nejlepší nádobí pro jakýkoli jeden kuchař závisí na několika faktorech, ale jedna věc je všeobecně pravda: Tam nikdy nebyl lepší čas investovat do kvalitní hrnce a pánve. Vakcína COVID-19 se může valit (stékající?) po celé zemi, ale většina z nás stále zůstává doma co nejvíce, a to znamená, že máme hory více vaření. Nedělejte si starosti, naučit se vařit nebo zlepšovat své stávající kuchyňské dovednosti je obohacující úsilí, ještě více, když máte nejlepší nádobí nastavené na to., Mějte na paměti, že nejlepší nádobí nemusí nutně znamenat nejdražší nádobí. Každý domácí kuchař má jedinečnou sadu dovedností, vlastní rozpočet na nádobí a různé cíle vaření a“ nejlepší “ nádobí pro vás nemusí být nejlepší pro někoho jiného. Takže jsme tu, abychom rozebrali několik skvělých možností v různých kategoriích, které byste mohli najít perfektní sadu.
Za rozhodování, jaký typ sada nádobí chceš-litinové, teflonové, měděné, nerezové-tam je také otázka, jak nejlépe dosáhnout svého snu sada nádobí., Někteří lidé doporučují nákup nádobí kousek po kousku, ale to může být praxe nejvhodnější pro zkušeného kuchaře s dobrou pracovní znalostí vlastních kuchyňských schopností, stejně jako složitosti různých nádobí. Nákup kompletní sada nádobí má jistě své výhody: nejen, že budete nab všechny náležitosti, aby se chutné jídlo naráz, ale svou sbírku hrnce a pánve budou vypadat báječně soudržná jako malý estetický bonus., Navíc se seznámíte s typem nádobí-ať už je to Teflon, keramika, hliník, železo nebo ocel-s méně času stráveného úpravou z pánve na pánev.
Zní to jednoduše, že? S tolika pevných nádobí sady z čeho vybírat a ceny v rozmezí od pod $100 na $1,000 nebo více, výběr nejlepší nádobí set pro vaši situaci může být skličující. Rozhodnutí se dále komplikuje, když nejste obeznámeni s běžnými značkami nádobí nebo povrchovými materiály., A co když budete potřebovat speciální kus nádobí, jako hrnce, francouzská pánev, pekáč, extra velké nebo extra-malá pánev, grilovací pánev, litinová pánev nebo zásobní hrnec? Pomoci, aby vaše rozhodnutí jednodušší, zde jsou některé z našich absolutních oblíbených nádobí sady v různých kategoriích. Udělali jsme jisti, že všechny tyto vysoce kvalitní hrnce a pánve lak na základy, jako je rovnoměrné rozložení tepla a kvalitní vaření povrchu a žádný levný. Tak na co čekáš? Prohlédněte si náš seznam několika nejlepších kuchyňských sestav pro jakýkoli rozpočet, styl a sadu dovedností a získejte vaření.,
co hledat při nákupu sady nádobí
při nákupu sady nádobí budete chtít zvážit několik faktorů. Za prvé, tam je rozhodování o tom, co nádobí materiál je nejlepší pro vaše plány v kuchyni. Nádobí se běžně vyrábí z hliníku, litiny, nerezové oceli, mědi nebo kombinace několika materiálů. Jak asi tušíte, každý typ nádobí povrchu má své klady a zápory, protože se týká vaření, čištění, trvanlivost a dokonce i skladování.
hliníkové kusy jsou obvykle levnější, například, ale jsou také méně odolné., Hrnce z nerezové oceli vydrží těžší použití, ale nerezová ocel obecně stojí více a není tak skvělá při vedení tepla (což je důvod, proč pánve z nerezové oceli mají často hliníkové jádro). Aby to bylo ještě více matoucí, hliníkové hrnce mohou mít rukojeť z nerezové oceli. Pak musíte zvážit povlak nádobí. Dáváte přednost smaltované litině před běžnou litinou? Myslíte si, že litina je příliš těžká a časově náročná na sezónu a čistou?, Teflonové pánve, jako je keramika a Teflon-coated, aby vyčištění jednodušší ale bude se opotřebovávají mnohem rychleji než jiné materiály a není možno opečené steaky a burgery docela rád litiny nebo nerezové oceli.
