607shares

Vyrobeny s Mexické pivo, domácí Clamato Šťáva, pálivá omáčka a čerstvé limetkové šťávy, to Snadno Michelada Recept je lehký, osvěžující, a lahodný způsob, jak porazit letních veder.

Michelada

Jako dítě, nikdy jsem nepochopil, mé matky láskou a oddaností k pikantní rajčatové šťávy nápoje. Tedy až dosud.

nyní se doslova nemůžu dostat dost (aka pomocníci kocoviny).,

Pokud jste fanouškem Bloody Mary, pak se vsadím, že budete také milovat tento pikantní, pikantní a nakonec neuvěřitelně osvěžující recept Michelada. Ideální pro brunch nebo jako lehký letní koktejl, není čas si užít micheladu.

co je to Michelada?

Michelada je Mexican cerveza preparada – Mexický koktejl vyrobený se směsí piva, limetkové šťávy, koření, různé omáčky, rajčatové šťávy a chilli papričky. I když najdete většinu receptů Michelada podávaných v chlazeném slaném půllitrovém skle, ne každá Michelada je vytvořena stejně.,

například cestujte Mexico City a nejčastěji najdete recept Michelada vyrobený z piva, vápna, soli a směsi horkých omáček nebo chilli omáček.

Cesta do jiných regionů, nicméně, a může být podávána Michelada se s sójovou omáčkou, Worcestershire omáčka, pomeranče, nebo Clamato džus (více o Clamato níže).

Vyrobeno z autentických, skutečných a nezpracovaných ingrediencí, tento recept Michelada je ten, který snad osloví všechny.

jaký je rozdíl mezi Micheladou a Cheladou?

Chelada je to, co si myslím, že je mnohem jednodušší Michelada., Méně pikantní a vyrobené s méně „věcmi“, Chelada vyžaduje jen několik jednoduchých ingrediencí.

  • Chelada-Vyrobeno z lehkého Mexického ležáku, limetkové šťávy a soli.
  • Michelada-Vyrobeno z lehkého (nebo tmavšího) Mexického piva, vápna, soli, horkých omáček, chilli omáček, pomerančů, rajčatové šťávy atd.

michelada ingredience

Michelada lze připravit několika různými způsoby., V závislosti na tom, kde jste, aby vaše Michelada, nebo to, co části Mexika jsi, ty může rozhodnout, že tento cerveza preparada přidáním několika jednoduchých surovin, jako limetkové šťávy, horké omáčky a koření, nebo si můžete vybrat přidat trochu všechny tyhle věci plus Clamato šťáva.

rozhodl jsem se udělat tuto Micheladu s Clamatovou šťávou. Nicméně, spíše než používat obchod-koupil Clamato šťávu, udělal jsem si vlastní (více o tom v sec).

  • mořská sůl + chilli prášek. V první řadě je třeba přidat trochu soli na okraj sklenice., Vlastně nemusíte, ale tradičně se přidává sůl. Můžete přidat jen sůl nebo koření věci trochu a přidat trochu chilli prášek do mixu. To je zcela na vás. Pokud si nejste jisti, můžete dokonce přidat sůl do poloviny ráfku, což vám umožní rozhodnout, kolik nebo jak málo opravdu chcete.
  • Limes. Ani jsem nenapsal limetkovou šťávu, protože se chci ujistit, že je jasné, že používáte čerstvou limetkovou šťávu ze skutečných limet. Koncentrát limetkové šťávy chutná jako odpad – prosím, nedělejte to svému pivu.
  • Clamato Juice., Řeknu vám o tom všechno níže, ale do té doby, jen vím, že je nejlepší vytvořit si vlastní. Měl jsem v úmyslu udělat tento koktejl s předem balenou šťávou z Clamato a pak jsem si přečetl ingredience.
  • horká omáčka. Vlastně jsem do tohoto receptu přidal dvě různé horké omáčky. První, Habanero horká omáčka, šla do přípravy Clamato a druhá, Tapatio (můj fav), šla přímo do Michelady. Tento recept, zatímco chtěl mít malý kop, není určen k vypálení úst. Mějte to na paměti při přidávání (kapek) horké omáčky do každé sklenice.
  • pivo., Mám pocit, že někteří lidé asi mají opravdu silné názory, když jde o nejlepší pivo používat při Micheladas. Zde jsou některé z mých návrhů-
    • Tecate
    • Negro Modelo
    • Sol
    • Pacifico
    • Corona Extra


Co je Clamato?

než vám vysvětlím, jak si můžete vytvořit vlastní Micheladu, myslel jsem, že byste měli vědět, proč jsem vyrobil domácí šťávu z Clamato.

ale nejprve, ví někdo tady, co je Clamato?,

Clamato složení: Rajčatová Šťáva Koncentrát, Vysoké Fruktózy Kukuřičný Sirup, Glutamát sodný (MSG), Sůl, Kyselina Citrónová, Koření, Cibule a Česnek v Prášku, Kyselina Askorbová (pro zachování barvy), Sušené Clam Vývar, Ocet, Přírodní aroma, Červená 40, Červená Chilli Pepř.

nyní se nebudu věnovat tomuto příspěvku, proč bychom neměli pít lahvové, předem připravené Clamato. Ale zdůraznil jsem důvody pro vás výše jen v případě, že chcete kopat trochu hlouběji.,

Domácí Clamato Složek

Poté, co při pohledu na složení jsem si uvědomil, že tam byl žádný způsob, jak jsem chtěl, aby mě nebo mé rodině a přátelům drink s všechny ty sračky (omlouvám se, lidi, plnou transparentnost zde) zvlášť, když jsem věděl, že jsem mohl dělat to (nebo něco podobného) sám.

  • čistá rajčatová šťáva. Teď neříkám, že to musí být přesná značka, ale doporučuji, abyste se podívali na ingredience a ujistili se, že tam nejsou žádné zvláštní věci. Můžete také šťávy vlastní rajčata.,
  • Clam juice. Jako dobrá směs Bloody Mary potřebujete škeblovou šťávu, abyste vytvořili dobrou Micheladu. Nemám ponětí, jak se dělá škeble, takže to bude muset být zakoupeno v obchodě.
  • Worcestershire omáčka. Jen další z těchto klíčových složek při dosahování mírně sladké a poněkud pikantní rajčatové šťávy.
  • Tabasco omáčka / horká omáčka. Super ocet a pikantní, to je můj oblíbený koření přidat do krvavé Marys. Také se mi líbí, že se přidává do domácího Clamato…ale s přidáním další horké omáčky, jako je Tapatio.
  • citronová šťáva., Stejně jako u limetkové šťávy, moji přátelé, pokud máte přístup k čerstvým citronům, použijte je.
  • cibulový prášek (a česnekový prášek-volitelné). To je místo, kde si můžete pohrát a trochu se pobavit se svým vlastním osobním Clamato juice. Mám rád trochu cibulového prášku, a zatímco obvykle přidávám do svých receptů tuny česneku, rozhodl jsem se z toho vynechat. Podívejte se, co funguje nejlépe pro vlastní osobní vkus a preference.
  • čerstvý mletý černý pepř. Nic lepšího, přátelé.,

Jak udělat Michelada

Začněte tím, že Domácí Clamato.

přidejte všechny ingredience (rajčatová šťáva, clam šťáva, Worcestershire omáčka, Tabasco nebo horká omáčka, citronová šťáva, cibulový prášek, černý pepř) do velkého džbánu. Použijte dlouhou lžičku a dobře promíchejte. Zakryjte plastovým obalem nebo těsněním s namontovaným víkem, dokud nebude v chladničce připraven k použití.

,

, Aby se Micheladas

  1. Smíchejte mořskou sůl a chilli prášek na malý, mělký talíř., Můžete se rozhodnout přidat více či méně chilli v závislosti na vašem osobním vkusu a preferencích.
  2. spusťte limetkový klín podél okraje každé pivní sklenice a okamžitě je ponořte do směsi mořské soli, aby se natřela.
  3. naplňte každou sklenici polovinou ledu.
  4. rozdělte limetkovou šťávu a domácí Clamatovou šťávu mezi dvě sklenice a poté rozdělte zbývající 1/4 čajové lžičky chilli prášku a horké omáčky. Smíchejte kombinovat.
  5. doplňte každou sklenici svým oblíbeným Mexickým Ležáckým pivem a promíchejte. Ozdobte limetkovými klíny nebo klíny jalapeño, pokud je to žádoucí.

milujete Micheladu?, Zkuste tyto,

  • Klasický Margarita Recept
  • Šumivé mučenky a Ananasu Margarity
  • Pikantní Oranžové Koktejly
  • Zlaté cukrové Řepy a Rajčat Bloody Mary
  • Mojito Recept

Pokud se budete snažit dělat to Michelada, prosím, zanechte komentář a dejte mi vědět! Vždycky rád slyším vaše myšlenky.,

