Jak grilovat perfektní párky v rohlíku?

měli byste vařit párky v rohlíku před grilováním? Stejně jako mnoho hot dog puristů, rozhodování o tom, jak pečené váš párek v rohlíku může být docela výzva. Pro některé jsou otázky, jak dlouho grilovat párky v rohlíku na plynovém grilu, ještě znepokojivější. Existují však tipy a triky, jak grilovat párky v rohlíku na sporáku, které můžete sledovat.

Tento článek vás provede, jak udělat párky v rohlíku lepší. Promění vás v mistra grilu, jehož ruka pracuje na přípravě nejlepších grilovaných hotdogů., Naučíte se správné hot dog nastavení teploty a říct, jestli párky v rohlíku byly vařené jídlo teploměry při grilování a vyhnout časté chyby při grilování, jako je pálení a shriveling hot dog. Zde jsou tipy a triky, které byste měli použít, když potřebujete grilovat perfektní hot dog.

jak vařit párky v rohlíku na grilu?

vaření párků v rohlíku na grilu dobře, výsledek závisí na vaší schopnosti vyvážit teplo grilu. Víte, pálení a scvrkávání hot dog způsobí, že budou chutnat jako špinavý popel., To také ztvrdne párek v rohlíku, čímž porazí celý bod konání grilovací strany. Zde je jednoduchý krok za krokem průvodce grilováním hotdogů s dvouzónovým ohněm, který může pomoci dobře regulovat teplotu:

1. zapněte dvouzónový požární gril. Ujistěte se, že jedna strana grilu je horká, zatímco druhá není.
2. umístěte párky v rohlíku na horkou stranu grilu.
3. přeneste hotdogy na horkou stranu grilu, dokud nebude hotdog plně grilován. Sledujte je pozorně, jak se otočíte.
4. přesuňte párky v rohlíku na chladnou stranu, aby se vařily, jakmile získá pěkné popáleniny na kůře.,
5. přeneste hotdogy na horkou stranu grilu, dokud nebude hotdog plně grilován.
6. grilujte téměř 10 minut nebo můžete použít teploměr, abyste věděli, zda hotdogy dosáhnou vařené teploty. Pak zastavte gril.
7. vytáhněte buchty z grilu po jedné minutě a vložte hotdog do středu.
8. přidat zálivky a jíst chutné párek v rohlíku.

správná vnitřní teplota pro párky v rohlíku

grilování párků v rohlíku je o sledování teploty grilu. Tato rovnováha zajistí, že váš párek v rohlíku se dobře vařil uvnitř i vně.,

ideální vnitřní teplota pro párek v rohlíku při grilování je 140 ° F nebo teplejší. Podle průvodce bezpečným grilováním je správná vnitřní teplota pro hotdog 165°F. při této teplotě se choroby přenášené potravinami, jako je listerióza, zničí. Po zahřátí na 140 ° F nebo vyšší je třeba udržovat vysoké teploty, aby se párek v rohlíku zabránilo nebezpečí opětovného kontaminace.,

Jak Ovládat Vnitřní Teplotu Teplé Psy

Jako znalosti, je snadné vědět, nejlepší vnitřní teplota horkých psů je 140°F nebo vyšší, ale to je těžké pro lidi, aby vědět, jestli hot dogy dosáhl teploty při grilování. I když některé zkušené grily lze nastavit pomocí vizuálně zkontrolovat vnitřní barva masa určit, zda to bylo vařené, nebo ne, a většina z nás nemůže dělat to dobře. Tato metoda nebyla bezpečná ani přesná. Proto raději používáme některé nástroje, jako je teploměr na maso, abychom zjistili, zda je vaše maso nebo párek v rohlíku vařené., Je to nejpohodlnější a nejpřesnější metoda！

můžete použít teploměr pro okamžité čtení masa. Digitální teploměry s okamžitým čtením a kulatým vytáčením jsou skvělé Kuchyňské potřeby při grilování vašich párků v rohlíku. Teploměry pro okamžité čtení poskytují čtení rychle.

použijte teploměr při změně barvy hot dogs. Vložte teploměr do středu hotdogu a odečtěte hodnoty na teploměru po 15 sekundách v hloubce 2 palce nebo na úroveň indikátoru na teploměru.,

nejsou však bezpečné pro trouby, proto by neměly být ponechány v párcích v rohlíku během grilování. Pokud chcete grilovat párky v rohlíku s troubou, musíte zvolit teploměr masa se sondou, lze jej použít v troubě.

pokud jsou hodnoty teploty příliš vysoké, můžete snížit teplotu trouby při sledování teploty hotdogu. Jakmile se dostane na 165°F, postupně zvyšujte teplo vaší trouby, dokud si párek v rohlíku udrží udržitelnou teplotu mezi 140 ° F A 165 ° F., Když je teplota hot dogu příliš nízká, musíte postupně zvyšovat teplo, dokud hot dog nedosáhne udržitelné teploty s rozsahem 140°F a 165°f.

