchutě zvyšující chuť, každá složka v tomto receptu na grilované krůtí hamburgery hraje zásadní roli.,

obsazení znaků zahrnuje … (*Poznámka, úplný seznam složek, včetně měření, je uveden na kartě recept níže.)

• země je turecko, Konkrétně, pozemní turecko se slušným obsahem tuku. Tuk se promítá do šťavnatosti, takže zde nepoužíváme extra štíhlé věci. Podívejte se alespoň na 93% štíhlou mletou krůtu. Pokud najdete 90-92%, je to ještě lepší. Pokud kupujete z řeznického pultu vašeho obchodu s potravinami, požádejte o mleté krůtí stehno nebo tmavé maso.,
• majonéza-Ano, majonéza. Je to moje tajná přísada pro šťavnaté krůtí hamburgery. Nejmenší trochu majonézy dodává šťavnatost & chuť na krůtí hamburgery, & zabrání jejich vysychání, jako jsou gril. Přísahám. Pro optimální chuť použijte vysoce kvalitní majonézu. Sir Kensington ‚ s je můj oblíbený, longshot.
• česnek & cibule-nejjednodušší příchuť-boostery! Spíše než na kostičky, mám rád strouhání cibule pro hamburgery (& karbanátky!)., Jemně nastrouhaná cibule sorta se rozpadne na malé kousky chuti, aniž by narušila strukturu hamburgerů tak, jak by větší kostky.
• Worcestershire sauce – moje oblíbená malá tajná zbraň pro přidání tun umami do hamburgerů-ať už jsou vyrobeny z hovězího, drůbežího nebo vegetariánského masa. Trochu jde dlouhou cestu!
• plus, kosher salt & mletý černý pepř, samozřejmě!

to je ono!, 5 jednoduchých surovin, z nichž většina již máte ve vaší spíži nebo lednici, & jste dobře na vaší cestě k nejlepší krůtí burgery, kdy budete mít.

jak udělat nejlepší krůtí hamburgery (to nemůže být jednodušší!):

Jednou z výhod vytváření ne-ozdůbky &, ne-povyk recept je skutečnost, že tyto grilované krůtí burgery opravdu nemůže být jednodušší hodit společně každý večer v týdnu. Potřebujete 5 ingrediencí, jednu misku,& gril. To je ono!,

• 

• 

Poznámka: kompletní Recept Směry uvedené v Receptu Karty, viz níže):

za Prvé, připravit: nastrouháme půlku cibule. Jedinou přípravnou prací, která se podílí na přípravě tohoto snadného receptu na krůtí hamburgery, je strouhání cibule. Docela jednoduché! Pokud jde o výrobu hamburgerů (& karbanátky!,), Mám rád strouhání cibule, protože jemnější kousky se rovnoměrně mísí v celé směsi krůtích hamburgerů, aniž by narušily celkovou strukturu hamburgeru. Rošt, stačí spustit cibule podél boku krabice struhadle, pak vysajte strouhané cibule s papírovou utěrkou k odstranění přebytečné vlhkosti (což krůtí burger směs více obtížné zvládnout).

Next, mix ingredience: Přidejte všechny ingredience do velké mísy & použijte své ruce, aby míchejte, dokud se jen v kombinaci. Vyhněte se přepracování směsi, protože to bude mít za následek tvrdé krůtí hamburgery., Směs bude docela mokrá, což se v tomto bodě zcela očekává.

poté vytvořte krůtí hamburgerové placičky: rozdělte směs na 4 stejné porce, každý oz o něco více než 6. Použijte své ruce k vytvoření každé části do 1-palcové tlusté patty. Opět se vyhněte přepracování & směs bude stále velmi mokrá. Nebojte se, pokud hamburger karbanátky nejsou zcela dokonalé v tomto bodě. Budete mít možnost je přetvořit, než půjdou na gril.,

a Konečně, chill: Nastavení porcované burger placičky na malý plech & pop je v mrazáku po dobu nejméně 20 minut. Krůtí burger patties bude mnohem snazší & grilu mnohem více rovnoměrně po chlazené trochu.

