Publikováno dne duben 10, 2014
Aktualizováno dne 3. listopadu roku 2020

~ Naloženo s bohatou zeleninu, toto vydatné vejce péct je lahodně uspokojující, bez vážení dolů! Na rozdíl od mnoha receptů je tento vaječný kastrol vyroben bez chleba. A protože to můžete udělat v noci předtím, je to ideální pro prázdninové brunche nebo rodinné snídaně!, ~

Tento Recept Je: • Freezable • ujistěte Se Před • bez Lepku •

mám malý příběh o náš blog a tento recept … a přátelství, které je inspirovaly oba. Ale popořádku, že? Než jsem se ponořit do toho, vím, že jsi opravdu tady za recept a možná budete chtít podívat na naše malé instruktážní video, které mapuje to vejce kastrol recept (a jak snadné je udělat). Bez obav! Chápu to … jděte do toho a podívejte se na to!,

Video Tutorial

Yum, že?!? Jo. Je to opravdu oblíbený! Určitě to chcete udělat! Ale pokud chcete znát příběh, přečtěte si zde, než se vydáte na kartu receptů …

Sooooo … od té doby, co jsme se před několika lety stali přáteli, Gretchen se hodně smála.

na mě.,

Obecně a zároveň kroutila hlavou s tím, že výraz s vytřeštěnýma očima nevěřícně, že říká, „myslím, že bys mohl být nepříčetný blázen, ale ty jsi docela sranda, takže jsem jen tak humor svůj poslední šílený nápad/šílený návrh/jsem-vážně-nedělej-know-kde-jsi-tak-jsem-se-to-tak komentář.“

i když, abych byl spravedlivý, myslím, že pravděpodobně trávit jen tolik času, chichotání a kroutit hlavou zpátky na ni.

ve skutečnosti jsem si docela jistý, že tak jsme skončili s blogem., Nemáme tušení, čí máte-k-být-srandu nápad to původně bylo, ale zřejmě ten druhý se rozhodl jít spolu s ním.

takže jsme tady.

a není to jen jedna z nejlepších věcí na dobrých přátelích?

Se vám zcela jiný pohled na svět, aniž by kdy posuzování své vlastní názory a způsoby, jak dělat věci (i když si myslím, že jsi trochu blázen!). A někdy se na cestě hodně naučíte.,

zejména oznámení s Gretchen, protože trávíme tolik času pracovat společně ve velmi osobní prostor toho druhého kuchyně (zakořenění prostřednictvím navzájem skříně a ledničky), o tom, co kombinace chuť ochutnat úžasné, a povídali si o našich rodinách, jídlo preference a tradice.

například …

• organizuje věci v kuchyni úplně jinak než já (jako, že vlastně organizuje věci).,

• i Když se zdá, úplně mi jasné, že nejrychlejší způsob, jak se vypořádat s stroužek česneku je s šéfkuchaře nůž, vždy to bylo naprosto jasné, že nejlepší způsob, jak řešit česnek je s lis na česnek. Huh. Jdi na to. (Boční poznámka: naprosto přísahám svým 8 “ nožem šéfkuchaře Victorinox-bezkonkurenční cena a ilustrované hodnocení špičkového kuchaře mě přesvědčilo, abych si ho koupil,a nikdy jsem se neohlédl.,)

• Oh – a ten úžasný malá mašinka volá otvírák stále zůstává záhadou pro mě bez ohledu na to, kolikrát ona mi ukazuje, jak používat to. Nikdy předtím jsem neviděl otvírák na konzervy! Ale musím přiznat, že to funguje jako kouzlo (a já to trochu toužím). Kdo to věděl?

• Jo, a ona rychle předem opláchne každé jídlo, než půjde do myčky nádobí. Myslím, že to je důvod, proč jsem si koupil myčku na nádobí v první řadě, a jen starat o jakékoliv částice potravin větší než celý hamburger., Takhle jsme prostě jiní, víš?

a opravdu, naše rozdíly nás činí – a tento blog – mnohem lepší. Jsme neustále zpochybňovat a tlačí se navzájem k přezkoušení a perfektní recepty, nebo k objasnění techniky, které nemusí být jasné na někoho jiného, i když se zdá, křišťálově čisté, aby jeden z nás.

to vše nás vede k příběhu této snídaně kastrol.

protože … sváteční jídlo tradice? Taky jsme se od sebe naučili pár věcí!,

mám na mysli, v mé rodině, svátky jako Velikonoce a Vánoce zapojit gaggles rodinných příslušníků a obecně vyžadují více stran. Alespoň jedno shromáždění je vždy brunch (musím začít brzy, pokud se chystáte Nacpat v tolik párty!). A pro nás všechny to bylo vždy jen ne-nasnadě, že to znamenalo, aby-ahead snídaně rendlíky.

stejně jako milujeme vaření, určitě nechceme vstát na úsvitu, abychom to udělali! (Můžeme začít naše strany brzy, ale jsme si jisti, ne crack-of-dawn lidí!,)

a vážně – kdo chce uvíznout v kuchyni, když jsou velikonoční vajíčka k lovu a zuřivý smích vycházející z další místnosti?

Gretchen strany rodiny nebydlí tak blízko, tak ráno slavnosti a masivní brunch strany nejsou opravdu jejich věc.

a byla trochu překvapená, když jsem vášnivě vysvětlil, jak(samozřejmě!?!?!) každý, kdo absolutně potřebuje make – ahead snídaně rendlíky na dovolenou. Přišlo mi to tak jasné, že to udělali všichni!,

ale samozřejmě miluje jakýkoli recept, který je snadný. Tak, ve skutečnosti to nebylo tak těžké ji přesvědčit, že pokud někdy začne hostit brunch bashes, noční rendlíky jsou jediný způsob, jak jít!

a ona byla úplně na palubě, když jsem řekl, že bychom jasně, proto je třeba udělat kolo-up make-ahead snídaně nápady na minulé Vánoce! Když jsme sestavovali ty recepty, byl jsem si jistý, že najdu recept.Chtít.Tata.Jeden., Zdálo se to naprosto zřejmé-typický vydatný vaječný kastrol vyrobený čerstvější, lehčí, zdravější, yummier tunami skvělých vegetariánů. Byl to recept, který jsem opravdu chtěl najít – určitě každý měl recept jen.Chtít.Tata.Jeden. Že?

zřejmě ne.

Pokud se podíváte na naše Thk round-up Make-ahead snídaně, nebudete vidět tento recept,nebo dokonce jeden, stejně jako to.

takže, protože jsem to nenašel, vytvořil jsem si vlastní.

a miluji to. Všichni to milujeme!,

má To všechny vydatné, palivo-jste-se-do-konce-lov-down-to-poslední-nemožné-vejce ingredience, které byste očekávali od vejce kastrol, ale štíhlejší s klobásou a sýrem, plus tuny chutné a výživy balené zeleniny.

je to jako farmářský trh ve vaší pekárně (víte …odtud název…).

udělejte to dopředu … noc předtím!

nejlepší část ze všech? Můžete připravit celý kastrol noc předtím (a hodně z práce může být provedeno ještě dále dopředu než to!), takže si nenechte ujít ani jednu sekundu akce ráno brunch! Perfektní!,

vaše trouba dělá veškerou práci, zatímco objevíte Poslední, nemožné najít vejce (co na to myslel Velikonoční zajíček????).

možnosti přípravy jídla a zmrazení!

také perfektní?

zbytky se krásně zahřívají pro snadné snídaně po celý týden! Je to skvělý malý recept pro ty z vás, kteří rádi připravují jídlo, aby zjednodušili rušné týdny.

ve skutečnosti to často dělám jen pro svou čtyřčlennou rodinu o víkendu a pak si užiju rychlé, připravené k ohřevu snídaně po celé dny!, Upřímně řečeno, byl jsem opravdu překvapen, jak dobře se to ohřívá-je to stejně dobře zahřáté o tři nebo čtyři dny později!

také krásně mrzne. Stačí rozdělit jednotlivé porce, zabalit je do plastu a zmrazit je v sáčku na zip. Rychlé tango s mikrovlnnou troubou,a oni budou báječný znovu!

je dokonce přenosný!

A pro všechny ty, on-the-go ráno, jen zahřát některé z této snídaně kastrol a zabalte do celozrnné tortilly., Jste venku ve dveřích v mžiku, s fantastickou, přenosnou snídaní, která vás provede vaším rušným dnem.

pokud jde o snadné, chutné, zdravé snídaně (a zejména tento fantastický jednodenní vaječný kastrol), Gretchen a já rozhodně souhlasím … báječný, všude kolem!

ale určitě to nebude trvat dlouho, než najde nějaký jiný důvod, proč se na mě chichotat a potřást hlavou.

Nebo, dokud jsem zírat v wide-eyed divu, že se na ni, jako ona organizuje něco, co nepotřebuje organizovaný, nebo se zpracovává na další bláznivý plán, že bude nějak nakonec přemluvit!,

to je přesně to, jak jsou přátelé.,li> 2-3 švestky rajčata, nasadí a nakrájené na kostičky (zhruba 1 – 1 1/4 šálky)

  • 1/2 šálek nasekané zelené cibule (asi od 6 cibulí)
  • 12 vejce
  • 1 3/4 šálku netučného mléka
  • 1 1/2 čajové lžičky sušené petrželky
  • 1 lžička košer sůl
  • 1 lžička sušené bazalky
  • 1/4 lžička černý pepř
  • Návod k použití

    1. Do velkého non-stick pánev (jako je tento) na mírném ohni, vařit klobása, cibule, houby a česnek, dokud klobása je již růžové a houby dali pryč některé z jejich tekuté, asi 10 minut., Během vaření míchat rozpadat klobásu a rozbít houby. (Můžete nechat houby ve větší plátky, nebo rozbít je do téměř neznatelné malé kousky, jak budete rozpadat klobásu.) Vypusťte kapalinu.
    2. V 9×13 pánvi potažené vaření sprej, vrstvu brambor (není třeba rozmrazit), klobásové směsi, 1 šálek sýr, zelené papriky, rajčata a zelené cibulky.
    3. ve střední misce kombinujte vejce, mléko, petržel, sůl, bazalku a pepř. Důkladně promíchejte, abyste je spojili, přidejte zbývající 1 šálek sýra a znovu rozšlehejte., Nalijte vaječnou směs rovnoměrně přes jiné přísady do pekáče. Zakryjte plastovým obalem a přes noc chlazte. (Alternativně můžete tento kastrol okamžitě pečeme.)
    4. ráno Předehřejte troubu na 375°F.
    5. pečte kastrol, odkrytý, asi 60-70 minut, nebo dokud se vajíčko uprostřed nenastaví a okraje jsou lehce zlatohnědé.
    6. vyjměte z trouby a před řezáním a podáváním nechte 10 minut vychladnout.,

    Poznámky

    Make-Dopředu Možností:
    Pokud potřebujete začít na tento recept ještě dříve než večer před brunch, můžete vařit klobása, cibule, žampiony, česnekem a dříve v den, nebo den dopředu, a také nakrájíme zelené papriky a zelené cibulky. Chlazte uzeninovou směs a nakrájenou papriku a cibuli v samostatných nádobách až do sestavení kastrolu.
    po pečení kastrolu můžete celý týden chladit zbytky a ohřívat jednotlivé porce v mikrovlnné troubě pro rychlé snídaně.
    to také skvěle zamrzne., Zbytky před porcí zabalte každou část jednotlivě do plastu a uložte do kontejneru na zip v mrazáku. Mikrovlnná trouba na několika vrstvách papírového ručníku ohřát podle potřeby. Poté, co byl zmrazen, vegetariáni vypustili vodu při ohřevu, ale tento kastrol je stále překvapivě úžasný, takže nenechte tuto tekutinu znepokojovat.
    Pro Snídaně na cestách (nebo občerstvení a večeře na rušných večerech): Nestlé znovu zahřáté plátky kastrolu do tortilly na zábal.,
    Snídaně na večeři: můžete to udělat ráno a chladit až do pečení, nebo ho připravit odpoledne a pak ho okamžitě vařit, pro zábavu „Snídaně na večeři“ možnost.,

    Nutriční Informace:

    Výnos: 16 porcí Velikost Porce: 1 kus
    Množství Na Porci: Kalorie: 187Total Tuku: 8gSaturated Tuku: 3gTrans Tuku: 0gUnsaturated Tuku: 4gCholesterol: 169mgSodium: 615mgCarbohydrates: 11gFiber: 2gSugar: 4gProtein: 18g

    Nutriční informace by měly být považovány za pouze přibližné a mohou se lišit v závislosti na vašem výběru surovin nebo přípravě. Neexistují žádné záruky týkající se alergií nebo dietních potřeb. Vždy se poraďte s lékařem nebo dietologem o konkrétních radách a otázkách.,

    vyrobili jste tento recept?

    rádi bychom to slyšeli! Prosím, nechte hvězdičku-hodnocení výše. A označte nás na Instagram @twohealthykitchens nebo použijte tlačítka pro sdílení níže!