Budete také chtít přemýšlet o tom, jaké konkrétní kousky, které potřebujete., Pokud již vlastníte akciový hrnec, který máte rádi, například, možná budete chtít hledat menší sadu, aniž byste ušetřili peníze. Ujistěte se, že pečlivě podívat na to, co je zahrnuto v každé sada nádobí, protože některé značky se snaží nafouknout počtu kusů počítání víček, a dokonce i malé nádobí jako lžíce a špachtle jako součást sady.
Další důležité aspekty patří typ sporáku máte-ne všechny nádobí, pracuje na indukční varné desky, například-stejně jako, jak máte v plánu používat, a to, co máte v plánu vařit pravidelně., Některé nádobí je bezpečné v myčce, bezpečné pro troubu nebo obojí, Zatímco jiné sady je třeba pečovat ručně nebo nemohou odolat určitým typům tepla v troubě.
všechny tyto faktory jsme vzali v úvahu, když jsme vybrali následující sady nádobí pro průvodce našeho kupujícího. Po hodinách výzkumu, čtení hloubkových recenzí produktů porovnávajících značky a ceny a hlubokého ponoru do hodnocení kupujících, přistáli jsme na těchto osmi skvělých soupravách nádobí pro jakýkoli typ domácího kuchaře. Pravidelně to aktualizujeme.,
Amazon
Pokud chcete, absolutně nejlepší kuchařka nastaven, bez ohledu na cenu, pravděpodobně nejlepší možnost je to 10 kusu oceli sada od All-Clad. I když to není levné, tato sada nerezového nádobí se může velmi dobře poslední pro zbytek svého života, pokud postaráno správně, takže je to vyplatí investice pro vážné domácí kuchaři. Pokud jste někdy drželi v ruce celoplošnou pánev, pravděpodobně dostanete to, o čem mluvím.,
Tento All-Clad D3 nerezová sada nádobí se skládá z 8 – a 10-palcový pánev, 2 – a 3-litrovou hrnce s víčky, 3-litrovou pánev s víkem a 8-litrovou zásobní hrnec s víkem. Všechny kusy jsou vyrobeny z třívrstvé nerezové oceli s tlustým hliníkovým jádrem pro lepší vedení a rovnoměrnější distribuci tepla a mají nýtované rukojeti z nerezové oceli. Hrnce a pánve jsou odolné proti osnově, kompatibilní s indukcí, bezpečné v myčce a bezpečné pro troubu až do 600 stupňů (bez víček).,
All-Clad produkty jsou vyráběny v USA a jsou dodávány s omezenou doživotní zárukou. Recenzenti říkají, že teplo rovnoměrně a vypadají krásně a většina souhlasí s tím, že jsou 100% stojí za investici.
Amazon
Cuisinart nabízí kvalitní midprice zboží, a mnoho lidí dobré věci říci o 12-dílná nerezová sada nádobí. Nádobí hrnce a pánve mají elegantní, minimalistický vzhled a mají celou řadu funkcí, které vám zpříjemní Váš čas v kuchyni.,
Tento robustní nerezové oceli sada vám dává 1.5 – a 3-litrovou hrnce s víčky, 8 – a 10-palcový otevřít pánve, 3,5 litrovou zpěnit pánve a víka, 8-litrovou zásobní hrnec a pokličkou a napařovací vložku s odpovídající víkem. Pánve jsou vyrobeny z čistého hliníkového jádra, třívrstvých nerezových stěn a krásného kartáčovaného povrchu. Ráfky jsou zúžené pro drip-free lití, a společnost říká, že její Teplo Surround technologie umožňuje i povrchové rozložení tepla po stranách a stěn-tak rozloučit s hot spots!,
nádobí je v myčce a troubě bezpečné až do 550 stupňů a lze jej použít při indukčním ohřevu kamen. Podle recenzentů budou tyto hrnce a pánve trvat roky, pokud se o ně řádně postaráte, a mnozí říkají, že fungují stejně jako jiné špičkové pánve z nerezové oceli.
Amazon
Nikdo tě nemá rád drhnutí připálené jídlo z dolní části oblíbené pánvi, což je důvod, proč teflonové nádobí je tak populární., Tento teflonové nádobí je vyrobeno z tvrdě eloxovaného hliníku, aby bylo zajištěno rovnoměrné rozložení tepla a eliminuje horké skvrny, a hliníkové nádobí je trouba-bezpečné 400 stupňů. Důležitá poznámka: nepřilnavé povlaky neudržují kovové nádobí, takže při vaření s touto sadou používejte dřevěné nebo silikonové nádobí.
hrnce a pánve v této 12-dílná sada nádobí z Cuisinart jsou snadno starat se o, jako skoro všechny potraviny budou klouzat přímo z odolné proti poškrábání, keramické bázi teflonové vrstvy., Je důležité si uvědomit, že všechny nepřilnavé nádobí se do jisté míry poškrábají, ale některé nepřilnavé materiály jsou citlivější než jiné.
