S kofeinu alergie není žádná sranda. To také znamená, že káva není jediná věc, kterou se musíte vyhnout, protože kofein se také nachází v sodách, čaji a dokonce i čokoládě.

Představte si, že nebudete schopni konzumovat žádné z nich…

„jsem alergický na kofein“

podle článku v časopise Asia Pac Allergy journal je anafylaxe způsobená kofeinem vzácná., Je však možné mít extrémní alergickou reakci na kofein. Článek uvádí 27letou ženu, která byla přijata do nemocnice s anafylaxí.

nezaznamenala žádné předchozí alergické příznaky a neměla v rodinné anamnéze alergie.

před nebezpečnou reakcí snědla sladkou, která obsahovala 42 mg kofeinu-řídila a nechtěla se cítit ospalá. Předtím, než se dostala do anafylaxe, její hrdlo začalo svědit, měla potíže s dýcháním a pak vypukla v úlech.,

přestože se zotavila, lékaři nemohli pochopit, co vyvolalo reakci. O pět dní později zažila svědění v krku ráno po pití japonského zeleného čaje a pak znovu odpoledne po jídle kávové želé.

pozitivní kožní test naznačil, že její alergie byla způsobena reakcí přecitlivělosti zprostředkovanou IgE na kofein.

přestala konzumovat kofeinové potraviny a nápoje a neměla žádné další epizody.,

pochopení alergie

Pokud jste alergičtí na jídlo, obvykle si všimnete reakce do 30 minut po konzumaci alergenu. Reakce se však může objevit také během pěti nebo 10 minut nebo až o čtyři až šest hodin později.

časté alergické reakce na kofein jsou typické příznaky spojené s alergií., Mezi ně patří:

  • Kopřivka nebo ekzém
  • Kýchání
  • Otok hrdla a úst
  • bušení Srdce
  • Závratě
  • Dušnost nebo potíže s dýcháním

„Tyto fyzikální podněty jsou často doprovázeny psychiatrické reakce,“ Mariska van Aswegen dříve řekl Health24.,

říká se, že v závislosti na tom, jak moc kofeinu je spotřebována, „příznaků alergie kofeinu – také označována jako mozková alergie se může pohybovat od mírné až těžké, které patří nedostatek koncentrace a porozumění, agrese, hyperaktivity a zmatené myšlenkové procesy“.

kde se nachází kofein

podle Nadace International Food Information Council Foundation obsahuje průměrný šálek instantní kávy asi 95 mg kofeinu,zatímco espresso má 60 mg., A nenechte se zmást slovem „bez kofeinu“ – káva bez kofeinu stále obsahuje asi 3 mg kofeinu na šálek.

černý čaj dosahuje průměru asi 47 mg na šálek, zatímco zelený čaj přichází na 25 mg. Plechovka sody má asi 40 mg. Čokoláda také obsahuje kofein-28 g pevné mléčné čokolády obsahuje asi 6 mg, zatímco tmavá čokoláda má o něco více při 20 mg.

mírná konzumace kofeinu se považuje za 300 až 400 mg denně.

Image credit: iStock