Mačča a Kofein

Ať už se zeptáte na matcha, matcha zelený čaj nebo matcha prášek, jsou v podstatě ptá na to samé; matcha je práškový čaj vyrobený z čajovníku camellia sinensis rostlin, stejný závod, všechny pravé čaje pocházejí. Nejvyšší stupeň matcha pochází z jedné ze tří japonských variací této rostliny. V podstatě, matcha je zelený čaj, ale způsob, jakým je pěstována, sklizena a produkována, ji odlišuje od běžných zelených čajů., Stručně řečeno, matcha je: vybral, dušené, sušené, dále pro třídy, de-pocházel, de-žilnaté, v chladu a pak konečně zemi.

hlavní ve vodě rozpustných složek matcha jsou theanin (aminokyselina), kofein, třísloviny a vitamin C. Theanin produkuje čaje chuť, zatímco kofein zdrojů je hořkost a tanin zdrojů jeho trpkost. Obrovský rozdíl mezi matcha a pravidelné zelený čaj je, že i když to má ve vodě rozpustných složek obsahuje také nerozpustné součásti čajových lístků kvůli tomu, že je země., Takže kromě nutričních a zdravotních výhod z pravidelných složek rozpustných ve vodě také požíváte množství vitamínu A a některých vláken.

Obsah Kofeinu

Je, že matcha je vyroben ze zeleného čaje a zelený čaj obsahuje kofein přirozeně tam je nějaký v matcha. Matcha má více kofeinu než běžný zelený čaj, ale stále méně než černý čaj i káva. V průměru 8 oz šálek matcha má asi 45-60 miligramů kofeinu, zatímco pravidelný zelený čaj má asi 30-50 miligramů na 8 oz porce., Díky tomu matcha trochu nižší v kofeinu než černý čaj, který průměry kolem 40-70 mg na porci, ale mnohem nižší než káva nebo energetické nápoje, které se pohybují od 95-200 miligramů na porci.

nicméně, jen proto, že v šálku matcha je více kofeinu než v šálku vašeho normálního zeleného čaje, to neznamená, že je to nezdravá volba., Kofein, který je v čaji má mnohem více s prodlouženým uvolňováním, než je kofein, který se nachází v kávě, vzhledem k přítomnosti theanin, a protože tělo zpracovává všechny čisté čaje jako vodu, dostanete čisté hydratační účinky spolu s pomalejší uvolňování kofeinu do těla. Tím se zabrání společné náraz a pád, který můžete zažít s kofeinem spojené s kávou a zároveň nabízí klidné bdělosti, která zůstane s vámi, drží vás na energetické úrovni po delší dobu.,

Závěr

Matcha zelený čaj je vynikající nápoj volbou pro každého, kromě jedinečné chuti a pocit z kofeinu, můžete skutečně zlepšit své zdraví prostřednictvím přítomnosti polyfenolů, antioxidantů a flavonoidů v práškový čaj. Ve skutečnosti, v čajích matcha, protože list je spotřebován, dostanete nejvyšší počet těchto fytochemikálií z jakéhokoli čaje, což matcha mnohem přitažlivější!