HUBENÝ BANÁNOVÝ CHLÉB MUFFINY, které jsou tak chutné a vlhký, nikdy byste vědět, že jsou zdravé (ehm). Tyto banánové muffiny nemají olej, jsou s nízkým obsahem cukru a každý má více než 100 kalorií.
Pokud jste sledovali na TBFS, možná už znáte mou adoraci pro rychlý chléb a muffiny. Vždycky přicházím se způsoby, jak je učinit zdravějšími, takže se nemusím cítit provinile, že jí jednu nebo dávám svým dětem muffin na svačinu.,
považuji tyto zdravé jablečné Ovesné muffiny a tyto Hubené muffiny z dýňové čokolády za naprosto neodolatelné.
také miluji, jak dobře muffiny zmrznou. Dělají můj život jednodušší, když potřebuji, rychlé a snadné občerstvení pro mou rodinu, nebo něco přidat, aby moje děti školní oběd.
vzhledem k tomu, že tento recept na banánový chléb je tak oblíbeným fanouškem, chtěl jsem vám ukázat snadné kroky pro výrobu stejného receptu na muffiny!,
Jak udělat banánový chléb:
Začněte tím, že přidá rozmačkané banány, vejce, malou lžičku bílého a hnědého cukru a skořice do mísy. Pak přidejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Pak zamíchejte dvě lžíce rozpuštěného másla. Nepřemíchejte těsto (více o tom si můžete přečíst v mých poznámkách níže).
těsto rovnoměrně rozdělte na standardní muffinovou pánev 12.
jakmile jsou muffiny pečené, můžete si je vychutnat prosté nebo s tenkou pomazánkou másla.,
zmrazují opravdu dobře,pokud chcete udělat velkou dávku pro snadné občerstvení nebo snídani.
Tipy pro perfektní banánové muffiny:
Použít extra-zralé banány:
rád používám opravdu, ale opravdu zralé banány. Stejně jako tak zralá, že kůže je černá a můj manžel mě prosí, abych je odstranil z našeho kuchyňského pultu: -). Čím je banán roztrhaný, tím sladší je, tím snazší je kaše a tím více sladkosti přidává k chlebu.,
tento recept vyžaduje 4 velké banány, které miluji, protože díky tomu jsou muffiny opravdu vlhké, chutné a sladké.
Pokud nemáte zralé banány, banán chléb, použijte tento trik:
Umístěte banány, oloupeme, na plech a pečeme na 350 stupňů F po dobu asi 6-8 minut, nebo dokud banán kůže je tmavá.
nepřemíchejte těsto:
když kombinujete suché a mokré přísady, chcete je míchat pouze dohromady, dokud nebude mouka většinou začleněna., Čím více mícháte těsto, tím více lepku se bude vyvíjet, což způsobí, že muffiny budou více gumové a husté! Takže pro super jemné muffiny stačí míchat těsto, dokud nejsou ingredience právě kombinovány.
mám také skvělý pravidelný recept na banánový chléb!
miluji mít zdravé občerstvení po ruce pro své děti a tyto muffiny jsou perfektní, protože mohu mít v mrazáku doplňky. Mezi mé další oblíbené zdravé občerstvení patří tyčinky Granola bez pečení, salát z citrusových plodů a zdravé jablečné Ovesné muffiny.Facebook, Instagram a PINTEREST pro další skvělé recepty!!!!!!!!!!!.!!!!!!!!!!!.!!!!!!!!!!!,
Hubený Banánový Chléb Muffiny
Návod k použití
-
Tuk standardní muffin pánev (nebo v souladu s papíru muffin vložky)., Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
-
Mash banány v míse. Přidejte vejce, vanilku, hnědý cukr, granulovaný cukr a skořici a dobře promíchejte.
-
V samostatné malé misce promícháme mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Přidejte do banánové směsi a promíchejte, stačí kombinovat.
-
jemně promíchejte rozpuštěné máslo. Nepřemixujte těsto.,
-
Spoon těsto do připravených muffin pánev a pečte 18 až 25 minut. Dělá 12 muffinů.
Notes
nechte muffiny úplně vychladnout. Skladujte je v mrazicím ziplock sáčku nebo vzduchotěsné tupperware.
Napsat komentář