Jak na mytí ovoce a zeleniny během koronavirus krize

I když neexistuje žádný důvod myslet si, že rajčata jsou zahrnuty v koronavirus, tam je také žádný důvod, proč ne umýt, co si přinesete domů. Nepoužívejte však mýdlo na nádobí ani jiné čisticí prostředky pro domácnost k mytí ovoce a zeleniny.,

já jsem spokojená s pěkný, důkladně opláchněte pod vodou pro všechny produkty, a umýt položky jdu loupat nebo vařit stejně. Rád se zbavím nečistot a štěrku (stejně jako všech patogenů). Jakmile je produkt dobře umyt v mém právě vyčištěném dřezu a kuchyni, okamžitě je jím nebo vařím a jsem dokonale v pohodě.,

Některé strategie pro mytí ovoce a zeleniny:

Saláty a další listové zeleniny: Vyplňte velké mísy s vodou a ponořte zelení. Swish greeny kolem, aby se uvolnil jakýkoli štěrk, nechte stát na minutu, aby zrnitost mohla klesnout na dno mísy, pak zvedněte greeny do cedníku. Pokud jsou opravdu písčité, opakujte a nejprve opláchněte misku čistou., Spusťte zeleninu v cedníku pod studenou vodou velmi důkladně, pokud ji máte, použijte postřikovač.

Kořenová zelenina: Vzhledem k tomu, tyto rostou v hlíně, jsou často docela, no, špinavé. Rád je drhnu pod tekoucí vodou pomocí svého šikovného zeleninového kartáče. Pokud ji nemáte, můžete pomocí prstů vyčistit jakoukoli upečenou nečistotu.,

Hub: Někteří kuchaři raději nikdy nechat houby namočit, protože absorbují vodu jako houba, která z nich dělá steam místo opečeme na rozpálené pánvi. Stále je umývám, rychle je houpám v cedníku pod nejtvrdším výbuchem vody, který mohu získat z mého postřikovače. Pokud zůstanou nějaké shluky nečistot, vytrhnu je při opláchnutí. Ihned po opláchnutí rozetřete v jedné vrstvě na čistý kuchyňský ručník nebo papírové ručníky, aby uschly.,

Robustní zelenina a ovoce: Pro položky, jako jsou zelené fazole, chřest, okurky a hrozny, dobře opláchněte pod vysokým tlakem proudu vody při tření s rukama. V případě potřeby nechte uschnout v čistém cedníku.,

Jemné zeleniny a ovoce: Pro měkké věci, jako jsou rajčata, zralé peckové ovoce a bobule, opláchněte pod stálý, ale nízký tlak proudu vody, otáčení předměty, jemně s rukama, aby zajistily, že všechny strany jsou opláchnout, ale ne modřiny. Rozložte na čistý kuchyňský ručník nebo papírové ručníky, aby se usušily, aby se nerozdrtily.,

Vaření ovoce a zeleniny, ničí bakterie, takže pokud máte obavy o tom, jíst syrové produkty, zde jsou 10 z našich oblíbených vařených zeleninových pokrmů: