Útok fáze: gurmánský sen stravy, tato fáze je all-you-can-jíst, část-moudrý. Fáze trvá jeden až 10 dní, v závislosti na tom, jakou váhu musíte ztratit. Pro většinu dieters – ti s 20 na 40 liber zbavit – útok je obvykle pět dní a hubnutí je obvykle 4 na 7 liber, podle Dukan.,

  • Jako třeba mušle
  • Vejce
    Rostlinné bílkoviny

    • jako je tofu a seitan

    Nízkotučné mléčné
    Ne-kalorické nápoje (ano, dokonce i dietní soda)
    Ovesných otrub: 1 1/2 polévkové lžíce požadovaných
    Koření a bylinky jsou podporovány
    Regulace: V této fázi, budete přidat zpět některé all-you-can-jíst zeleninu – nonstarchy, jako jsou:
    Zelenina

    • mezi ně patří okurky, houby, cukety, papriky a salát greeny

    Ovesných otrub: 2 polévkové lžíce požadovaných
    Stále, Dukan doporučuje střídavě jeden den „čisté bílkoviny“ Útok fáze s jednou z bílkovin a zeleniny., (Pětidenní protein pak pětidenní protein-Plus-zelenina plán je také možnost). Budete pokračovat střídavě, dokud nedosáhnete své cílové hmotnosti.
    konsolidace: nyní, název hry je udržet liber off. Jste velmi citlivé na váhu znovu, říká, Dukanova, a jediná možnost je přechodná fáze, která trvá pět dní za každou libru ztratil.,s: vše, co můžete jíst

  • porce ovoce
  • Dva plátky celozrnného chleba
  • Sýr: 1 1/2 oz
  • Ovesných otrub, 2 lžíce požadované
  • Každý týden, jste také povoleno dvě porce následující:

    • Dvě porce škrobnatých potravin, jako jsou těstoviny nebo quinoa
    • Tři konkrétní protein odpustky (jehněčí, vepřové pečeně a vařené šunky)
    • Jeden nebo dva „oslavu jídla“, kde můžete jíst, co chcete, za předpokladu, nemusíte flámu nebo je mít back-to-back

    Jste stále povinni vrátit k „čisté bílkoviny“ Útok fáze jednou za týden.,
    trvalá stabilizace: Svoboda! (No, tak nějak.) Nyní můžete jíst, co chcete, šest dní v týdnu, pokud nechcete opustit to, co jste se naučili během Konsolidace. A 3 denní lžíce ovesných otrub je nyní nutností. Sedmý den je nejčistší den čistého proteinu, který odráží fázi útoku, ale omezuje ještě přijatelnější seznam potravin. Jak již název napovídá, tato fáze má trvat celý život.
    v roce 2014 byl tvůrce stravy Pierre Dukan odstraněn z francouzského lékařského registru pro komerční propagaci plánu, jak uvádí The Guardian., Předpisy ve Francii zakazují, aby lékařská praxe byla komerčním podnikem.