Jižní Kalifornie může nikdy mít víno cestovního ruchu čerpat z Napa, Sonoma, nebo Paso Robles, ale oenophiles ještě spoustu lahodná vína ochutnat a koupit v SoCal. Zejména vinařská scéna v Los Angeles se za poslední desetiletí hodně rozrostla. S novým centru města vinařství, spousta degustační místnosti, vinné bary a specializované obchody, události, a dokonce i víno safari, je tu spousta vidět a popíjet, když jeho vína hodin.
městské Vinařství
prosperující kultura vína LA je ve skutečnosti návratem ke kořenům., Než se filmový průmysl vzala kořen, LA národ je komerční vinařství hub a bylo pokryto vinohrady. San Gabriel mission udělal první ročníky v roce 1796 pro náboženské služby, ale sekulární vinice byly zasazeny již v roce 1784, v jaké je nyní Glendale, La Cañada-Flintridge, a Eagle Rock. Ventures vzlétl v centru města v roce 1833, kdy Jean-Louis Vignes zasadil vinnou révu z rodného Bordeaux pro vinařství. (Vignes Street je pojmenován na jeho počest.,) Do poloviny 19. století bylo v rámci městských hranic více než 100 vinařství, z nichž většina lemovala ulice Alameda a San Pedro.Průmysl havaroval se zákazem, deprese, urbanizace, a vinné choroby, takže epicentrum kalifornského vinařství se posunulo na sever.
několik vinařství podporuje tradici a doufá, že oživí průmysl. San Antonio Winery, která byla založena v roce 1917 do italského přistěhovalce Santo Cambianica, přežil Zákaz tím, že mešní víno a je stále silné čtyři generace později pod Cambianica potomci., Ovoce nyní pochází z jejich majetkových vinic v Paso Robles, Monterey, a Napa, ale vinařství zůstává na Lamar Street. Nabízejí výlety a ochutnávky a mají jednu restauraci.,
Angeleno Víno Společnost získala první povolení k výrobě vína v Los Angeles za 100 let a otevřel první nové vinařství v centru města od Zákazu letos v létě, kompletní s degustační místnosti sídlí v budově z cihel recyklované z LA je první městská radnice., Zakladatelé Amy Luftig Viste a Jasper Dickson v současné době používají hrozny z rodinné farmy v Severní části kraje, ale míchání a výroba stane v new 1500 čtverečních stop zařízení. Ochutnat plody své práce—z nichž mnohé mají rodné město-inspiroval názvy jako SuperBloom nebo Zanja Madre (LA první akvadukt)—zatímco obklopen 1000 barelů z poslední sklizně. Vinařství je otevřeno o víkendech a ve všední dny po domluvě.
degustační místnosti
i když Pali Wine Co. (a sestra štítek Věž 15) výrobky jsou vyrobeny poblíž Santa Barbara, společnost vezme si jeho jméno od Pacific Palisades, kde majitelé žijí. Mají také psa-friendly degustační místnosti v Umělecké Čtvrti s super chill vibrace, trivia, zdarma Wi-Fi a klepněte na program, který umožňuje imbibers ochutnat zábava, mladý, a někdy i více experimentální vín, které pocházejí přímo ze sudu bez čiření nebo filtrace.,
Vína z Malibu Americký Vinařství Area (AVA), jen začal být oficiálně uznána v roce 2014, ale nóbl enklávy nyní nabízí LA je nejvyšší koncentrace degustační místnosti, jako je Cornell, Stodola na Cielo Farmy a Rosenthal, který hostí projekce, kurzy jógy, karaoke večery, a stand-up komedie na jejich terasu.,
vinárny
LA Víno, otevřel v čínské čtvrti v roce 2018 asi blok od stanice Metra. Majitel David DeLuca rozdrtil přechod z Brooklyn barkeep do kalifornského vinaře. LA víno nese pouze zlaté státní ročníky, konkrétně ty, které se vyrábějí v AVAs od Mendocina až po Santa Barbaru. Nezapomeňte si objednat DeLuca single-vineyard 2016 Chardonnay a 2014 Syrah.,
Utopit pracovní den strasti v kreativní šampaňské údery (jeden je inspirován „Úřad“), slaďoučké fondue, terroir-řízený esoterické vína, a bezedné brunch na Odstupné na Melrose Avenue. Oni také dát dohromady piknikové boxy pro Hollywood Bowl návštěvníky, jít všichni ven s tématikou pop-up, a učit hands-on šavle semináře.,
Mirabelle je seznam Evropských a Amerických vín, všechny, ale nejvzácnější, které jsou k dispozici skla, je stejně hluboká jako kazeta kolekce, která vyplňuje útulné Valley Village prostor s nostalgická melodie. Mirabelle také nabízí překvapivé množství lahodného jídla pouze s varnou deskou a toustovačem. Nenechte si ujít denní nabídky happy hour nebo grilovaný sýr čtvrtek.,
East Hollywood je Tabula Rasa nese kolem 150 vín v době, většinou z butiku výrobců pracujících v přírodních, organických či biodynamických říší, a programy guest DJs, orchestry, a pizza noci pravidelně. Každé úterý je část prodeje věnována komunitní organizaci.,
Park Stran
Zahájit letní víkendy přímo — sedí na vrcholu Los Feliz hill v Barnsdall Art Park, sklenice shiraz v ruce, sledování západu slunce, zatímco DJ se točí a potravin kamiony vybičovat večeři., V pátek večer 21-a-starší ticketed vinné míchačky, koná od května do září, získat peníze na Programy a renovace Barnsdall je na pozemku Frank Lloyd Wright-navržený Hollyhock dům, které si můžete prohlédnout na další $15.
