Kuřecí Játra S Karamelizovanou Cibulí A Vínem – Babička Styl

sdílení je péče!,

Kuřecí Játra S Karamelizovanou Cibulí A Vínem – Babička Styl je starý recept, který je snadné, výživné a chutné pro vás a vaši rodinu.,

předpokládám, že pokud jste na tuto stránku, pak musí být kuřecí játra milence a pravděpodobně máte vzpomínky na vaše babička nebo někdo ve vaší rodině vaření jater jednou za čas.

moje babička, například německá, vařila vepřová nebo hovězí játra. V másle. Podáváme s domácím bramborovým chlebem.

stále mám vzpomínku na tuto chuť. Čerstvé kousky chleba jsme namočili do lahodných drippings z vaření jater.

bylo to neuvěřitelné chutné a chutné!, Mějte na paměti, že jsem byl mladší 10 let, když se to stalo, což je neobvyklé jídlo pro dítě tak mladé.

měl jsem však to štěstí, že jsem byl od útlého věku vystaven různým potravinám. Vlastně jsme neměli moc na výběr.

bylo to jídlo z talíře, nebo nic. Moc jsme toho neměli a viděl jsem kolem sebe, jak jsou lidé zvyklí neplýtvat jídlem.

nevím o vás, ale miluji kuřecí játra. Nedělám to dost často, ale je to vždy dobrý den, když najdu čerstvé, organické a mohu je vařit.,

vařené v másle nebo olivovém oleji, kuřecí játra jsou super chutné, výživné a levný způsob, jak poskytnout bílkoviny ve vaší stravě.

kuřecí játra obsahují také železo a folát, což je dobré pro všechny, zejména těhotné ženy.

Nejsem si jistý, kdy lidé přestali jíst orgány. Jsou vynikající, pokud jsou vařené správně a dobré pro vás. Také jsou levným způsobem, jak nakrmit vaši rodinu dobrým proteinem.,

Jak Udělat Kuřecí Játra S Karamelizovanou Cibulí A Vínem – Babička Styl:

vždycky jsem začít tento recept tím, že kuřecí játra v misce, kde jsem nalít trochu mléka, aby jejich pokrytí.

zjistil jsem, že mléko pomáhá jemná chuť a odstraňte krev z jater. Když jsem vyrůstal v Rumunsku, viděl jsem tuto metodu mnohokrát, proto dělám totéž.

zakrývám je plastovým obalem a uchovávám je v lednici po dobu 30 minut.,

Nicméně, po namočení jater, v mléce, budete muset opláchněte několikrát čistou vodou, dokud se zbavit mléka. Přebytečnou vodu odstraňte papírovými ručníky.

Mezitím, přidejte trochu oleje nebo másla na pánvi. Nakrájejte cibuli nebo více, podle vašeho vkusu. Mám rád více cibule v tomto pokrmu.,

Umístěte cibuli v pánvi na středním ohni a osmahneme je spolu s kuřecími játry, dokud cibule získat průsvitné.

Přidat sůl a pepř, tymián, majoránka a sklenkou bílého vína.,

Zakryjte pánev a nechte játra vaříme na středně mírném ohni, dokud játra hotová a tekutina v pánvi je téměř odpaří.

Hotovo!

Podáváme je s Hranolkami, salátem, bramborovou kaší, nebo cokoliv se vám líbí.,

Poznámka: Ujistěte se, že si koupíte kuřecí játra z bezpečného zdroje a játra pocházejí ze zdravých kuřat. Obvykle kupuji organické kuře a také organická kuřecí játra. Čím tmavší je barva jater, tím zdravější je zvíře!,

Nutriční Informace:

Kapacita:

4

doporučené dávkování:

1
Množství Na Porci:Kalorie: 247Total Tuku: 15gSaturated Tuku: 5gTrans Tuku: 0gUnsaturated Tuku: 9gCholesterol: 332mgSodium: 365mgCarbohydrates: 7gFiber: 0gSugar: 1gProtein: 16g

Udělali jste tento recept?

zanechte prosím komentář na blogu nebo sdílejte fotografii na Instagram