Jak napsat obchodní plán Food Truck-WebstaurantStore

Pokud se snažíte zjistit, jak spustit potravinářský vůz, budete mít spoustu otázek. Prvním krokem je vytvoření podrobného obchodního plánu. Obchodní plán Food truck uvede důležité informace o vašem podnikání, které vám pomohou získat finanční prostředky od investorů. Protože podnikatelský plán je tak důležité při získávání financování a dostat své podnikání ze země, to by měl být první krok, ještě předtím, než si koupit občerstvení.,

Když začnete psát svůj obchodní plán food truck, je několik věcí, které byste měli zvážit, konkrétně vaše vize a cíle. Kromě toho, existuje několik dalších věcí, které můžete zvážit, jako je druh jídla, které chcete prodat, co vaše cílová skupina bude, jaký druh zařízení vaše jídlo kamion bude potřebovat, a jak budete financovat své podnikání.

nakupujte všechny dodávky potravin

šablona obchodního plánu potravinářských kamionů

s tolika informacemi, které je třeba sledovat, může být snadné se dostat ohromen, což je důvod, proč je obchodní plán tak důležitý., Nastínili jsme, jak napsat podnikatelský plán pro potravinářský vůz, jak formátovat a organizovat svůj obchodní plán, jaké klíčové věci k němu musíte přidat a jak pokrýt finanční aspekt vašeho podnikání., Potraviny truck business plán by měl obsahovat následující:

Shrnutí
Popis Společnosti
Analýza Trhu
Organizace a Řízení
Službu nebo Produkt Line
Marketingu a Prodeje
Žádost o Financování
Finanční Projekce
Příloha

můžete procházet kroky, pomocí výše uvedených odkazů.,

Executive Summary

první část vašeho obchodního plánu food truck je shrnutí. Přemýšlejte o tom jako o svém úvodu k tomu, kdo bude číst váš konečný produkt. Chcete-li udělat dobrý první dojem, je důležité být stručný a zajímavý, aniž byste se ponořili příliš hluboko do detailů. Toto je vaše šance zdůraznit, kdo je vaše společnost, jak očekáváte, že poroste, a proč bude váš potravinový vůz nakonec úspěšný.

budete chtít identifikovat klíčovou mezeru na vašem cílovém trhu, kterou je vaše společnost schopna vyplnit., Je to také dobrý nápad na pokrytí toho, jak vaše znalosti a zázemí vám bude přínosem, jak budete sledovat své firemní cíle otevření potravinářského kamionu podnikání. I když to bude první věc, kterou si váš potenciální investor přečte, tato část by měla být poslední věcí, kterou píšete.

klíčové věci, které je třeba zahrnout do výkonného souhrnu potravin:

jaký typ jídla plánujete nabídnout?
kde plánujete prodávat své jídlo?
proč bude tento typ jídla úspěšný v oblasti, kde jej plánujete prodat?
jaké jsou předpokládané náklady a zisk vašeho obchodu s potravinami?,
jaké jsou vaše budoucí cíle pro váš obchod s potravinami?

Popis Společnosti

popis společnosti část svých potravin truck business plán je, kde si vysvětlit detaily vaší společnosti. Tato část by měla popsat váš obchod s potravinami a ukázat čtenáři, že to bude cenný doplněk ke stávajícímu trhu. V podstatě, to je místo, kde chcete rozšířit vše, na co jste se krátce dotkli ve svém výkonném shrnutí.

klíčové věci, které je třeba zahrnout do popisu potravinářské společnosti:

jaký druh potravinářského vozíku to bude?,
proč potravinový vůz na rozdíl od místa cihel a malty?
připravíte si jídlo v náklaďáku nebo v Komorní kuchyni?
jak budou potraviny, které poskytnete, soutěžit s položkami nabídky stávajících potravinářských vozíků nebo restaurací ve vaší cílové oblasti?
jaký konkrétní spotřebitelský výklenek budete sloužit?
jaká je vaše celková konkurenční výhoda (jedinečná kuchyně, vynikající zákaznický servis, kreativní marketing atd.)?,

Analýza Trhu

analýza trhu sekce vaše jídlo truck business plán je místo, kde budete vysvětlovat a podrobně, jak budete se vešly do stávajícího trhu. Je důležité udělat rozsáhlý výzkum na zahájení food truck podnikání, než psát tuto část, takže můžete prokázat své odvětví a znalosti trhu tím, že má solidní výsledky výzkumu zálohovat vaše závěry.

