moje dcera tween, stejně jako mnoho jejích přátel, objevila radosti příležitostného nekofeinovaného Starbucks Frappuccino. (Ve Starbucks lingo, to se nazývá Frappuccino Creme.)
ona začala vyjadřovat zájem o skutečné kávy příliš, a já jsem ji nechal popíjet nebo dva, po celou dobu dává jí obvyklé stranické linie-kofein bude senzace svůj růst! Začal jsem pít kávu až na vysoké škole! Přemýšlejte, kolik peněz ušetříte, pokud si tyto nápoje nekoupíte!,- a tiše zpochybňovat mé rodičovské schopnosti.
Dr. Steve Abrams, předseda Výboru Americké akademie pediatrie pro výživu, mě ujišťuje, že nejsem špatný rodič. Chuť tady a tam nebude moc škodit, řekl mi nedávno telefonicky. Takže kdy je v pořádku, aby dítě začalo pít kávu nebo kofein—nebo je to vůbec v pořádku?
Co kofeinu je pro nás
Kofein je technicky lék velmi populární a bezpečné, podle normy FDA—povzbuzující, že hračky s nervovým systémem.,
vazbou na receptory v mozku, jejichž úkolem je, abyste se cítili unaveni, kofein způsobuje, že máte pocit opaku. Vaše krevní tlak hroty, vaše srdeční frekvence klesá pak jde nahoru, jak budete pít více, a dostanete, že známé bzučení a zvýšení energie. (To není senzace svůj růst, ačkoli. To je mýtus.)
existují nějaké zdravotní přínosy pro kávu nebo kofeinované nápoje?,
Zatímco výzkum ukázal, že pití kávy by mohlo být dobré pro nás dospělé, čímž se snižuje riziko mrtvice a diabetu typu 2, mimo jiné, poskytuje děti s nulovou živin a přínosy pro zdraví, říká Abrams, předseda pediatrie na Dell Lékařské fakulty na University of Texas v Austinu.
bez ohledu na to, děti pijí kofein. Podle studie z roku 2014 má kofein denně asi 73 procent mladých lidí ve věku 2 až 22 let.
toto číslo se za posledních deset let studie příliš nezměnilo, ale tam, kde dostávají kofein, se změnilo., Děti pijí méně sody (stále jejich hlavní zdroj kofeinu) a více kávy a energetických nápojů. Tento trend, zejména vzestup vysoce kofeinovaných energetických nápojů, trápí odborníky na zdraví.
kolik je příliš mnoho kofeinu?
pro dospělé je podle dietních pokynů pro Američany v roce 2015 považováno za „bezpečné“ tři až pět šálků kávy denně nebo až 400 miligramů kofeinu. Je to poprvé, co se dietní pokyny zabývaly tématem kofeinu a určily množství.,
ale žádné takové pokyny neexistují pro děti (nebo těhotné ženy). „Nevíme, jaká je bezpečná hladina kofeinu,“ říká Abrams, který sloužil ve výboru, který vypracoval dietní pokyny.
podle pravidel FDA může mít 12-uncová plechovka sody více než 70 miligramů kofeinu—o množství v 6-unci šálku kávy. Většina výrobců sody zůstává hluboko pod tímto limitem.,
Vzhledem k tomu, děti a dospívající mozek se stále vyvíjí, a protože kofein přímo ovlivňuje nervový systém, tam je příležitost pro kofein změnit vývoj mozku a my opravdu nevíme, jak přesně se to stane.
ale energetické nápoje, které jsou silně prodávány mladým lidem, nemají limit a často není obsah kofeinu na plechovce označen. Protože obsahují vitamíny a další látky, FDA je považuje za doplňky a reguluje je jinak než soda.,
„může obsahovat tolik kofeinu, jak chtějí,“ říká Jennifer Temple, docent na University of Buffalo Oddělení Cvičení a Výživy Vědy, jehož výzkum za posledních 12 let se zaměřuje na kofein a děti.
testy podle Consumer Reports, 2-unce láhev 5-Hour Energy Shot bylo zjištěno 215 mg kofeinu; extra-pevnost verze měla 242 mg.,
„to, co se děje zejména v dospívání, je, že tyto nápoje začínají konzumovat mimo oblast znalostí svých rodičů,“ říká Temple.
přijata do extrému, může být fatální. V květnu, dospívající v Jižní Karolíně se zhroutil ve škole poté, co vypil energetický nápoj 16-unce, latte, a velká soda—to vše do dvou hodin. Ten den zemřel na to, co úředníci řekli, že je “ srdeční příhodou vyvolanou kofeinem, která způsobuje pravděpodobnou arytmii.,“
Co nevíme o kofeinu
Vědci nejsou plně vědět, do jaké míry kofein ovlivňuje děti v dlouhodobém horizontu, protože většina výzkumu byla na dospělé a zvířata.
„věc, která mě znepokojuje, je to proto, že děti a dospívající mozek se stále vyvíjí, a protože kofein přímo ovlivňuje nervový systém, tam je příležitost pro kofein změnit vývoj mozku a my opravdu nevíme, jak přesně se to stane,“ říká Chrám.,
výzkum ukázal, že když laboratorní krysy dostaly kofein a později kokain, vyvinuly se rychleji a při nižších dávkách návykovější chování než zvířata, která nebyla vystavena nejprve kofeinu.
„zdá se, že kofein zesiluje odpověď. To usnadňuje v podstatě vytvořit touhu konzumovat více drog, “ ona říká.
její vlastní výzkum zjistil, že chlapci mají tendenci mít výraznější reakci než dívky na dokonce nízké množství kofeinu., Chlapci také “ častěji mluví o používání kofeinu způsobem, který zní jako užívání drog, spěch, zvýšení energie,“ říká Temple.
takže co je spodním řádku?
Neexistuje žádný vhodný věk pro dítě začít pít kávu nebo energetické nápoje, soda, nebo jiné nápoje s obsahem kofeinu—protože oni „nemají místo ve stravě dětí a dospívajících,“ AAP říká.
měly by se držet vody, mléka a v omezené míře šťávy, říká Abrams.
pokud jde o ty občasné doušky latte, které má moje dcera, Abrams stále říká, že bude v pořádku., Podle něj ale není důvod ho podporovat.
„nevidím žádný důvod, proč si děti zvyknou na kávu,“ říká Abrams.
“ i přes všechny neznámé je hlavním známým účinkem kofeinu to, že narušuje spánek,“ říká Temple. „Chci, aby moje děti spaly. Přinejmenším je to důvod, proč je nenechat mít kofein.“
Napsat komentář