proč se lidé obávají, že muži pijí sójové mléko?
sójové mléko je chutná a snadno dostupná alternativa k mléčným výrobkům, takže je populární mezi lidmi na dietě bez mléka. Sója však obsahuje chemikálie zvané sójové isoflavony, které jsou zdrojem fytoestrogenů, a ty mají estrogenní účinky na tělo – proto do našich tablet na podporu menopauzy zahrnujeme sójové isoflavony.,
Pro muže, tento se stal velký zájem, s některými prohlašovat, že fytoestrogeny nalezené v sójové isoflavony mohou mít feminising účinky na muže, jako je zvětšení prsou a emocionální změny, stejně jako způsobit problémy, jako je erektilní dysfunkce, nízkou funkce spermií a snížené libido.
na druhé straně se mnoho lidí na mléčné a veganské stravě daří sójovému mléku a dalším sójovým výrobkům bez nepříznivých účinků., Karris McCulloch v TheVeganKind nároky Sojové jogurty, sojové mléko, tofu a maso náhrady jsou všechny spotřebovány naše rodina pravidelně a jsme naprosto žádné obavy vůbec o bezpečnost sójový spotřebu buď pro muže nebo ženy. Stále více se uznává, že špatné účinky sóji na muže jsou fakticky nesprávné.“
jaká pravda je v těchto obavách a je pro muže bezpečné pít sójové mléko nebo jíst produkty na bázi sóji?
co víme o sójových produktech
je pravda, že sója obsahuje fytoestrogeny, které působí jako estrogen v těle., Jejich estrogenní účinek je však velmi slabý-50 až 20 000krát slabší než přirozený estrogen! To může být skutečně užitečné pro ženy během menopauzy, protože fytoestrogenní doplňky, jako je naše vlastní podpora menopauzy, mohou jemně podporovat hladiny estrogenu. Ale nebojte se, nenajdete tolik fytoestrogenů v sójových potravinách jako v doplňku.,
víme, že sójové výrobky, které jsou široce konzumovány v zemích Východní evropy, a populace v těchto zemích bývají obecně zdravější, s méně hormon-související problémy – ženy jsou méně náchylné k PMS a mají tendenci mít jednodušší menopauzy, zatímco muži jsou méně náchylné k problémům, jako BPH nebo zvětšené prostaty. Nicméně, to je důležité si uvědomit, že sója není jediná věc, která dělá Východní diety tak zdravé – jsou obecně mnohem nižší v rafinovaných sacharidů, bohatší na čerstvé zeleniny a vysokým obsahem ryb.,
je také důležité zvážit, jaký typ sójových produktů tyto kultury tradičně konzumují. Nejvíce se konzumuje fermentovaná sója, jako je miso a tempeh, zatímco sójové mléko je poměrně neobvyklé. Kvašení sóji zvyšuje jeho nutriční hodnotu, takže je pravděpodobné, že mnoho zdravotních výhod spojených s sójové výrobky a na Východě jsou vlastně v odkazu na fermentované sóji.
víme, že sójové mléko také obsahuje antinutrienty, které mohou bránit vstřebávání minerálů, jako je hořčík a vápník. Fermentační proces pomáhá také snížit tyto antinutrienty.,
Tempeh je fermentovaná forma sóji.
co říká výzkum?
dobrou zprávou je, že se zdá, že výzkum naznačuje, že sója nemá žádné nepříznivé účinky na muže, pokud jde o narušení hormonů, sexuální zdraví nebo feminizaci.
dvě zprávy z roku 2010 analyzovaly řadu studií s cílem posoudit, do jaké míry mají sójové a sójové isoflavony vliv na mužské hormony a související stavy.
jeden z nich dospěl k závěru, že „nebyly zjištěny žádné významné účinky příjmu sójových bílkovin nebo isoflavonu“ na hladiny mužských pohlavních hormonů.,
Další zpráva zjistila, že sója neovlivnila hladiny estrogenu ani testosteronu u mužů, neovlivnila počet spermií a nezvýšila riziko erektilní dysfunkce.
zprávy, poznamenal, že zatímco některé nežádoucí účinky byly pozorovány ve studiích na zvířatech, tato zvířata proces a reagovat odlišně na sóju než lidé, a stejné účinky nebyly nalezeny v podobné studie na lidech.,
Nicméně, tyto zprávy nedělají rozdíl mezi různými typy sóji, s oběma, včetně řady studií, které používají různé druhy sójových, ze sójové isoflavony doplňky, sójových potravin, izolované sójové bílkoviny. Víme, že různé typy sóji mají různé hladiny fytoestrogenů, které tyto výsledky mírně zkreslují.
takže jaký je verdikt o sójovém mléce?,
Vzhledem k tomu, že estrogenní účinek sójových izoflavonů je kdekoli od 50 do 20 000 krát slabší než přirozený estrogen, musíte pít hodně sojové mléko začít vidět účinky hormonální. Navíc mléčné mléko obsahuje spoustu hormonů a růstové faktory příliš sójové mléko je stále lepší alternativou.
nicméně, stejně jako doporučujeme snížit (nebo úplně vyhnout) příjem mléka, doporučujeme také omezit příjem sójového mléka., Některé sójové mléko ve vaší ranní obilovině nebo v čaji / kávě je v pořádku, ale nedoporučujeme pít půllitry po celý den.
je to částečně proto, že sójové mléko má tendenci být ve Velké Británii vysoce zpracováno a může často obsahovat další sůl, cukr, konzervační látky a další ošklivé chemikálie. Často se také vyrábí z neekologických nebo dokonce GM sójových bobů. Jak jsme již zmínili, sójové mléko je nekvašenou formou sóji, takže může také obsahovat vysoké hladiny antinutrientů.
doporučujeme však konzumovat více fermentovaných produktů sóji, protože mají spoustu skvělých přínosů pro zdraví!, Fermentační proces zvyšuje nutriční hodnotu a také snižuje hladiny anti-živin a vytváří mnohem zdravější konečný produkt. Tempeh, natto a miso dělají skvělé doplňky ke zdravé stravě.
jaké výhody má fermentovaná sója?
sója je bohatá na živiny, jako jsou bílkoviny, vitamíny, minerály a vláknina, a je mnohem zdravější alternativou k masu a mlékárnám.
fermentovaná sója je také přírodní probiotikum, protože fermentační proces podporuje růst zdravých bakterií., Při požití mohou tyto zdravé bakterie podporovat lepší trávení, které může mít vliv na imunitní systém, energetické hladiny a celkovou výživu.
sója je také považována za dobrou pro zdravé srdce, protože obsahuje omegas a může pomoci snížit hladinu cholesterolu.
Sóji pro BPH/Zvětšené Prostaty
máte-Li BPH (zvětšenou prostatu), nebo se snaží podpořit zdravější prostaty, aby se zabránilo podmínky, jako BPH z rozvojových, tak sója je něco, co byste měli určitě přemýšlet o jíst více., Sója je bohatá na rostlinné sloučeniny známé jako fytosteroly, u nichž bylo prokázáno, že snižují riziko zvětšení prostaty.
nejvyšší míra onemocnění prostaty je pozorována v západních zemích, jako jsou Spojené státy, zatímco nejnižší sazby jsou pozorovány v asijských zemích, jako je Singapur. I když by to mohlo být na faktorech, jako je genetika, jedním z pravděpodobných vysvětlení je strava, a víme, že asijské diety mají tendenci být plné produktů na bázi sóji.,
Nahradit některé z vašich masných a mléčných příjem s sóji-založené produkty, jako jsou tofu, miso, tempeh a sojové mléko může také snížit riziko BPH, protože jíst červené maso denně bylo odhaleno, že zvyšují riziko BPH o 38%. Mléčné výrobky jsou také známé zánětlivé, které mohou zhoršit stavy, jako je BPH a prostatitida.
pro více tipů na stravu si přečtěte náš článek o jídle pro zdravou prostatu.
Napsat komentář