Musí být jablečný koláč chlazen?

musí být jablečný koláč chlazen?

musí být jablečný koláč chlazen?
čerstvý jablečný koláč, celý a zcela zakrytý,může být bezpečně vynechán na pultu asi jeden den.
ale jakmile je koláč řezán, měl by být z bezpečnostních důvodů chlazen.

jaký je nejbezpečnější způsob, jak servírovat čerstvý jablečný koláč?
uchovávejte jablečný koláč na pultu, dokud se úplně neochladí, a poté, zejména poté, co byl podáván, jej zakryjte a vložte do chladničky pro bezpečné uchování. To je nejbezpečnější způsob, jak ukládat jablečný koláč.,

proč musí být řezaný jablečný koláč chlazen?
řezání a podávání spolu s možností dotyku více lidmi může vystavit vlhkou a lepkavou náplň koláče tomu, aby se stala přístavem jakéhokoli počtu nemocí způsobujících mikroorganismy. Tyto mikroorganismy zahrnují možnost staph a E. coli, které se mohou rychle množit při pokojové teplotě a způsobit tak nemoci přenášené potravinami.,

Až do posledního kusu, bez ohledu na to, jak jablečný koláč byl vyroben, i nadále zajištěno, že chladící skladování dal jablečný koláč je to nejlepší šance na dlouhověkost.

Co berry koláče a broskvové koláče?
stejná pravidla pro chlazení jablečného koláče platí pro všechny ovocné koláče. To znamená, že třešňový koláč, broskvový koláč, jahodový koláč, ostružinový koláč, borůvkový koláč atd. jsou také bezpečné nechat kryté na pultu na den., Navíc, jakmile tyto jiné ovocné koláče jsou řezané, by měly být v chladu ve dvě hodiny časový rámec, který je standardní pro většinu potravin, které vyžadují chlazení.

a co jiné druhy koláčů?
Další informace naleznete níže, pokud jde o možnosti ukládání jiných druhů koláčů.

Poznámka:
jako bonus, ať už je koláč řezán nebo un-cut, chladnička prodlouží trvanlivost jakéhokoli koláče na bázi ovoce.