Ať už jste zkušený kuchař, šlehání až složitá jídla každý večer nebo jídlo fanoušek, který vidí v kuchyni více jako shromažďovací prostor, žádný domov je kompletní bez trouby. Zatímco masy se mohou zamířit do nejbližšího obchodu pro domácí kutily vybrat model, který prostě dostane úkol, malé procento populace volů od standardní rozsah, ve prospěch něčeho opravdu speciálního., Tato úroveň luxusu není levná, s nejlepšími kamny od špičkových značek, jako jsou La Cornue, Bertazzoni, Viking a Thermador, velící ceny až půl milionu dolarů. Náklady se mohou rovnat zálohu na panské sídlo v Beverly Hills, ale zazobaný nastavit věří, že je to nezbytné investice, a to nejen pro svůj inovativní funkce a kvalitní materiály, ale také pro určité citové pouto, které se mohou vyvinout s vlastnit takové opulentní design.,

Zobrazit více

„stejný argument by měl být pro auta,“ říká La Cornue je prezident, Antoine Bassoul. „V Hondě se můžete dostat z bodu A do bodu B, tak proč byste měli řídit Mercedes? Ano, Je to pohodlnější s vyšším výkonem, ale s kuchyňským rozsahem je nehmotný prvek. Lidé vidí kuchyň jako srdce domova a v jistém smyslu se rozsah může stát součástí vaší rodiny.“

pracovníci montující La Cornue troubu v továrně společnosti.,

Foto: Nathan Kirkman, s laskavým svolením La Cornue

La Cornue, který má byla handcrafting pece pro více než století na francouzském venkově městě Saint-Ouen-l’Aumône, hraje na to, že emocionální spojení pomocí gravírování každý rozsah se zákazníkem je rodinné jméno nebo hřeben, a nabízí přizpůsobitelné funkce, které jsou zcela osobní, jako krytý zahradničení nebo vinný střik, který je integrován do značky island modul, v rozmezí od $168,000 na více než $500,000.,

zatímco připojení k sporáku je přidaným bonusem, mnoho lidí chce vědět, co se děje pod kapotou, když vyhazují přemrštěné částky hotovosti. La Cornue je Château model obsahuje heavy-duty mosazné hořáky, které mohou dosáhnout více než 30 000 Btu bez způsobení škody, by s hliníku, zatímco Thermador, jehož kamna na vrcholu kolem 20 000 dolarů, staví dvě trouby (parní a konvekce) do jedné z nerezové oceli jednotku., Každý list z nerezové oceli, který dorazí do továrny Thermador ‚ s LaFollette v Tennessee, je ručně leštěn a vytvořen tak, aby vytvořil troubu, která může vážit až 600 liber.

Thermador Pro Grand Rozsahu.

Foto: Ziyan Zhang, s laskavým svolením Thermador

Existuje důvod, proč pro jeho značnou hmotnost. „Dinky nerezová ocel nebude vyzařovat luxus, který může těžší trouba nabídnout,“ říká Beatriz Sandoval, ředitel marketingu značky pro Thermador., „Pokud půjdete zavřít dvířka trouby a zabouchne, není to mocné řemeslné zpracování, proto jsme vynalezli mechanismus, který automaticky jemně zavře dveře.“

výkon stranou, velké spenders také chtějí troubu, která odpovídá jejich vnitřnímu vkusu, a luxusní značky nejsou skimping na detaily. „Sporák je středobodem kuchyně a kuchyně je srdcem domova,“ říká Valentina Bertazzoni, styl a značky ředitel italské kuchyňské spotřebiče značky. „Takže z estetického hlediska může designový kus opravdu změnit.,“

a Bertazzoni Heritage pec in cherry red.

Foto: s Laskavým svolením Bertazzoni

Bertazzoni dědictví série může vám zpět $10,500, s stávkující povrch, který je trochu texturou v matné vínové, krémové nebo černé barvě, která napodobuje vzhled značky je vůbec prvním dřevo-vypalování kamna, ale i jeho méně drahé modely používají přesnější techniky. Pece v profesionální sérii jsou například natřeny stejným způsobem jako luxusní italské sportovní auto., Řemeslník aplikuje vrstvu barvy v sedmi různých barevných variantách, které jsou utěsněny lesklým lakem.

jako designová pohovka nebo stůl s vysokým dolarem byly tyto pece postaveny tak, aby vydržely. „Tyto generační pece považujeme za podobné rodinnému dědictví,“ říká Bassoul. „Máme několik zákazníků, kteří měli své rozsahy více než 50 let a předali je svým dětem.“Když o tom tak přemýšlíte, možná cena nakonec není tak bizarní.