Tento Odšťavňovač sada nádobí se skládá z 8-palcový pánev, 10-palcový pánev s víkem, na 1,5 – a 2,5-litrovou hrnce s víčky, 3-litrovou „každodenní“ pánev s víkem a 6-kvart holandský hrnec s pokličkou a napařovací vložku. Protože sada je součástí Pily je GreenGourmet line, produkty, funkce eco-friendly nepřilnavým povlakem a rukojeti jsou vyrobeny ze 70% recyklované oceli.,
Vyrobeny V je jedním z nejlepších nových hráčů na nádobí hry a jeho hrnce a pánve se nacházejí pravidelně v rukou nejlepších světových kuchařů. Made In má řadu nádobí typy k dispozici, ale zeštíhlené Startovací Sada je přesně to, co potřebujete se dostat pryč a běží.
Tento šesti-dílná sada přichází s nerezové oceli pánev, hrnce a zásobní hrnce spolu s modrou uhlíkové oceli pánev, která je ideální pro restování masa, jako jsou steaky, hamburgery a vepřové kotlety., Modrý uhlík vaří hodně jako litina, ale není zdaleka tak těžký. Vlastním jeden sám a absolutně ho miluji. Také jako litina, vyžaduje to trochu zvláštní péče, takže se považujte za varované.
i když to není přesně rozpočet nádobí, sada nebude úplně zlomit banku buď, A vyrobené ve velmi pevné ocelové konstrukce mi připomíná hodně all-oděné. Pokud hledáte několik opravdu dobrých hrnců a pánví, které odstartují vaši cestu vaření 2021, nemohu o nich říct dost.,
Walmart
Nerezové pánve jsou nepopiratelně krásná, a oni také poskytují, pokud jde o výkon, protože tento kov je neuvěřitelně odolné. Pokud jste částečně z nerezové oceli, bude se vám líbit tato 12dílná sada nádobí z Tramontiny, protože poskytuje bezkonkurenční tepelnou difúzi a trvanlivost.
V tomto nerezová sada nádobí, budete najít i 10 – a 12-palcový pánev, 5-, 3 – a 1,5-litrovou hrnce s víčky, 5-litrovou holandské trouby s pokličkou a 12-ti litrovou zásobní hrnec s víkem., Nádobí je vyrobeno z trojvrstvé nerezové oceli a má nýtované ergonomické rukojeti. Všechny kusy lze umístit do myčky nádobí a jsou bezpečné pro troubu až do 500 stupňů. Navíc jejich přesně namontovaná víčka pomáhají uzamknout chuť a recenzenti říkají, že tuto sadu nemůžete porazit za cenu a výkon.
Kmínu
Tento efektní sada nádobí dostane body za to, že rozpočet-přátelské a stylové. Keramické hrnce a pánve také dobře drží v tunách online recenzí kupujících., Pokud toužíte snadné, nepřilnavé nádobí, ale jsou opuchlé na chemikálie často používané, keramika je pravděpodobně vaše nejlepší sázka. Keramický povlak se stal miláčkem světa amatérského kuchyňského nádobí, protože je netoxický a snadno se čistí jako jakýkoli jiný povrch.
Za méně než 400 dolarů, tento Kmín sada obsahuje 10,5-palcový pánev, 3-litrovou hrnci, 4.5-litrovou sautè pánev a 6,5-kvart holandský troubě. Dodává se také s inteligentním magnetizovaným úložným stojanem a plátěným víkem pro udržení organizovaného nádobí. Můžete si koupit kousky jednotlivě, ale budete mít nejlepší obchod, když se chytit sadu.,
Amazon
velká sbírka nádobí může rychle převzít vaše kuchyňské skříňky, a pokud žijete v menší domácnosti či bytu, Úsporu Místa sběru z Calphalon bude váš nejlepší přítel. Tyto pánve jsou speciálně navrženy tak, aby se úhledně stohovaly a zabíraly o 30% méně místa.