Make-Dopředu Krůtí Burgery:

Když budete připravovat předem, na víkend BBQ, nebo jste jídlo připravovali typ, můžete si zcela udělat krůtí burger placičky dopředu.,

místo chlazení v mrazáku můžete tvarované placičky uložit do vzduchotěsné nádoby a oddělit je kusem vosku nebo pergamenového papíru. Uchovají se v chladničce až 3 dny.

Jak Vařit Krůtí Burgery na Grilu:

Poznámka: pro kompletní Recept Směry, ujistěte se, že odkaz na Recept Karty, níže.

grilování krůtí hamburgery může být trochu složitější., Krůtí maso je mnohem štíhlejší než hovězí nebo vepřové maso, takže má tendenci držet se grilu nebo se rozpadat, když vaří (úplně jsem tam byl!).

neexistuje žádný důvod k zastrašování nebo obavám z grilování tohoto receptu na krůtí hamburgery. Už jsme vyhráli polovinu bitvy pomocí správných ingrediencí. Jediné, co zbývá, je malá technika, když přijde čas na grilování.

zde je rychlý přehled toho, co budete muset udělat.,

Předehřejte gril na středně-vysoké přímé teplo grilování, o 450 stupňů F, což je to, co jsem našel, že je nejlepší teplota pro grilování grilovaný krůtí hamburgery. Jakmile gril dosáhne teploty vaření, nechte jej i nadále zahřívat po dobu 5-10 minut, aby se zajistilo, že rošty grilu jsou pěkné & horké, což pomůže zabránit lepení., (Pro více informací se určitě podívejte na náš podrobný návod, jak zapálit grilovací vodítko ,které prochází spuštěním obou plynových& grily na dřevěné uhlí.)

Olej na gril, rošty: Jakmile je gril je horký, & těsně předtím, než jste připraveni umístit turecko hamburgery na grilu, použijte grilovací kleště spustit bohatě naolejovaný papír ručník přes rošt na grilování. Pokud jste někdy přemýšleli o tajemství, jak grilovat krůtí hamburgery, aniž byste se rozpadli, je to ono., Velkoryse olejování grilovacích roštů je zásadní pro to, aby se vaše krůtí hamburgery nelepily na gril. Můžete použít jakýkoli vysoce kvalitní rostlinný olej. Vlastně dávám přednost avokádový olej sprej, protože je to trochu jednodušší rovnoměrně potahovat papírový ručník.

Jak dlouho grill krůtí burgery: zajistit krůtí burgery jsou šťavnaté & vynikající, tento recept je tlusté placičky. Grilujte je asi 6-7 minut na stranu a otočte do poloviny., Aby turecko hamburgery z rozpadá na grilu, flip je s grilem špachtlí, pomocí jediného, rychlým pohybem klouzat pod krůtí hamburgery.

Dokončení vaření teplota krůtí burgery na grilu: turecko hamburgery bude připraven vytáhnout z grilu jednou instant-čtení teploměr vložen do středu turecko hamburgery čte 165 stupňů F. dávejte pozor, abyste rozvařit turecko hamburgery – budou suché.,

Tipy & Triky pro Absolutně NEJLEPŠÍ Grilované Krůtí Burgery:

TL;DR? Zde je 6 věcí, které absolutně potřebujete vědět, abyste grilovali nejlepší krůtí hamburgery pokaždé:

1. použijte správné ingredience. Na složkách záleží! Budování svěžím & juicy turkey burger začíná s použitím správných složek., Vyhněte se extra-libové mleté krůtí & zvolit místo pro 90-93% libové nebo tmavé maso, pak opevnit ho trochu majonézy pro extra šťavnatost & chuť.
2. nepřepracujte směs hamburgerů. Smíchejte přísady, dokud nejsou právě kombinovány. Přepracování směsi krůtí hamburger bude mít za následek tvrdé krůtí hamburgery!
3. Chill hamburger placičky. Protože konečným cílem pro tento recept je vážně šťavnatý krůtí burger, burger směs bude docela mokro, & obtížné zvládnout na první., Rychlé stint v mrazáku před grilováním bude chill krůtí hamburger placičky, což je jednodušší zvládnout.
4. olej rošty. Pokud jste někdy přemýšleli o tajemství, jak grilovat krůtí hamburgery, aniž byste se rozpadli, je to ono. Těsně předtím, než umístíte krůtí hamburgery na gril, použijte grilovací kleště ke spuštění velkoryse naolejovaného papírového ručníku přes grilovací rošty.
5. Flip s grilovací špachtlí. Aby turecko hamburgery z rozpadá na grilu, flip je s grilem špachtlí, pomocí jediného, rychlým pohybem klouzat pod krůtí hamburgery., Pokud byly rošty dobře naolejované, grilovací špachtle by se měla sklouznout přímo pod hamburgerové placičky.
6. použijte teploměr pro okamžité čtení. Přemýšleli jste někdy, jak můžete zjistit, kdy se dělá krůtí hamburger? Odpověď je poměrně jednoduchá: když teploměr s okamžitým čtením říká, že jsou! Vzhledem k tomu, krůtí hamburgery vyschnout tak snadno, to je nejlepší vzít guess-práce z rovnice. Toto je instantní teploměr na maso, který používám; miluji to.

neváhejte se Přizpůsobit!, Snadné Turecko Hamburgery Variantách:

S cílem vytvořit rovný-dopředu, ne-zvony-&-píšťalky, turecko hamburgery, to snadno krůtí burger recept výnosy zatraceně dobrý & sakra chutné burger. Existuje nespočet způsobů, jak si můžete hrát s tímto základním receptem, abyste vytvořili variace chutí, které se hodí pro všechny chutě, které máte letos v létě.

Některé rychlé & jednoduché myšlenky:

• Citronu bylina – Zhuzh až krůtí burger směs s citronovou kůrou & velkorysý hrst nasekané bylinky., Jakékoli listové zelené bylinky by byly úžasné-bazalka, kopr, petržel, máta – takže neváhejte chytit vše, co vypadá dobře ve vaší bylinkové zahradě!
• řečtina-do směsi krůtího hamburgeru přidejte hromadnou lžičku sušeného oregana, & zdvojnásobte česnek, když jste u toho. Pokud máte citron, přidejte také nějakou kůru. Podáváme řecké krůtí hamburgery s rychlým tzatziki & řecký salát z rajčat, okurky, papriky & červená cibule.,
• pikantní Chipotle-do směsi krůtího hamburgeru přidejte jemně nasekaný chipotle pepř nebo dva, nebo místo majonézy použijte chipotle mayo. Podáváme Chipotle krůtí hamburgery s guacamole & salsa. Mňam!
• Marocký – můj osobní all-time oblíbený krůtí burger! Přidat vrchovatou lžičku ras el hanout na krůtí burger směs (nebo podobného koření z koření, jako je kmín, skořice, koriandr, zázvor, nové koření, hřebíček, atd.,), & nezapomeňte doplnit své krůtí hamburgery velkorysou lžičkou omáčky chermoula.

já absolutně nemůže čekat na vás, aby se pokusili tyto PWWB Nejlepší Krůtí Hamburgery. Byli jsme jimi 100% posedlí, & vím, že se rychle stanou letním základem ve vašich grilovacích nabídkách.

Pokud je vyzkoušíte, dejte mi vědět!: Zanechat komentář s hvězdičkou níže., Můžete také vyfotit & tag @playswellwithbutter na Instagram. Miluji slyšení o & vidět vaše pwwb výtvory! Šťastné vaření! ♡Facebook Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares squares icon

Recept Jess Larson, Hraje Dobře S Máslem | foto: Jíst Milovat Jíst & Rachel Cook, Půl Akr Domu.