Dnes jsem sdílení, Jak Udělat Perfektní Uzeniny Palubě! Mám krok za krokem fotky a tipy, takže si můžete vytvořit svůj vlastní krásný sýr desku!
Uzeniny Desky
nyní, když jste viděli uzeniny desek po celém Instagram, jsou ÚŽASNÉ, ale také může být trochu skličující. Tak jsem se dlouho cítil., Chci rozebrat přesně to, co budete potřebovat, abyste si vytvořili vlastní působivou sýrovou desku! Perfektní předkrm pro každou párty! Ujistěte se, že sledovat vybíravý patra na Instagram pro denní recept inspirace.
jak se Charcuterie vyslovuje? (Uzeniny Výslovnost)
Pokud vás zajímá, jak se vyslovuje uzeniny, nejste na to sám, spousta lidí, kteří chtějí vědět, jak správně „říct“ uzeniny? Vyslovuje se “ shahr-kyu-tuh-ree.“
co je to uzenářství?
uzenářství je umění přípravy a montáže uzeného masa a jiných masných výrobků., Ale, mnoho lidí používá termín uzeniny odkazovat na sortiment masa, které jsou spárované s různými doprovody, jako je toast, ovoce, sýr a omáčky. Pokud chcete nabídnout uzeniny v nabídce, existuje několik základy, aby se nejprve pochopit, z identifikace některé z nejpopulárnějších typů uzeniny, na to, co je opravdu impozantní dokončené desky.
je Charcuterie Francouzská nebo italská?
slovo vzniklo ve Francii a překládá se do „vepřového řeznictví.,“Zatímco původní francouzský překlad se týká vepřového masa, moderní uzeniny desky mohou zahrnovat i jiné druhy potravin, jako je kachna, husa, kuře, sýr, toast, ovoce, nebo jiné možnosti.
Jak mohu vytvořit desku pro uzeniny?
než začneme, promluvme si o samotné desce. Pro můj dnes jsem použil masivní kus čtvercové desky, kterou jsem měl v garáži, 24×24 palců. Jde o tohle. Můžete použít jakoukoli velikost / tvar, který chcete! Je to vaše deska tak vážně, že se něco děje.
viděl jsem krásné uzenářské desky na kulatých líných deskách typu suzan, velké kola s rukojetí., Buďte kreativní. Moje oblíbená místa pro nákup desek jsou TJ Maxx domácí zboží a starožitné / second hand obchody. NEBO….Home depot vám doslova vyřízne kus jakékoli velikosti, kterou chcete. Můžete si dokonce vytvořit svůj vlastní.
kromě samotné desky budete potřebovat nějaké malé pokrmy pro pokovování a servírování. Obchody se starožitnostmi jsou skvělým místem pro získání jedinečných malých lžiček,talířů a servírovacích kusů. Můj návrh by byl, aby to jednoduché. Držte se bílých nebo čirých pokrmů, možná přidejte malé skvrny barvy, ale nic příliš zaneprázdněného., Pro mou desku, kterou jsem dnes použil, vytáhl jsem nějaké malé lžíce, které jsem měl, a malé kopečky, které byly dány jako dárek. Přidal jsem pár bílých talířů a misek. Začněte uspořádat talíře/misky na palubě jako vodicí mapu, kam se věci dostanou.
co je obvykle na desce uzeniny?
můžete přizpůsobit své uzeniny rada však se vám líbí, nicméně obvykle to bude zahrnovat následující:
- uzené maso
- Různé sýry – Pěkné sýrů a masa jsou obecně dražší. S tím bylo řečeno, živí mnoho lidí.,
- Olivy a Ořechy
- Ovoce
- Sušené Ovoce
- Sušenky nebo malé plátky chleba
- Želé nebo Džem
mám Udělat efektní palubě v pravidelných intervalech? Č. Pro zvláštní příležitosti a svátky, vsadíte. Jít s několika členy rodiny snížit náklady, které mohou pomoci. Nakupujte ve své spíži, než půjdete nakupovat do obchodu s potravinami. Šance jsou, budete mít hrst položek, které můžete použít pro vaši desku přímo ve své vlastní spíž.
jaké sýry mám použít pro sýrovou desku?,
promluvme si o sýrech a malých talířích a pokrmech, které můžete použít. Než začnu něco jiného, rád si nejprve vyberu svou desku, protože to mi dá představu, kolik potřebuji pro svou desku, druhý můj sýr a třetí, malá jídla, která zahrnují.
Jak jsem řekl výše, toto je vaše deska, takže si vyberte své oblíbené odrůdy sýra. Navrhoval bych mít alespoň 3 různé sýry v různých tvarech a velikostech. Viz moje fotografie výše pro informaci., Mějte na paměti, že moje deska byla velmi velká, ale vybral jsem si 4 sýry – brie, uzenou goudu, modrý sýr, Pecorino Romano a blok smetanového sýra, který jsem přidal pikantní želé nahoře.
čerstvé bylinky
čerstvý rozmarýn a tymián vypadají skvěle jako některé přidané zeleně do vaší desky. Taky to voní. Uvidíš, že jsem kolem desky přidal rozmarýnové prameny.
jaké maso bych měl přidat do své Charcuterie Board?
stejně jako sýry si můžete vybrat jakékoli maso, které se vám líbí!, Šel jsem s některými kvalitními feferonkami, odrůdy salámu a klobásou, které jsem částečně nakrájel. Opět se podívejte do sekce deli a zjistěte, co bude pro vaše hosty nejlépe fungovat.
také rád přidám prosciutto, ne na mých fotografiích dnes. Trik s přidáním masa do vaší desky, je udržet je ve skupinách. Viz moje fotografie výše a níže. Některé salám U modrého sýra jsem lehce složil na polovinu pro zábavu. Pepperoni a další salámové kousky jsou pěkně rozloženy a položí se na desku.,
přidejte ovoce do desky s uzeninami
nyní, když jsou některá masa uspořádána, přidal jsem na desku maliny, borůvky a hrozny. Také jsem přidal některé marinované olivy a sýry v levé dolní misce, sladké papriky vpravo nahoře a marinované artyčoky srdce vpravo dole. Všechny mé oblíbené věci na svačinu. Našel jsem všechny v sekci deli mého obchodu s potravinami v oblasti olive bar.,
Vyplňte V Prostorách S Sušené Ovoce, Ořechy a Džemy
V tomto bodě, vaše deska je tak hezky! Uvidíte na této fotografii výše, přidal jsem nějaký sušený ananas a meruňky. Přidal jsem nějaké sladké a kořeněné nakrájené okurky uprostřed vlevo a přidal sladký a pikantní džem na vrchol mého smetanového sýra a sýrů brie. Najděte pikantní želé obvykle v blízkosti hezčí sýrové části vašeho obchodu s potravinami. Jsou to perfektní doplněk! Přidal jsem polovinu granátového jablka, horní střed pro barvu a odrůdu., Na dno jsem přidal letní klobásu, kterou jsem částečně nakrájel. Přidejte do desky také sýrové nože. Rád si objednávám sýrové nože online. Amazon je můj nejlepší přítel 🙂
jaké ořechy bych měl přidat do své desky?
Opět platí, že se jedná o osobní preference, použijte své oblíbené! Použil jsem některé herbed mandle a solené pistácie pro mé desce dnes, oba nalezené v našem místním obchodě s potravinami. Použijte své oblíbené. Nechám je na konec, protože dokonale vyplňují mezery. Viz foto desky níže.,
jaké sušenky mám použít pro svou sýrovou desku?
rád si pro svou desku charcuterie vyberu řadu různých sušenek. Mám různé tvary, příchutě a barvy. Podívejte se do sekce deli a Cracker isle vašeho obchodu s potravinami. Nějaké najdu v každé oblasti. Podívejte se na kola, obdélníky, pšenice, bílá….dostaneš tu fotku. Všimněte si, jak jsou naskládané. Některé uspořádané na jejich straně, některé ploché a roztřepené. Buďte kreativní a bavte se aranžováním! Opět ukládám sušenky a ořechy na konec, abych vyplnil mezery.,
jedna věc, kterou jsem nepřidal, že jsem chtěl, byla malá mísa medu s medem dipper. Med naběračka vypadá tak roztomile na desce a dokonale se spáruje se sýry a krekry.
stejně jako to, že máte svůj vlastní nádherný charcuterie desku! Pokud to uděláte krok za krokem, nemusí to být děsivé. Budete připraveni na další párty! Užijte si to!,
Jak Udělat Perfektní Uzeniny Desky
Sušené Meruňky
instrukce
-
pro spuštění vyberte velikost desky. To vám dá lepší představu o tom, kolik koupit pro vaše charcuterie palubě. Poté, co jste se rozhodli na palubě umístit své sýry kolem desky s několika sýrových nožů.
-
okraje ozdobte čerstvým rozmarýnem a tymiánem, pokud je to žádoucí. Umístěte několik malých talířů a misek kolem desky, které budete používat jako průvodce, který vám pomůže uspořádat vaši desku., I prostor mimo mé talíře a mísy jako na fotografiích. Jakmile jsou vaše sýry a pokrmy nastaveny na palubě, začněte připravovat maso. Složte některé maso pro odrůdu a rozdělte ostatní na desku. Viz fotografie výše pro nápady.
-
přidejte některé z vašich čerstvých bobulí do misek/desek na desce. Přidejte marinované olivy, artyčoky a sladké papriky. Začněte vyplňovat prostory sušeným ovocem a ořechy. Pokud máte stále prostor, přidejte nakrájené okurky, koprové okurky a okurky. Vyplňte více mezer ořechy., Přidejte hořčici a med a poté naplňte krekry uspořádanými kolem desky. Moje výše uvedené ingredience jsou jen návrhy, užijte si všechny své oblíbené! Doufám, že se vám bude líbit.
Napsat komentář