Pro více Mexicko-inspiroval receptů, podívejte se,

  • 20 Minut mletého Hovězího masa Tacos Recept
  • Mleté Hovězí Taco Masa
  • Domácí Taco Koření Recept
  • Vepřové Green Chili Recept Bílé Fazole
  • Kuřecí Krtek s Domácí Omáčkou
  • Snadné Kuřecí Tortilla Polévka Recept
  • Albondigas Polévka Recept (Mexický Karbanátek Polévka)
  • Snadné Kuřecí Enchiladas Recept

nezapomeňte NA PIN A SDÍLET TUTO MICHELADA A rajčatovej džus RECEPT A PŘIDEJTE JEJ DO PŘÍŠTÍ LETNÍ PARTY PLÁNY!,

hledáte něco konkrétního? Klikněte zde pro vyhledávání podle složky

nezapomeňte se přihlásit k odběru zpravodaje vidlicové lžíce zdarma a dostávat týdenní oznámení o receptech Doručená přímo do vaší doručené pošty!

pokud vyzkoušíte recept, sdílejte jej pomocí hashtag # theforkedspoon nebo značením @theforkedspoon na INSTAGRAM! Facebook | INSTAGRAM | PINTEREST pro všechny nejnovější recepty a aktualizace Sledujte vidlicovou lžičku na Facebooku / Instagramu / Pinterestu.,

Michelada Recept (s Domácí Clamato Džus)

4.79 od 23 hlasů

Chef: Jessica Randhawa
s Mexické pivo, domácí Clamato Šťáva, pálivá omáčka a čerstvé limetkové šťávy, to Snadno Michelada Recept je lehký, osvěžující a lahodný způsob, jak porazit letních veder.,“e700f75798″>

Course Drinks
Cuisine Mexican

Servings 2 drinks
Calories 175 kcal

Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x

For the Clamato Juice

  • ▢ 2.,a3″>

▢ 1/4 šálku čerstvé limetkové šťávy

  • ▢ 2/3 šálku Domácí Clamato Džus
  • ▢ 4 kapky pikantní omáčkou (plus více, podle chuti)
  • ▢ 2/3 lahví Mexického Piva (přibližně 4 unce každý koktejl)
  • Návod k použití

    Pro Clamato Džus

    • Přidat všechny ingredience (rajčatová šťáva, škeble šťávy, Worcestrová omáčka, Tabasco, citronová šťáva, cibule prášek, černý pepř) pro Clamato šťáva velký džbán., Pomocí dlouhé lžíce dobře promíchejte. Zakryjte plastovým obalem nebo těsněním s namontovaným víkem, dokud nebude v chladničce připraven k použití.

    Pro Micheladas

    • Smíchejte mořskou sůl a chilli prášek na malý, mělký talíř.
    • Spustit vápno klín podél okraje každé pivní sklenice a ihned ponořte je do moře, soli, směsi na kabát.
    • naplňte každé sklo ledem., Rozdělte limetkovou šťávu a domácí jílovou šťávu mezi dvě sklenice. Rozdělte zbývající 1/4 lžičky chilli prášku a horké omáčky. Dobře promíchejte a kombinujte.
    • Top off každý sklo s vaší oblíbenou Mexická piva a míchejte. Ozdobte limetkovými klíny nebo klíny jalapeño, pokud je to žádoucí.

    Jessičiny poznámky

    • nutriční informace jsou určeny pro celou dávku domácí šťávy Clamato + dva koktejly Michelada., Jako takový je obsah kalorií a sodíku na zobrazený koktejl výrazně vyšší, než by byl na koktejl.

    Nutriční Informace

    Kalorie: 175kcal | Sacharidy: 34g | Bílkoviny: 4g | Tuk: 1g | Nasycené tuky: 0g | Cholesterol: 0mg | Sodík: 11093mg | Draslík: 958mg | Vláknina: 4g | Cukr: 14g | Vitamin A: 3545IU | Vitamin C: 73.1 mg | Vápník: 71mg | Železo: 2.9 mg

    (Nutriční informace poskytnuty, je odhad a bude se lišit na základě metody vaření a konkrétní značky použitých složek.,)

    Klíčové slovo Clamato, Michelada
    Udělali Jste Tento Recept? Označte to ještě dnes!Zmínit @theforkedspoon nebo tag # theforkedspoon a prosím, nechte své hodnocení hvězd v sekci komentář níže.
    607shares