Marinované Uzené Kuřecí Stehna na Traeger

jak dlouho kouřit kuřecí stehna?

pro tento recept by mělo trvat asi 40 minut, než vaše kuřecí stehna dosáhnou bezpečné vnitřní teploty 165 stupňů. Může to trvat o něco déle v závislosti na tloušťce kuřecích stehen a konzistenci tepla u kuřáka.

proč si vybrat kuřecí stehna?

kuřecí stehna jsou velmi cenově dostupné a podle mého názoru mají nejlepší chuť. Mají také tendenci zůstat vlhčí a něžnější než kuřecí prsa., Kuřecí prsa jsou však štíhlejší, takže pokud sledujete tuk a kalorie, jděte s kuřecími prsíčky. Máme skvělý uzená kuřecí prsa recept, který budete milovat!

jaké dřevo je nejlepší použít pro kouření kuře?

to je opravdu na osobní preference, ale dáváme přednost buď apple nebo kombinace apple a hickory.

potřebujete před kouřením slané kuře?

před kouřením nemusíte solankovat kuře.

solanka zvyšuje chuť masa, ale pro tento recept dáváme přednost marinování.,

jak dlouho bude uzené kuře držet?

uzené kuře zůstane v chladničce po dobu 7 dnů.

musí být uzené kuře chlazeno?

uzené kuře by mělo být chlazeno do 2 hodin od vyjmutí z kuřáka.

můžete zmrazit uzené kuře?

uzené kuře lze zmrazit po dobu 3-6 měsíců.

co jíst s uzenými kuřecími stehny?

jsou ideální pro krmení davu na setkání s přáteli nebo rodinou. S jakýmkoli dobrým uzeným kuřecím pokrmem potřebujete nějaké klasické BBQ strany!, Zde jsou některé z našich oblíbených:

• Grilovaný Kukuřičný Klas
• Nejlepší Pečené Fazole
• Makarony Salát
• Rajčatový Salát s Mozzarellou

A jen pro jistotu, měli byste si udělat várku našich Biscoff domácí zmrzlina jako dezert!

uzená kuřecí stehna ve sladké kouřové marinádě musí být další na vaší letní nabídce BBQing! Jsou tak rychlé a snadné příliš … jen 40 minut v kuřák a jsou připraveni jít!,

Více Uzené Recepty, které Budete Milovat:

• Uzené Celé Kuře
• Traeger Uzená Žebra
• Glazované Uzené Kuřecí Křídla
• Uzené Hrudí
• Suchý Rub Uzený Kuřecí Křídla
• Uzené Kuřecí Prsa
• Vepřové
• Turecko
• Tri Tip

78 dní

Předobjednávku naší nové knize!

Tato jedinečná kuchařka vede cesta přes každý krok, včetně jídla seznamy a snadno-to-následovat recepty a vlastnosti hromádky potěšující rodinné příběhy.,/div> 1/2 Cibule Žlutá, mleté

5 Stroužky Česneku, mleté

1/3 Šálku Tmavě Hnědý Cukr nebo až 2/3 Šálku (Viz Poznámka)

1 Lžíce BBQ Rub

Omáčky

• , 2 lžičky kukuřičného Škrobu
• 1 lžičku Vody

Návod k použití

• Než začnete, rozhodnout, zda chcete kouřit stehna přímo na gril nebo na pánev, (což je, jak jsem si to vybral)., Pokud přímo na grilu, budete muset uložit některé z marinády pro servírování.
• Ve velké ziplock sáčku, přidejte marinádu ingredience. Utěsněte sáček a rozmačkejte, abyste zkombinovali ingredience.
• otevřete sáček a opatrně vložte kuře.
• nechte marinovat v lednici po dobu 1-12 hodin.
• zahřejte kuřáka na 225 po dobu 10 minut.,
• nalijte kuře a marinádu do jednorázové kovové pánve a zavřete víko. Kouř kuře po dobu 10 minut.
• otočte teplo na 400 a vařte o 15 minut déle.
• otočte kuře a vařte o 10-15 minut více nebo až 165 stupňů.
• vyjměte kuře na prkénko a stan s fólií.
• nalijte zbývající marinádu do malého kastrolu a zahřejte k varu., Pokud jste kuře kouřili přímo na grilu, použijte marinádu, kterou jste si rezervovali pro další kroky.
• V malé misce promíchejte vodu a kukuřičný škrob spolu, pak rozšleháme spolu s marinádou a vaříme, dokud mírně nezhoustne.
• odstraňte z tepla a okamžitě podávejte s kuřecím masem.

poznámky

pro sladší marinádu použijte 2/3 šálku hnědého cukru.

uzené kuře lze chladit až 4 dny.,na Traeger

Množství Na Porci (1 g)

Kalorií 325Calories z Tuku 144

% Denní Hodnoty*

Tuk 16g25%

Nasycených Tuků 4g25%

Cholesterol 92mg31%

Sodík 1159mg50%

Draslíku 281mg8%

Sacharidy 29g10%

Vlákno 1g4%

Cukr 27g30%

Protein 18g36%

Vitamin A 91IU2%

Vitamin C 1mg1%

Vápník 28mg3%

, Žehlička 1mg6%

* Procenta Denní Hodnoty jsou založeny na 2000 kalorií.,