Tento devíti-dílná sada se skládá z 8 – a 10-palcový smažit pánve, 2,5-litrovou pánev s krytem, 3-litrovou soté pánev s krytem, 4-litrovou chef pánev a 5-litrovou holandské trouby s krytí., Pánve jsou vyrobeny z tvrdě anodizovaného hliníku s nepřilnavým povrchem, a to, co je unikátní je, že jsou kovové nádobí-friendly-tam jsou více vrstvami teflonové povrch odolat poškrábání, když jsou naskládané. Kousky mají silikonové rukojeti a můžete je vložit do myčky pro snadné čištění. Kupující říkají, že tyto pánve „překonaly očekávání“, krásně fungovaly a šetřily místo ve skříni.,
Amazon
Tato kolekce měděného nádobí z Calphalon bude vypadat naprosto ohromující ve vaší kuchyni-a jeho výkon není nic k smíchu, a to buď! Sada se skládá z 8 – a 10-palcový pánve, 1.5 a 2.5-litrovou hrnce s víčky, 3-litrovou soté pánev s víkem a 6-ti litrovou zásobní hrnec s víkem.
tyto kusy mají lesklý kartáčovaný měděný exteriér a saténové interiéry a víčka z nerezové oceli a mají vnitřní hliníkové jádro pro vynikající vedení tepla., Nýtované rukojeti jsou navrženy tak, aby ergonomicky a odolat ohni a všechny měděné mísy funkce vzplanul kroužky pro snadnější nalévání. Můžete si dát tyto kousky nádobí v troubě nebo na grilu, ale oni nepracují s indukční varné desky a neměl by být uveden v myčce na nádobí. Lidé absolutně blouznit o krásný vzhled těchto Calphalon pánve, ale být varoval, že měděné nádobí vyžaduje více údržby, než vaše průměrná nerezové oceli pánev.,
Amazon
Litiny je ideální pro restování, dušení, pečení a něco jiného, že využívá jeho udržení tepla. Je také velmi odolný, což je dobré, protože tento sedmidílný předsazený litinový svazek od Lodge bude mít ve vaší kuchyni dostatek využití. Litinová sada se skládá z 10.5-palcové mřížky, 10.25-palcové grilovací pánve, 10.25-palcové pánve, červeného silikonového držáku hrnce, rukojeti a dvou bezpečných škrabek.,
varná plocha každé pánve je preseasonována 100% rostlinným olejem a kousky je třeba ručně umýt a vysušit, aby se zachovala celistvost koření. Recenzenti říkají, že každý kus v této sadě je vysoce kvalitní, což není žádné překvapení pocházející z dědictví značky jako Lodge.
Amazon
Pro ty, jejich vybavení první domácnosti, rozpočet-přátelské sada nádobí by mohlo být více praktické. V tomto případě se nemůžete pokazit s touto 10dílnou nonstick sadou od T-fal., T-fal nádobí je známý pro své přijatelné ceny, a to nonstick pan set má vše, co nováček kuchař potřebuje, aby mohli začít v kuchyni.
tento balíček, dostanete oba 8 – a 9-palcový pánev, 1 – a 2-litrovou hrnce, 3-litrovou hluboké pánvi zpěnit, 5-litrovou holandské trouby, čtyři tvrzeného skla víčka a nádobí včetně děrovanou obracečku a lžíci. Nádobí je vyrobeno z hliníku a funkce společnosti Titan Advanced teflonové povrch, aby zajistily, že vaše vejce vždy klouzat přímo ven.,
pánve mají navíc „indikátor teploty thermospot“, který ukazuje, kdy je pánev předehřátá na správnou teplotu-je to užitečný hack pro ty, kteří právě začínají vařením. Navíc recenzenti nadávají na kvalitu a výkon těchto pánví šetrných k peněžence a píšou, že nádobí „z vás opravdu dělá lepšího kuchaře.,“
je třeba poznamenat, že, i když to má logistické výhody-a to je mnohem snazší, čistit a méně drahé-teflonové nádobí vyžaduje pečlivé použití, a to i když je správně používán, obvykle má kratší životnost než jiné materiály.
CNET Smart Home and Appliances
Získejte inteligentní domácí recenze a hodnocení, recenze videa, nákupní průvodce, ceny a srovnání od CNET.,
Tento článek byl napsán pro Chowhound tím, že Camryn Rabideau a aktualizuje David Watsky.,
Napsat komentář