Mohou Těhotné Ženy Jíst Kalamáry?

co říkají lékaři o konzumaci Kalamárů a jiných mořských plodů během těhotenství?

pro těhotnou ženu je snadné se zmást o tom, co by měla a neměla jíst, zvláště když se zdá, jako by každý dodržoval jiný soubor pravidel. Matoucí je skutečnost, že verdikt o bezpečnosti jednotlivých potravin spadá do čtyř různých kategorií: „ano“, „ne“, „v omezeném množství“ a „záleží.“Obecně platí, že kalamáry (chobotnice) jsou „ano“, jak lékaři říkají, že je pro těhotné ženy naprosto bezpečné jíst., Ryby a mořské plody jako kategorie však nejsou tak jednoduché, s obavami z hladiny rtuti, čerstvosti a náchylnosti ke kontaminaci. Znalost aktuálních pokynů pro těhotné ženy o konzumaci ryb a mořských plodů vám usnadní mysl.

je Calamari bezpečnou volbou?

jaké mořské plody můžete jíst, když jste těhotná?

Pokud je čerstvá a plně vařená, calamari je pro těhotné ženy bezpečné jíst. Pokud máte obavy, že chobotnice se obvykle vaří jen pár minut, nebuďte., Ať už je smažený nebo vařený v guláši, kalamáry se důkladně vaří ve velmi krátkém čase. Chcete-li chybovat na straně opatrnosti, jíst pouze kalamáry (a další ryby a mořské plody) v restauracích, kterým důvěřujete, že mají bezvadné standardy bezpečnosti potravin. Pokud kupujete syrové kalamáry z rybího trhu, nebo supermarketu vařit doma, ujistěte se, že je to velmi čerstvé nebo mražené, udržovat ji v chladu a vaříme ji do 24 hodin od zakoupení. Můžete se zeptat rybáře, jak nedávno byla chobotnice, kterou chcete koupit, chycena nebo rozmrazena. Opět platí, že nakupujte pouze od dodavatelů, které znáte a důvěřujete.,

je Calamari zdravou volbou?

chobotnice je velmi dobrým zdrojem bílkovin, vitamínu B12 a několika dalších důležitých živin a sama o sobě má velmi nízký obsah tuku. Hladiny rtuti v chobotnici nejsou problémem. Pokud je grilovaná, dušená nebo restovaná s minimálním množstvím oleje, je to velmi zdravá volba. Mezi další zdravé přípravky pro kalamáry patří dušené maso na bázi rajčat, jako je cioppino, nebo těstoviny s omáčkami na bázi rajčat., Nejběžnější příprava na kalamáry-obalované, pomoučené nebo otlučené, smažené a podávané s omáčkami na namáčení-není tak zdravá, protože má velmi vysoký obsah tuku. Pokud Vám lékař nedoporučil, abyste se úplně vyhnuli mastným potravinám, pokračujte a vychutnejte si smažené kalamáry jako příležitostnou léčbu v rozumných velikostech porcí.

co další mořské plody a ryby?

mohou těhotné ženy jíst Hummus?

lékaři souhlasí s tím, že některé druhy ryb a mořských plodů by těhotné ženy neměly jíst vůbec., Surové ryby a měkkýši a chlazené uzené mořské plody, jako je lox, by se neměly jíst, protože jsou zvláště náchylné k listerii, což je během těhotenství velmi nebezpečné. Také byste neměli jíst ryby ulovené lokálně nekomerčními rybáři, pokud si nemůžete být jisti, že pocházely z neznečištěného vodního útvaru.

FDA podporuje těhotné a kojící ženy jíst více mořských plodů, jako je balena s živiny, včetně železa, bílkovin a omega-3 mastných kyselin, které jsou prospěšné pro fetální a vývoje dítěte, stejně jako zdraví matek., Konkrétně FDA doporučuje jíst dvě až tři porce ryb s nízkým obsahem rtuti a mořských plodů týdně. Příklady ryb s nízkým obsahem rtuti a mořských plodů zahrnují tresku, krevety, tilapii, sumce a lososa. Konzervovaný bílý (albacore) tuňák by měl být omezen na 6 uncí týdně, ale konzervovaný lehký tuňák nemusí být omezen. Lékaři říkají, že se během těhotenství a během kojení vyhýbají následujícím druhům ryb kvůli vysokým hladinám rtuti: tilefish, mečoun, žralok a makrela obecná.