Roll of Fame

pozdní Allen Gagnon, majitel Red je Jí třicet jedna let, je inspirací přetékající hromadu sladké, křupavé maso v máslové, grilované kolébky. Mistr kuchař jednoduché, uklidňující jídlo, Gagnon přidal humr roll do svého menu po vzorkování zklamáním verze jinde. Gagnon servíroval svou roli bez mayo, ale nabídl stranu másla nebo mayo a lidé šli divoce., Každá role má maso dvou drápů vyskakujících zespodu a celý, rozdělený humr ocas přes vrchol, chlouba více než celý humr na každé roli. To je humr maso je tak čerstvé, jak to může dostat.

„celý humr vyžadoval soustředěné úsilí k jídlu, ale humr je bezproblémový. Je to nejjednodušší sendvič, v podstatě humří maso obklopené chlebem. Nejlepší humr roll na zemi se podává v extrémně skromné chatrči známé jako Red ‚ s Eats., Redovo prvenství je legendou mezi milovníky humrů, kteří se k němu hrnou v takových počtech (pouze v létě), čekání ve frontě může být až hodinu.“
Michael Stern, USA Today,

bezlepkový chléb Chléb Lady Pekárna ~ Místní pekárny * Vynikající bezlepkové pečivo pro humra rohlíky, sendviče, atd. Podmáslí, cizrna nebo posměch žita .

všechny naše produkty jsou dodávány denně nativním Maine!

Big Al ~ Smažená kuřecí prsa, šunka, slanina, sýr, salát, rajčata a majonéza na másle, grilovaná buchta. Nejlepší Sendvič!!,

Hot Dog ~ Red ‚s (Allen‘ S) Oblíbený….to jsou horní police párky v rohlíku!

podáváme Morseovo zelí….chutné a místní!,
w/kraut w/slanina w/slanina & kraut

Sturdley ~ Grilovaný párek v rohlíku se Sýrem
w/kraut w/slanina w/slanina & kraut

Holly Moore Pes ~ Hot dog se Slaninou, Grilovanými Rajčaty, Syrové cibule a naše in-house Bleu Sýrovou Omáčkou * Zde je pro vás Holly

Listového Pes ~ Hot dog, která je plněná Sýrem & Slaninu, namočený v těstíčku a smažené.

Všechny naše hamburger je zem dodávány denně čerstvé a místní trh.
chutná jako filet mignon na housce!!, domácí těsto
Clam roll ~ ½ Litru ~ Půllitr

Clam dort ~ Jeden dort ~ clam dort hamburger

Clam dort košík ~ 2 škeble koláče, velké potěr & domácí zelný salát

Krabí koláčky ~ jeden dort ~ crab cake burger
Krab dort košík ~ 2 koláče podávané s velkým fry & domácí zelný salát
Podávaná s domácí tatarskou omáčkou a/nebo koktejlovou omáčkou

Košík s Krevetami Nebo Krevety (14 kusů)
Týrané Atlantické krevety smažené dozlatova

Mořské Mušle ~ nejsladší moře mušle, zbitý a hluboké smažené dozlatova., Podáváme s velkým smažením a domácím zelným zelím.

Straně Moře Mušle ~ podávaná s domácí tatarskou nebo koktejlovou omáčkou
Kuře-Košík ~ 4 nabídky, velké potěr & domácí zelný salát

Straně Nabídky ~ 5 dozlatova kousky Podávané s vašeho výběru, Sladké ‚n Sour omáčkou nebo BBQ omáčkou

Kuřecí Nugety-Košík ~ 7 kusů, velké potěr & domácí zelný salát

na Straně Nuggets ~ 12 kusů

Fish ‚N Chips ~ Čerstvé tresky Jednoskvrnné namočený v těstíčku a smažené dozlatova., Podáváme s velkým smažit & domácí zelný salát. Podáváme s naší lahodnou domácí tatarskou a / nebo koktejlovou omáčkou.

strana tresky jednoskvrnné

sendvič treska jednoskvrnná ~ grilovaná nebo smažená a podávaná na máslové, grilované sezamové housce.,
w/sýr ~ w/Salát & rajčatová ~ w/sýr, hlávkový salát & tomato

Pere je Chutné Jídlo-Pro Děti ~ párek v Rohlíku nebo smažený sýr, hranolky, malý nápoj a lízátko
Svíčková Steak Sendvič ~ Ručně broušené denně naše místní trh ~ podává prostý, se sýrem, nebo se sýrem & grilované cibule. Grilované, jak si přejete…

Red ‚s Lobster Roll

*podávané se stranou Kate‘ S Maine Butter * místní, rodinný podnik…. nebo majonéza na boku.,

Červené Maso Roll

Domácí Kuřecí Roláda
Horké nebo Studené Šunky & Sýr

Yumbo ~ grilovaná Šunka & Sýr na másle, grilovaná sezamové housce,

Smažená Kuřecí Prsíčka Sendvič ~ Podávaná s hlávkovým salátem, rajčaty a majonézou na másle, grilované buchtu.

grilovaná kuřecí prsa sendvič ~ podávaná s hlávkovým salátem, rajčaty a majonézou na másle, grilovaná buchta.,

BLT ~ Bílá, Pšenice nebo Žitný chléb.

francouzské Hranolky

Sladké Brambory Hranolky

Domácí Cibulové Kroužky ~ Ručně broušené a máčené v naší domácí těsto a smažené k dokonalosti

Hluboké Smažené Cukety ~ Ručně broušené a máčené v naší domácí těsto a smažené k dokonalosti. Podáváme s rančovým dresinkem nebo zakysanou smetanou pro namáčení.

smažené houby ~ smažené až do zlatohnědé. Podáváme s rančovým dresinkem nebo zakysanou smetanou pro namáčení.

sýrové tyčinky Mozzarella ~ malá část = 5 kusů Velké = 8 kusů ~ podávané s omáčkou marinara pro namáčení.,

smažené těsto ~ místní * Portland Pie těsto! Smažené chlebové těsto, máslové a poprášené skořicovým cukrem a práškovým cukrem.

Nealkoholické nápoje ~ Balenou Vodu ~ Mléka ~ Čokoládové Mléko ~ Káva ~ Horký Čaj ~ Horká Čokoláda ~ Domácí Ledový Čaj & Ledová Káva ~ Limonádu ~ zmrzlina Frappes ~ zmrzlinu ~ Moxie nebo Dietní Moxie

Zelená Včelí Med Limonády ~ Citron Bodnutí nebo Borůvkový Sen * Místní, rodinný podnik,

Round Top Ice Cream ~ Kužely, Frappes, Poháry, Plováky * Místní, rodinný podnik,

Domácí Borůvkový Koláč-Maine oblíbené!, Poprášený práškovým cukrem a přelitý šlehačkou. Nebeský!!

domácí Whoopie Pies ~ vynikající Maine Treat! Vyrobeno pekárnou Glen B a dokonalým koncem vašeho báječného jídla!

konzumace syrového nebo nedovařeného masa, drůbeže, mořských plodů, měkkýšů nebo vajec může zvýšit riziko onemocnění způsobeného potravinami.