vaření v Páře zeleniny, může být skutečný zachránce života, když přijde na večeři, což je důvod, proč jsme přivést zpět tento parník koš hack od Sarah Jampel, původně publikoval v roce 2013. Zde je návod, jak parní zeleninu bez parníku.

kuchyňské pomůcky mohou být zázračnými pracovníky—zkuste vyrobit třešňový koláč bez třešňového pitteru-ale mají také tmavou stránku. Nejen, že jsou některé nástroje drahé, ale mnoho z nich je také jeden trik poníků., Vysypte velké peníze za kuchyňskou pochodeň a je pravděpodobné, že jednou uděláte crême brûlée a poté jej odešlete do svých již přeplněných polic.

Pokud nemáte parní jídlo často—nebo pokud se ocitnete v nouzi paření koše, stat—nenechte běžet ven a koupit jeden. Vše, co potřebujete, je kovový cedník nebo pečení na oblečení, velký hrnec, a některé hliníkové fólie, a máte vše, co potřebujete, aby se parník doma.

nakupujte příběh

pojďme zapařit.

naplňte hrnec přibližně půl centimetru vody., Umístěte kovový cedník nebo sítko dovnitř a ponechte dostatek místa, aby se vroucí voda nedotkla sítka.

Pokud vaše sítko nespočívá na okraji hrnce, můžete jej držet na svém místě. V takovém případě doporučujeme použít sítko s tepelně odolnou rukojetí nebo se chránit troubou.

umístěte jídlo do jedné vrstvy do sítka, přiveďte vodu k varu a poté snižte teplo, takže sotva bublá. Hrnec zakryjte co nejvíce, aby nedošlo k úniku páry., Často kontrolujte své jídlo, abyste zabránili nadměrnému vaření! Mějte na paměti, že doba vaření se bude lišit v závislosti na jídle, které vaříte.

Metoda 2

toto je pro každého, kdo nemá kovové sítko. Nejprve naplňte velký hrnec asi půl centimetru vody. Nyní pozastavte projekt brift arts and crafts: vyjměte hliníkovou fólii a vytvořte tři koule zhruba stejné velikosti.

Zbytek tepelně odolné desky na horní části fólie koule., Pokud nemáte talíř, který bude fungovat, můžete místo toho použít malý stojan na pečení nebo ochranný kryt.


Umístěte potraviny v jedné vrstvě na talíři, ohřev vody k varu a přiklopíme pokličkou. Po několika minutách bude vaše zelenina připravena.

Metoda 3

napařování není jen pro varnou desku-můžete také pářit v troubě! Pro tuto metodu je ideální pekáč se stojanem, ale pokud máte velký hrnec a stojan na pečení, jste zlatí.

troubu zahřejte na nízkou teplotu (přibližně 200ºf) a přiveďte konvici vody k varu., Nalijte půl palce vody do velkého hrnce. Uspořádejte jídlo v jedné vrstvě na stojanu na pečení a umístěte jej přes hrnce.

Kryt celý mašinka s hliníkovou fólií—opět, jak zastavit unikající páry z—a umístěte hrnec v troubě, dokud jídlo je páře.