klíčové věci, které je třeba zahrnout do analýzy trhu s potravinami:

popsat potravinářský průmysl, včetně současných trendů,tempa růstu, hlavních skupin spotřebitelů atd.,
Určit věkové skupiny, geografické oblasti, socioekonomický status, a další klíčové demografické informace o cílovém trhu jídlo kamion bude apelovat na
Identifikovat potřeby vašeho cílového trhu, stejně jako sezónní trendy, které by mohly ovlivnit vaše podnikání (chůze na jídlo kamion ve sněhu? A co místo toho doručení.,ross rozpětí úrovně, a jiné finančně relevantní informace
Identifikovat své konkurenty, a ukázat, jak bude váš food truck životaschopnou uchazečem v současných a budoucích trzích
Adresa všechny překážky se můžete setkat, jak začít svůj food truck business
Citovat potravin kódy a další vládní nařízení, se kterým budete muset splnit, a ukázat, jak to budete dělat

Zpět na začátek

Organizace a Řízení

další krok vašeho food truck business plán bude nastínit vaše organizace a řízení plánu., Vysvětlení vaší organizační a řídící struktury se nemusí zdát tak důležité, pokud doufáte, že otevřete potravinový vůz obsluhovaný dvěma lidmi.

nicméně, nastínění odpovědnosti z get-go vám může pomoci vyhnout se zmatku nebo dokonce konfrontaci, jak vaše podnikání roste a rozvíjí se. Tato část by měla obsahovat podrobný profil vašeho manažerského týmu (podobně jako životopis), informace o vlastnictví vaší společnosti, plat a výhody, které vám bude nabízet své pracovníky, a příležitosti k růstu pro lidi v rámci vaší organizace.,

Vytvoření grafu, který ukazuje, že organizační struktura vašeho podnikání je skvělý způsob, jak ukázat, že máte všechny vaše jištění z kuchařů v vaše jídlo truck kuchyně, aby osoba, která vyvažuje svou šekovou knížku. To je místo, kde chcete nechat svou vášeň pro vaše podnikání prosvítat, opouštět trvalý dojem na investora jako způsob, jak je povzbudit k podpoře vašeho nápadu.

Klíčové věci patří do food truck organizace a řízení sekce:

informace o Vlastnictví:

Právní struktury (jste vytvořili partnerství?, Jste jediný majitel?)
Plná jména majitelů
Procento společnosti každý majitel drží
Typ vlastnictví (common stock, generální partner, atd.,)
informace o akciích

Profily vedení:

celé jméno
Pozice / primární odpovědnost
Vzdělání
Předchozího zaměstnání a jak se to vztahuje k jeho/její pozici ve vaší společnosti
Důležité zkušenosti a dovednosti, které vám pomohou vaše podnikání být úspěšný,
v Minulosti traťový rekord s tvrdou čísla zálohovat
Potravinářský průmysl uznání
zapojení Komunity
Plat

5., Servisní nebo produktová řada

poté budete chtít podrobně popsat své služby a produktovou řadu v následující části obchodního plánu food truck. Jaké jedinečné příchutě musíte svým zákazníkům nabídnout? Jak budou produkty z vašeho potravinářského vozu lákat kolemjdoucí a přeměnit je na tvrdé fanoušky? Jaký dopad doufáte, že budete mít na své cílové zákazníky? Toto je sekce, kde můžete zobrazit vaše inovativní nápady tím, že popisuje své produkty a ukazuje, jak máte v plánu udržet zákazníky vraceli.,

klíčové věci, které je třeba zahrnout do servisu potravin nebo produktové řady:

Popište své menu:

jaký typ kuchyně nabídnete?
proč jste nadšeni tímto typem jídla?
proč budou zákazníci jíst vaše jídlo?
jaká je vaše konkurenční výhoda?
jsou vaše recepty dobře zavedené nebo se stále vyvíjejí?

Vysvětlit, kde se vaše produkty jsou z hlediska životního cyklu:

jste zahájením zcela nového produktu?
jste již získává popularitu s cílovým trhem?,
co může způsobit pokles poptávky po vašem produktu?

diskutujte o jakémkoli duševním vlastnictví:

máte v dílech nějaké obchodní tajemství nebo patenty?
budete požadovat, aby vaši zaměstnanci podepsali jakékoli dohody o mlčenlivosti nebo nekonkurenci?

zvažte budoucnost:

jak vidíte, jak se vaše nabídka mění v průběhu času?
vyvíjíte nějaké nové produkty?
plánujete někdy vlastnit flotilu nákladních automobilů?
rozšíříte svůj dosah účastí na veletrzích potravin nebo rezervací zajištěných akcí?

