kuřecí Marsala omáčka

tato snadná kuřecí Marsala omáčka se spojí za pouhých 30 minut a může se okamžitě vychutnat s smaženým kuřecím masem nebo skladovat pro pozdější použití.

Kuře Marsala je jeden z těch jídel, které dostanete v luxusní restauraci a myslím, že neexistuje žádný způsob, jak, můžete to opakovat doma. Ale můžeš!

ukážeme vám, jak udělat omáčku pro toto fantastické italské/Americké jídlo, takže si můžete vybičovat večeři na běhu., Zatímco tato omáčka se nejlépe těší čerstvé, stále ji můžete připravit předem s našimi testovanými tipy. Projdeme to dole.

naše kuřecí Marsala omáčka obsahuje čerstvé baby Portabella houby, šalotku, Marsala víno a kuřecí vývar. To je vařené v pánvi s trochou mouky na zahuštění a je to opravdu jedna z nejlepších omáček jsme udělali.

pokud jste vegetariáni, můžete tuto omáčku připravit se zeleninou a podávat ji přes linguine nebo pečené brambory. Pojďme se podívat, jak to udělat.,

Kuřecí Marsala Omáčkou Ingredience:

omáčka je vyroben s jen pár ingrediencí a mohou být přizpůsobena v mnoha různými způsoby.

• máslo: protože každá skvělá omáčka začíná máslem.
• houby: rádi používáme baby portabella. Můžete si je koupit již nakrájené nebo celé.
  • crimini, button nebo shiitake houby jsou také populární volbou.
    • můžete také použít kombinaci některého z výše uvedených hub.,
• šalotka: jsou mírnější než cibule a omáčku nepřekonají.
• mouka a sůl: potřebujete jen dotek mouky, abyste omáčku mírně zahušťovali a sůl zvýší chuť.
• víno Marsala: hledejte suchou Marsalu. Přidá ořechovou chuť, která se skvěle spáruje s houbami.
  • zlato nebo jantar Marsala bude fungovat nejlépe.
    • Vyhněte se sladkým Marsalám! Nejsou určeny pro slané pokrmy.
• kuřecí vývar: pro tento recept bude fungovat pravidelný nebo nízký sodík.,

tuto jednoduchou kuřecí Marsala omáčku můžete vyrobit v:

• pánvi: rádi používáme litinovou pánvi, ale jakákoli pánev s těžkým dnem bude fungovat perfektně.

Jak udělat kuře marsala omáčka:

je To šíleně snadné, aby se domácí kuře marsala omáčkou.

1. vařte houby & šalotka. Vařte je máslem na mírném ohni, dokud houby nevaří a kapalina se neodpaří., Vmíchejte mouku a vařte o několik minut déle.
2. vařte s vínem a kuřecím masem. Zamíchejte víno a zásoby pak vařit, dokud se sníží o polovinu. Odstraňte z tepla a zamíchejte více másla.
3. podávejte ihned s kuřecím masem nebo ochlaďte na pokojovou teplotu a skladujte pro pozdější použití.

jak podávat kuřecí Marsala omáčka:

Marsala omáčka může být podávána jakýmkoli z těchto způsobů:

• s kuřecím masem: nejběžnější použití!
• s nudlemi: nalijte ji přes linguine nudle.,
• se zeleninou: pokapejte ji na bramborovou kaši, pečené brambory, cuketové nudle nebo květákovou rýži.

Jednoduché kuře marsala omáčkou recept variace:

Pokud byste chtěli něco změnit, neváhejte a zkuste tyto:

• Přidáme smetanu: Přidání smetany bude jemná chuť vína.
• přidejte nasekanou petrželku: trochu posypeme hotovou omáčkou.
• přidejte česnek: vařte čajovou lžičku mletého česneku s houbami a šalotkou.,
• přidejte čerstvý tymián: zamíchejte čajovou lžičku čerstvých tymiánových listů, zatímco houby vaří.
• mletá hořčice: zamíchejte čajovou lžičku mleté hořčice.
• přidejte slaninu: vařte a nakrájejte slaninu a přidejte ji do omáčky, zatímco houby vaří.

jak skladovat kuřecí Marsala omáčku:

Chlazte-ochlaďte na pokojovou teplotu a poté skladujte ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 4 dnů. Zahřejte na středně nízké teplotě a v případě potřeby omáčku ztenčte stříkáním vína a kuřecího masa.,

Pokud se vám to líbilo tento omáčkou a chcete další nápady na večeři, ty jsou skvělé:

• švédská Omáčka Karbanátek
• Domácí Sloppy Joe Omáčky
• Jednoduchá Omáčka na Špagety
• Nejlepší Pizza Omáčka
• Classic Alfredo Omáčka

POTŘEBUJETE VÍCE OMÁČKY NÁPADY? Facebook, Instagram,a Pinterest pro všechny nejnovější aktualizace!,

nezapomeňte sdílet!