Tipy pro grilování Perfect Hot Dogs

existuje několik triků, které byste měli vědět, kdy chcete grilovat hotdog. Tyto tipy a triky patří:

Zkontrolujte Gril

Ať už používáte plynový trouba nebo gril na dřevěné uhlí, budete muset začít grilování procesu tím, že zajišťuje, že gril je v pořádku podmínkou pro zahájení grilování., Musíte zajistit, aby gril nemusel zůstat z předchozího grilování. Pokud gril není čistý, vyčistěte jej pomocí grilovacího kartáče. Tento proces by měl nechat gril čistý a připravený k použití. Musíte také zajistit, že máte dostatek paliva, aby vám vydržel celou grilovací relaci.

Nastříkejte rošty

než se pustíte do podnikání, nastříkejte rošty nelepivým sprejem na vaření. Zacházejte s rošty jako se všemi ostatními varnými plochami, které máte doma. Grilovací sprej bude pro párky v rohlíku těžké držet se na roštech., Proto bude pro vás snazší otočit hotdogy. Váš gril bude také snadněji čistit na konci grilování.

před zahájením

je třeba gril na chvíli zahřát, než začnete skutečné grilování hotdogů. Proto je třeba předem ohřát gril, než hodíte do hotdogů. Pokud používáte plynový gril, zahřejte gril na deset až patnáct minut. Pokud používáte gril na dřevěné uhlí, musíte zajistit zahřívání grilu, dokud dřevěné uhlí v horní části nezhasne. Snižte teplotu, jakmile gril získá dostatek tepla.,

oblečte si hotdogy před grilováním

než je umístíte na gril, můžete své párky v rohlíku opravit svým oblíbeným kořením. Můžete je oblékat pikantními a vzrušujícími zálivkami.

grilujte je kolmo

grilování hotdogu kolmo k roštům často přináší skvělé výsledky. Tím je zajištěno, že hotdogs získají správné značky grilu. Nepoužívejte prsty k umístění hotdogů na gril; místo toho použijte kleště. Kleště ochrání vaše prsty před spálením.,

Roll Hotdogs

Roll hotdogs pomocí kleští, dokud nedosáhnou rovnoměrně rozložených značek grilu na povrchu. Hotdogy by se měly rozšiřovat, ale neměly by se rozdělit. V závislosti na typu grilu, vnějších podmínkách v místě grilování a velikosti grilu určují dobu, kterou byste měli používat při grilování. Buďte trpěliví s hotdogy. Otáčejte je, dokud se úplně nevaří.

připravte si housky nebo toasty

ke konci grilovacího období hot dog nakrájejte housku na dvě poloviny. Použijte kartáč na pečivo k rozmazání roztaveného másla nad buchty., Položte buchty na gril s máslem plochy směřující k povrchu grilu a tepla po dobu maximálně jedné minuty. Odstraňte housku z tepla okamžitě vaše minuta uplyne.

Připojte se ke dvěma

Vezměte si párek v rohlíku z grilu a vložte jej do středu buchty. Můžete ji okořenit pomocí kečupu nebo jiného koření, které lechtá vaše fantazie.

je grilování nejlepším způsobem, jak vařit párky v rohlíku?

ve Skutečnosti, tam je mnoho jiných způsobů, jak vařit párky v rohlíku včetně smažení na sporáku, topení v troubě…A nejlepší způsob, jak vařit párky v rohlíku, závisí na vaší chuti., Někteří věří, že párky jsou určeny pro grilování, někteří lidé se rozhodnou vařit před grilování, některé však vaření v mikrovlnné troubě je vhodné…

Zde jsou některé jednoduché kroky, které můžete sledovat při přípravě hot dogu. Patří mezi ně:

pánev smažení na sporáku

1. přidejte trochu vody na pánvi.,n použijte kousíček másla nebo oleje, aby si dobrou chuť párky v rohlíku
2. Zapněte troubu a nastavit teplotu na střední-vysoké
3. Otočte párky v rohlíku jemně, jak si udržet bdělé oko nad nimi
4. Parní párky v rohlíku a pak sloužit

V Troubě

1. Předehřejte troubu na 400 stupňů
2. Vaříme 15 minut
3. Dát vaše hot dogy v zásobníku nebo v pánvi a podávejte

V Mikrovlnné troubě

1. Obal vaše hot dog v papírový ručník a dát to přímo do trouby
2. Vařit hot dog na vysoké na 40 nebo 50 sekund
3. Podívejte se na hot dogy., Pokud se nevaří správně, mikrovlnná trouba je po dobu dalších 30 sekund. Test znovu. Tento postup opakujte, dokud se párek v rohlíku dobře nevaří.
4. Odstranit hotdog pečlivě z mikrovlnné trouby a podáváme.

Každopádně, bez ohledu na to, co se rozhodnete vařit párky v rohlíku, ujistěte se, že je vařená, je nejdůležitější. Použití správného produktu ke sledování vnitřní teploty hotdogu je nezbytné. Teploměry ThermoPro jsou to pravé, které si můžete vybrat. Přesné a snadné ovládání, každý může získat údaje z tohoto zařízení. Je to hodnota za cenu.,