6., Marketing a prodej

marketingová a prodejní část vašeho obchodního plánu food truck je zaměřena na budování loajality zákazníků. Budete muset definovat své celkové marketingové a prodejní strategie, ale jak to uděláte, je zcela na vás. Jedna důležitá věc k zapamatování je, že lidé oceňují originalitu, ať už to znamená přijetí rozpoznatelného designu kamionu nebo vytvoření jedinečného prodejního místa pro váš potravinářský vůz.

klíčové věci, které je třeba zahrnout do sekce marketingu a prodeje potravinářských kamionů:

jak plánujete zpočátku vstoupit na trh s potravinami?,

nastavíte ceny nižší než u konkurence?
nabídnete produkt, který ještě nikdy nebyl viděn?

jak budete rozvíjet své podnikání?

najmete více zaměstnanců?
získáte více nákladních automobilů?
rozšíříte geografickou oblast, kterou váš vůz obsluhuje?

jak budete distribuovat své produkty?

budete prodávat pouze z vašeho vozu?
zúčastníte se veletrhů potravin nebo shromáždění?

jak oslovíte své zákazníky?,

budete inzerovat v tradičních médiích (v rádiu, v novinách atd.)?Facebook, Instagram, atd.
budete rozvíjet velkou přítomnost sociálních médií pomocí Facebooku, Twitteru, Instagramu atd.?
nabídnete speciální odměny nebo slevy pro vracející se zákazníky?
rozdáte vzorky zdarma, abyste nalákali možné zákazníky?
budete mít interaktivní mapu, která umožňuje lidem snadno najít svůj vůz?

kolik prodejů je nezbytné pro to, aby byl váš potravinový vůz ziskový?

jaká je spravedlivá cena menu pro produkty, které budete prodávat?,
kolik dní budete vzlétnout za rok?
budete prodávat po celou zimu nebo jen během teplejších měsíců?

zpět na začátek

7. Žádost o financování

ne každý obchodní plán potravinářského kamionu má sekci žádosti o financování,ale je to určitě něco, co je třeba zvážit. Může být obtížné zmapovat, kolik stojí potravinový vůz, ale budete to muset udělat, abyste zjistili, odkud budou vaše prostředky pocházet.,

Pokud plánujete požádat o financování, měli byste jasně vysvětlit, kolik finančních prostředků potřebujete, na co je potřebujete a jak splatíte vše, co dlužíte. Pokud byste chtěli prozkoumat alternativní možnosti pro financování vašeho podnikání, podívejte se na stránky jako Kickstarter nebo Gofundme, který vám umožní crowdfund vaše podnikání tím, že zvýší peníze od investorů, zákazníků a přátel. Jedna věc je mít na paměti je, že některé stránky, jako to bude mít podíl z toho, co vyděláš, takže se ujistěte, aby se váš výzkum, než skákání v obou nohou.,

klíčové věci, které je třeba zahrnout do žádosti o financování potravinářského kamionu:

kolik kapitálu opravdu potřebujete?
předpokládáte, že v budoucnu budete potřebovat více finančních prostředků?
jak budete používat prostředky, které jsou uděleny?
jak budete splácet své půjčky?
jaké jsou potenciální výhody pro investora, pokud váš potravinový vůz funguje dobře?
jak by tyto prostředky vytvořily nové příležitosti pro váš potravinový vůz?

8., Finanční Projekce

je To těžké vědět, co reálné finanční výhledy jsou, když začínáte svůj jídlo vůz podnikání od nuly, ale aby se vyčlenit finanční prostředky efektivně, je důležité analyzovat váš cílový trh a stanovit jasné finanční cíle.

Pokud je vaše firma již několik let v provozu, Jedná se o část obchodního plánu food truck, kde byste zahrnuli historické finanční údaje., Nicméně, pokud právě začínáte, budete muset vypočítat, kolik vaše podnikání bude potenciálně dělat v příštích pěti letech pomocí realistických předpokladů. Ujistěte se, že tyto projekce jsou v souladu s prostředky, které jste požadovali v žádosti o financování.

Příloha

Dodatek oddíl není nutné v každém food truck business plán, ale to je skvělé místo, aby obsahovat informace, které se nehodí nikam jinam, z fotografie výrobků pro stavební povolení pro referenční dopisy.,