Víno a volně žijících Živočichů
Další velkou příležitost pro skupiny, víno výlety je Malibu, Víno Safari., Se bojím kolem 1000-akr Santa Monica Hory ranč na zakázku, open-air, off-road vozidla, zastavení, aby se v bukolický nádhera, vzorek vína ze tří domě štítky včetně Saddlerock a Semler, a krmiv, bizoni, zebry, lamy a alpaky, které také volat Saddlerock domů. (Většina odešla z filmové a televizní kariéry.) Jsou prohlídky, které zahrnují pětichodovou večeři s vínem, jeskynní malby Chumash nebo návštěvu žirafy Stanley.,
Malibu Vína & Beer Garden ve West Hills nabízí živá hudba o víkendech a páry s místní restaurací jako Dvě Těsta na Pizzu.
víno v hotelech
někdy můžete uspokojit své chutě na víno, aniž byste opustili hotel. Meditační balíček Malibu Beach Inn kombinuje meditační meditaci vedenou mindfulness coachem s ochutnávkou trojice Henriot Champagnes v soukromé jídelně u moře. Jeden ze čtyř účastníků hodně být pobyt v hotelu rezervovat.,
Na první pátek v měsíci, Terranea Resort v Rancho Palos Verdes zve hosty na terasu a bezplatné ONEHOPE ochutnávka Vína, zatímco oni provádět večerní západ slunce a křišťálové mísy, zvuk ozdravný rituál.
Uncorked v Langham přináší Napa do Pasadeny v sobotu odpoledne do října. Vinařství partnery, jako Coppola a Charles Krug přinést své nápoje vyzkoušet, dospělí ochutnat víno letů, sladké zvuky živé zpěvák-skladatel vyplnit zahrada je vzduch, a trávník hry, aby přivítal děti obsazené.,
pop-až Rosé Plážový Bar byl takový hit loňského léta na Okenice Na Pláži Santa Monica hotel přivedl ji zpět. Malý srpek pultem nalévá růžové věci, včetně domu štítek vyroben Šampaňského Pommery, písek-strana pro 10 lidí najednou a je báječné místo pro sledování západu slunce.,
nová Rosé Cabana v SLS hotelu Beverly Hills v luxusní kolekci je na hotelové terase a má květinový motiv a růžový keramický lustr. Půjčení přichází s lahví titulárního nápoje a kousnutí. Může být rezervován non-hosty.
Jedním ze zážitkových programů, které nabízí rozšířené-zůstat v majetku AKA Beverly Hills je výlet do Napa valley, který zahrnuje prohlídku a degustaci v Far Niente Nemovitostí, večeře v Michael Chiarello je Bottega, a přepravy vrtulníkem.,
vinotéky
Sportovní podlahy strop stojany na víno a na slunné terase, na které jíst foie gras nebo avo přípitek, Santa Monica je Estery vinotéka se zaměřuje na malé operátory, ale má high-end maloobchodních prostor. Nedělní příležitostné tematické akce (tj. vína od tatínků) vítají všechny druhy milovníků vína se sýrem a pěti nalijemi.,
ve Vlastnictví jedné z LA je první ženský sommelierů, Silver Lake je Vinovore dělá sběr pinot zábava s ochutnávkou graf pořádá zvířata, jako stříbrná liška (elegantní, rafinované, svěží a šumivé) nebo růžová poníka (hravý a koketní, ovocné červené), soupis s důrazem lady vinaři z celého světa, a dárkové krabice na základě osobnosti.,
Přijít na 2500 lahví, které lemují stěny a zůstat na více než 200 sýrů na Wallyho, Beverly Hills kulinářské obchodu šampion, který nabízí vinotecă, bar, a restaurace, které zůstávají otevřené až do posledního hovoru ve 2 ráno.
Víno Concierge
Harper ‚ s Club můžete přinést své víno hobby na další úroveň. Zakladatel Chris Hoel, bývalý francouzský Prádlo sommelier, pomáhá zákazníkům kaplan sklepy a vystopovat vzácné, staré, široce distribuované, a prestižní vína přes sběratelé, aukční domy, distribuční společnosti, a vinaři., Plánuje také cestování s vínem a organizuje soukromé akce.
Víno Země Víkendech
Zatímco LA je víno scéna je skvělá a čím větší, nezapomeňte, že tři a půl hodiny nebo méně v autě můžete dodat ty, kteří hledají hroznů-centric destinace Paso Robles, Santa Ynez Valley, Los Alamos, a Temecula. Městská vinařská stezka Ojai a Santa Barbara může být dokonce provedena jako jednodenní výlet.,
Napsat komentář