jak snížit hladinu cholesterolu dietou

co je cholesterol?

vaše tělo potřebuje nějaký cholesterol, aby správně fungovalo. Ale pokud máte příliš mnoho v krvi, může se držet stěn vašich tepen a zúžit nebo dokonce zablokovat. To vás vystavuje riziku ischemické choroby srdeční a dalších srdečních chorob.

Cholesterol putuje krví na proteiny zvané lipoproteiny. Jeden typ, LDL, se někdy nazývá „špatný“ cholesterol. Vysoká hladina LDL vede k nahromadění cholesterolu ve vašich tepnách., Jiný typ, HDL, se někdy nazývá „dobrý“ cholesterol. Přenáší cholesterol z jiných částí těla zpět do jater. Pak vaše játra odstraní cholesterol z vašeho těla.

jaké jsou léčby vysokého cholesterolu?

léčba vysokého cholesterolu jsou změny zdravého životního stylu srdce a léky. Změny životního stylu zahrnují zdravou výživu, řízení hmotnosti a pravidelnou fyzickou aktivitu.

Jak mohu snížit hladinu cholesterolu dietou?

změny zdravého životního stylu zahrnují dietu ke snížení hladiny cholesterolu., Jedním z příkladů je plán stravování DASH. Další je terapeutická změna životního stylu dieta, která doporučuje, abyste si

vybrali zdravější tuky.Měli byste omezit jak Celkový tuk, tak nasycený tuk. Ne více než 25 až 35 procent svého denního kalorií by mělo pocházet z tuků, a méně než 7 procent svého denního kalorií by mělo pocházet z nasycených tuků.,nts tuků, které byste měli jíst:

Nasycený tuk je špatný tuk, protože to zvyšuje LDL (špatný cholesterol) úroveň více než cokoliv jiného ve vaší stravě., Nachází se v některých mas, mléčných výrobcích, čokoládě, pečeném zboží a smažených a zpracovaných potravinách.

Trans tuk je další špatný tuk; může zvýšit LDL a snížit HDL (dobrý cholesterol). Trans tuk je většinou v potravinách vyrobených z hydrogenovaných olejů a tuků, jako je margarín, sušenky a hranolky.

místo těchto špatných tuků vyzkoušejte zdravější tuky, jako je libové maso, ořechy a nenasycené oleje, jako jsou řepkové, olivové a světlicové oleje.

omezte potraviny cholesterolem. Pokud se snažíte snížit hladinu cholesterolu, měli byste mít méně než 200 mg denně cholesterolu., Cholesterol je v potravinách živočišného původu, jako jsou játra a jiná orgánová masa, žloutky, krevety a mléčné výrobky z plnotučného mléka.

Jezte hodně rozpustné vlákniny. Potraviny s vysokým obsahem rozpustné vlákniny pomáhají zabránit tomu, aby váš trávicí trakt absorboval cholesterol. Tyto potraviny obsahují

• celozrnné obiloviny, jako jsou ovesné vločky a ovesných otrub
• Ovoce, jako jsou jablka, banány, pomeranče, hrušky a švestky
• Luštěniny, jako jsou fazole, čočka, cizrna, hrášek a fazole

Jezte hodně ovoce a zeleniny., Strava bohatá na ovoce a zeleninu může ve vaší stravě zvýšit důležité sloučeniny snižující hladinu cholesterolu. Tyto sloučeniny, nazývané rostlinné stanoly nebo steroly, fungují jako rozpustná vláknina.

Jezte ryby s vysokým obsahem omega – 3 mastných kyselin. Tyto kyseliny nebudou snižovat hladinu LDL, ale mohou pomoci zvýšit hladinu HDL. Mohou také chránit vaše srdce před krevními sraženinami a zánětem a snížit riziko srdečního záchvatu. Ryby, které jsou dobrým zdrojem omega – 3 mastných kyselin, zahrnují losos, tuňák (konzervovaný nebo čerstvý) a makrelu. Snažte se jíst tyto ryby dvakrát týdně.

omezte sůl., Měli byste se pokusit omezit množství sodíku (soli), které jíte, na ne více než 2 300 miligramů (asi 1 čajovou lžičku soli) denně. To zahrnuje veškerý sodík, který jíte, ať už byl přidán ve vaření nebo u stolu, nebo již přítomen v potravinářských výrobcích. Omezení soli nebude snižovat hladinu cholesterolu, ale může snížit riziko srdečních onemocnění tím, že pomůže snížit krevní tlak. Sodík můžete snížit tím, že místo toho vyberete potraviny s nízkým obsahem soli a“ bez přidané soli “ a koření u stolu nebo při vaření.

omezte alkohol. Alkohol přidává další kalorie, což může vést k nárůstu hmotnosti., Nadváha může zvýšit hladinu LDL a snížit hladinu HDL. Příliš mnoho alkoholu může také zvýšit riziko srdečních onemocnění, protože může zvýšit krevní tlak a hladinu triglyceridů. Jeden nápoj je víno, pivo, nebo malé množství tvrdého alkoholu, a doporučení je, že

• Muži by měli mít ne více než dva nápoje s obsahem alkoholu denně
• Ženy by měly mít více než jeden drink s obsahem alkoholu denně

etikety může pomoci zjistit, kolik tuku, nasycených tuků, cholesterolu, vlákniny, a sodík je v potraviny, které si koupíte.,

NIH: National Heart, Lung and Blood Institute